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“试吃?”楼氏不解。
“你可以把每样东西都切一点放在小碟子里,免费试吃,人家觉得好吃再买。”小言宝把自己前世在街头看到的营销手段说给楼氏听。
楼氏眼睛一亮,这个办法好,她怎么就没想到呢?
“言宝,你可真聪明,一下子就提醒我了!”楼氏看着可爱的言宝,心里怎么也爱不够!
现在天气慢慢的热了,也不怕卤菜会变冷,就算凉了,拿回家锅里一蒸,就和现卤的没啥区别。
楼氏心里火热,打算等周华庆回来就和他商量这件事。
这时,黄氏开口了:“老大媳妇,芸娘,晚上等华年他们回来,若明日不去干活,你们就先各自回一趟娘家,毕竟你们也好久不曾回去了!”
李氏和楼氏一听,连忙点头,毕竟这不年不节的,一般的儿媳没有得到夫家的肯,是不会随意回娘家的。
晚上,还是楼氏做饭,周承德帮忙烧火,李氏在赶着做衣服。
言宝指挥了楼氏怎么做红烧鱼,只要楼氏问她,她就说是在刘大夫家看到的。
刘大夫家境好,吃得好也是理所当然,没有人会怀疑言宝话里的真实性!
鲤鱼在水盆里养了一下午,还是活的,楼氏把它开膛抽筋,鲤鱼背鳍那有一条白色的筋,不抽掉会有一股土腥气,抽了之后,这个味道就要少很多。
晚上听言宝的吩咐,煮了大米和玉米糁子的二掺饭,金黄的玉米糁,雪白的大米饭,问起来就喷香!
鲤鱼切成块,抹上盐,拿生姜和大葱腌一下。
大锅烧到冒烟,倒一点油,下鱼块,煎至两面金黄,撒上水,加大葱,姜片,然后又放了一块买来的老豆腐。
大火烧开,小火再煮半个小时,红烧鱼块就做好了,汤汁全部裹在豆腐里,鱼块金黄,撒上一点小葱,完美!
晚饭快做好了,还没见到周华年他们回来,楼氏就打承林,承德带着言宝去看看。
傍晚时分,周华年俩兄弟带着老大周承运出现在进村的山路上。
言宝眼尖,是第一个就看到周华庆的,她立即跳起来:“爹爹,大伯,大哥他们回来了!”
周华庆和周华年手里都拿着东西,不知道是啥,周承运背着背篓,三个人往家的方向走来。
夕阳的余晖撒在身上,仿佛镀出了一道金光!
有那吃了饭出来闲聊的村人,聚在一起小声讨论:“今天不知道谁家煮肉了,那叫一个香啊,简直了!”
“谁家不煮肉吃啊,隔上十天半个月的,不都要买上二两肉打打牙祭!”有人不以为然。
“切,你是没闻到那个香,那香气顺着风飘进我家,竟然比我家老头子那次杀猪炖的五花肉还香!”那人吞了吞口水,仿佛香味还萦绕在鼻尖!
“说的太夸张了,你家不会半年没尝肉味了吧!”那人不怀好意的笑。
“呸,你以为是大彪叔家啊,那家才是半年都吃不到肉的,我听说今天楼氏竟然去洗猪下水,估计是馋很了!”
“咦,猪下水,那能吃嘛!”汉子撇撇嘴,吐了一口,仿佛吃到了猪屎一样!
……
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