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第二天一大早,凤小娟就早早地抢好了摊位。
但是等了很久,还是没有人前来问价。凤小娟,按照姜知昨晚交给她的方法。她把卤肥肠切成好几份。分别装到几个盘子上。
然后对着大家喊:“快来瞧,快来看,免费的试吃,不用钱。”
大家都被凤小娟的吆喝声吸引过来了。
其中就有一个大妈问:“这不会是骗钱的吧,这真不要钱。”
说着还将碗端了起来,凤小娟连忙陪着笑,说:“不用钱,不用钱。”大家尝尝看好不好吃,好吃买回去呗。”
大妈就不客气了。用筷子夹了好几个猪大肠,入口就是咸香麻的味道,越吃越上头,她差不多都要把那碗试吃吃光了。
这时候有路人看不过去了:“大妈你也给我们留点啊,我们还没吃呢。”这时候大妈才尴尬的住了手。
然后不好意思地对凤小娟说:“大妹子,你这东西倒是挺好吃的,给我来半斤。”
凤小娟说:“大妈,你可真有眼光,这东西比肉还好吃,只要三毛钱一斤。”
其实凤小娟内心还是忐忑不安的,毕竟这价格只比肉肉少了一丢丢钱,害怕大妈们不买。
可是大妈们根本不在乎这些钱,说:“这么便宜啊,给我称三斤。”大妈一个人就买了差不多一小半去。凤小娟也是会做生意的,说:“大妈那我送你半斤。”
毕竟这猪大肠。收购价也不算贵,意思意思给几块钱就行了,就可以拿到几百斤的猪大肠。大家看大妈这么快就把猪大肠的一小半买走了,纷纷上前说:“给我称三斤,给我称一斤,给我称半斤。”一大盆猪大肠就很快就没有了。
她的备货这么快就卖完了,毕竟昨天晚上她还在想准备这么多,能不能卖完呢?
结果不出一个小时就卖光了。凤小娟数了数,足足有十块钱。这只是一个小小的开始。回到姜知家里。她就立马给他报告了这个好消息,她卖出了十块钱。
姜知说:“还不够多等明天。我们准备三大盆,肯定能赚更多钱。”
凤小娟说着,就要把那五块钱递过去,作为她的利润分成,姜知却说不急,等你赚到大钱了,我们再来分成吧。凤小娟居然也没有客气,直接把钱收了回去。
姜知也是毫不在意的带了一些猪大肠给让明朗吃,赵明朗吃了一口就对它上瘾了,说:“这东西是什么?”真好吃,我先在你这2o斤,下周我老爷子的寿宴要用,到时候你也来吧。”姜知没想到这就做成了一大笔生意,真是太开心了。
姜知立马就对赵明朗说:“真的太感谢你了。”不过我还有更好吃的,明天再带给你。”
对姜知想的没错。除了卤猪大肠,他还可以卤其他的,比如说卤鸭脖,卤鸡爪。卤鸡心,卤鸭胗。卤海带,卤各种素菜等等之类的。
赵明朗听到姜知说到了这么多种类的,都差不多,都要流口水出来,说:“明天那里每一种都带给我尝尝哦,每一种都定十斤,反正我爷爷的寿宴也需要那么多菜,还不如请你呢,这种这么多花样,肯定让他们爱不释手。”
姜知也毫不吝啬地给班上的同学都尝了尝,他们也是为了这一口好吃的都向姜知,订了半斤一斤的,短短一天内姜知就收到了很多的订单。
回到家后,姜知把这个好消息告诉了凤小娟,让她赶紧去做,可能明天就要带去给他们吃。看来这学校的学生是一个比较大的展群体,姜知提议。况且现在的大学生又不缺钱,姜知提议凤小娟把摊子搬到大学城附近这样可能会更好卖一些。
但是定价要稍微低一些,毕竟学生也没有太多钱,但是人流量大就是他最大的优势。这一点完全可以补足另一点的缺点。
果然,凤小娟按照姜知的那种方法去实行。一天的营业额翻倍了,竟然赚了2o块钱。
这是她完完全全不敢想的,毕竟她以前丈夫的工资一个月也才35块钱而已。
现在靠她自己。每个月就能入账6oo,在跟姜知分成都能算3oo块钱呢,她完全可以把孩子的抚养权再夺过来,等自己赚到一定多的钱就去农村把两个孩子的抚养权夺过来,而且她也觉得这个北京有太多的机会,他还孩子如果能在这里上学的话就是再好不过了。
姜知道这时候对外地人户口上学的事,要求还不是太严。
毕竟还没有后世那么庞大的人口跟他们抢。只需要四个证明就行了。而这四个证明,相比于后世,简直不要太简单。最好弄的就是必须要京务就业说明。意思就是你到北京来读书,必须要有一份正经的工作才行,才有入学资格。但是凤小娟的两个小孩都不是很大,都是很小。到这边完全可以先上这边的幼儿园。
之后这个事情也是可以做到的。
不过,当务之急的是,上面那一列的订单需要准备大量的材料。让这姜知和凤小娟提前。好几天就开始准备了,生怕给老爷子出个什么不痛快。
每样2o斤的各种卤料很快就准备好了。他在老爷子的寿宴上大放光彩,得到了老爷子等一行人的一致好评,很快卤味,也在京城流传了开来,很多人都喜欢饭后吃上这么一点卤味或者直接把卤味当饭吃。
姜知和凤小娟的生意越来越好,也遭到了一些人的眼红和举报。有些人就把他们告到了工商局,说他们没有卫生证明,而且是私人合办的。
那是工商局不以为然,毕竟现在改革大开放的大趋势就是允许老百姓干私人生意。眼红的人也悻悻而归。只好自己卖更便宜的卤味,但是卤出来终究没有姜知的那么好吃。
所以这一天。他们想出了一个特别坏的主意,想要搞翻姜知的生意。
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