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第六十九章 余家变故（第1页）

今天余红梅她们做了百来个馅饼，直到过了午时才把这饼给卖完。

揉了揉酸痛的肩膀，推着摊车回家，到家了歇了一口气之后，才数了数今天得来的银钱，拢共八钱银子，还不到一两。

余红梅叹了口气，这馅饼比卖冰棍儿得来的要少的多。

不过日积月累，明天她们再做多一点，卖够一两银子，一个月下来也有三十两。

她们不是没有动过重操老本行卖冰棍的念头，可是朝山县跟小镇没法比，这里人多眼杂，关键他们住的宅子就在这么个宽窄巷子里，周围都是邻居，一有点什么动静他们都知道。

主要是自己又说不出冰块的来源，难不成大大咧咧的跟他们说自己家有一个可以制冰的空间吗？只怕这话一说出去当即被人拿下砍头了。

第二天，天蒙蒙亮，顾乔刚起床来到厨房，她娘已经在里面忙活了。

匆匆的去刷了牙，洗了一把脸，啃了两个馅饼就来到厨房帮娘一起打下手。

刚刚买回来的猪肉已经剔去猪皮，切成大小一致的方块，均匀的摆在了案板上。

顾乔拿来一个篮子把猪肉全都弄到篮子里，进了市，把猪肉全部用绞肉机搅碎这才送出去。

有了绞肉机的帮忙免去了剁肉馅儿的功夫，节省了一大半时间。

昨天拌肉馅用的萝卜是从空间里拿的，今天就开始用外头买的萝卜了。

古代的萝卜吃起来涩口，但也不是没办法处理，只不过得费多一道功夫。

刨好皮的萝卜用刨刀刨成细丝，放到一个大盆里，倒入半包盐，过了一会儿萝卜杀出水分再放到盆里清洗几遍，这涩口的感觉就没有了。

外头响起了马蹄声，不过片刻顾仁德匆匆来到厨房，撩起袖子也开始加入帮忙的行列。

他刚送完那两个小子去书院回来，心里惦记着出摊的事儿，早餐都没吃就匆匆赶回来了。

顾仁德手里飞快的搅拌着鸡蛋液，伴随着灶口里烧得正旺的柴火噼里啪啦的声响，锅里也冒起了白烟儿，余红梅麻利的往锅内倒入油，接过刚搅拌好的鸡蛋液一股脑的全倒下去。

等炒好了鸡蛋，顾乔也把切好的韭菜段拿进来了。

余红梅把韭菜跟鸡蛋加入调料拌好了味道，接着把饼皮摊开，熟练的把馅儿包了进去。

等到天边太阳初升，顾乔她们就推着摊车出了，还是来到昨天那个码头照样的位置。

还没有等他们把摊给支好，昨天尝过馅饼味道的客人又来了，还一个劲的督促他们快一点。

听到这话，余红梅手下的动作也更加快了，不过一会儿，一个个煎得金黄酥脆的馅饼鲜出炉。

等到前面围观的客人散去，一共卖出了三十多个馅饼，余红梅松了口气，坐在凳子上歇了会儿。……

等到前面围观的客人散去，一共卖出了三十多个馅饼，余红梅松了口气，坐在凳子上歇了会儿。

一旁卖粽子的大姐看见他们的生意那么好，也不由起了别的心思。

“老妹儿，你这摊儿生意可真好啊，看才刚来两天就把客人全都抢了去。”话语间有些酸意。

她在这边卖粽子已经好多年了，生意平平淡淡，但一天也能挣个五十来文，可是这两天她们来摆摊了之后，自己只能挣二十多文了，少了一大半收入，换做谁心里都有些不情愿。

余红梅少说也活了几十年，大姐心里的小心思她自然一清二楚。咧开嘴笑了笑说道：“哪能啊？只不过我们这馅饼卖的是个奇罢了，大家伙吃几天都会厌了。”