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这天姜知见到了一个意想不到的人。
她风尘仆仆,不知道是从哪里打听的姜知住在这里。
姜知看到她大吃一惊说:“凤小娟,你怎么来了?”
其实凤小娟来是有迹可循的。
毕竟离了姜知,离了在空间里用泉水浇灌了那些蔬菜。她的家常菜味道也只能算说还是好吃,也达不到之前的那种效果,非常好吃,有神奇的效果。
凤小娟哭诉道:“自从你走了之后。那些人仗着我一个人总是欺负卖比我便宜很多的盒饭偷工减料。”而且还把我从那个集市上赶了出去。”
“那你来北京了干嘛,是来投奔我吗?我没有现什么比较好的商机。”
凤小娟说:“军属院的人都说你在城里赚了大钱呢,叫我来投奔你,我实在是走投无路了。”
可是之前凤小娟的确帮了姜知不少忙,姜知不能看着她不管。
姜知想了想,现在已经是1978年改革开放之后了。况且还觉得要是回村里种地的话,也能赶上家庭承包。其实也能养自己。但是她一旦回去就代表着要被娘家欺压,给她重新找一个丈夫,又过上了生孩子,在家里面照顾家庭的那种家庭妇女。
而在这个偌大的北京城,一切就不一样了,处处都是机会。
姜知说:“你先在外面找几天工作干吧。我先帮你问问这附近有没有租房子的,你先找一个比较便宜的落脚点,先安顿下来之后,我再帮你想办法看你以后的出路在哪?”
凤小娟一口就答应了下来,那只有姜知的这一根救命稻草了,不知道该怎么办?幸好她之前卖盒饭的时候存了一点钱,租房子还要租得起的,姜知很快就给她找到了合适的租房子的地方。
可是姜知打听好几天都没有3o多岁妇女可以做的工作,因为大多数工作要不就是去工地扛水泥,建造房子,要不就是不是干苦力的那种。凤小娟,她是万万做不过来的。就算他一个女人去做那些苦力活。也只是能赚一个温饱钱而已。
所以她的出路在哪呢?姜知看着卖东西的小贩主意顿上心头。
姜知前世看一小说。女主都是卖卤味,卖卤大肠家的。这个点子倒是不错,刚好那个人也将点子写在了小说里。
姜知要买猪大肠,卖肉大叔说:“一般人都不吃猪大肠。他都给扔了。”姜知心想,这可是好东西,你怎么全给扔了呢?
姜知说:“大叔,我给你一点钱,你以后就把猪肉大肠全部留给我吧,我有妙用。”
卖肉的大叔很是不解,这年代还有人吃这臭烘烘的东西吗?就算是扔给天桥上的乞丐,他也不吃,大叔,顿时用看傻子的眼神看着姜知也不做解释。这秘方泄露出去,她就不能卖东西了。
姜知把一个个卖猪肉摊的摊位都跑了一遍,都叫他们把猪大肠给以后给她留着,幸好有些猪大肠还没被扔,被姜知捡去了。
姜知下午没有课。用免费得来的猪大肠应用空间里的泉水洗一遍。毕竟的泉水可以净化东西,然后再按照记忆里的手法将猪大肠卤了出来。
这天周厉一回家就闻到一股子香味。看到姜知把一盘子乌漆麻黑的东西端上桌来。
周厉问姜知:“这是什么,怎么黑漆漆地看着吓人。姜知故作神秘,什么也不说。周厉鼓足勇气夹了一块,放嘴里。咸香的味道在周厉的嘴里爆开。
周厉吃着越来越想吃,越吃越上瘾。差不多一个人就要把猪大肠给干光了。姜知看着周厉吃得津津有味,这事情成了一半了。
直到周厉,快要吃完了。姜知才告诉他。这是猪大肠。周厉一脸不可置信地说:“这还是那臭烘烘的猪大肠吗?”我吃着咋这么好吃。”
他也是农村人过来的,他知道农村人没钱的时候也会用猪大肠做菜吃。为了掩盖他的臭味,总是会放很多辣椒,可是还是很臭很臭,但是也算得上一道菜。现在在北京大家条件好了,就没人吃这种玩意了,毕竟有肉吃,谁愿意吃臭烘烘的东西?
第二天,姜知等着凤小娟来家里了,姜知说:“给你找一份好工作。”
姜知进厨房拿了一小碗,昨天晚上剩下的猪大肠。凤小娟也是不嫌弃,直接拿起手来就边吃边说:“这是什么真好吃,这是神仙肉吧?”
姜知一脸迷之微笑地说:“这是猪大肠。”凤小娟一脸不可置信的样子,说这猪大肠连农村人都不愿意吃,但做这么好吃,这个肯定能大卖。”
姜知说:“我等一下把配方什么的全部告诉你,明天你就可以去卖了。”
凤小娟犹豫了一瞬,说:“这原料和方子。都是你的,我怎么能直接拿下去用呢?”
“那有什么关系?你去卖,到时候赚的钱我们俩五五分。正好我也没时去卖啊,我们俩这样分工合作,不是太好过了吗?”
凤小娟一开始还不同意,说:“要给姜知大头,她们七三分。”在姜知狠狠的劝说下,还是打算五分。
姜知想把猪大肠定价定高一点。凤小娟有些不同意的,害怕别人不一定会买。但是姜知把猪大肠的定价就比肉便宜一点点。
姜知说:“京城不比乡下,人家都是吃好的。”卖得再贵点,人家一点都不在意人家身上有的就是钱。”北京的双职工工资一个月都有七八十了,再加上出租房子的钱,钱包鼓鼓的,还会在乎这一块几毛的吗?”
“再说我这猪大肠吃一口。我比肉还好吃,又多量又大。”是他们占着我们便宜的了,到时候你多分几份,让他们试吃保管,有许多人来买,你信不信?”
凤小娟将信将疑,但是还是按照姜知的方法去做了。
第二天,凤小娟一大早就要去集市占好了位置,卖东西去了。
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