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其实,温宁说得也没错。
别看“酸甜苦辣”并排在一起,“辣”其实并不是味觉,而是一种痛觉。
没有味觉能通过皮肤感知,舌头感觉到的辣味,是因为被痛感刺激到了。
不认识辣椒的人,自然也不知道这点。
“蜡什么蜡”
“回头我再跟你解释,你先帮我找找,这颗红果实从哪儿掉下来的,找到了全部摘下来,只要不弄碎它就不会痛。”
温婉激动得真想跳起来。
她想起来,辣椒是明朝万历年间才传入中土,而刚传入的时候,是作为皇室观赏植物的,盆栽辣椒的确还挺漂亮。到了清代乾隆年间后,才被人现成为可食用植物的。
她不知道现在这个朝代是哪个时候,但从温宁的反应,还有她脑中的记忆里,都能知道,集合整个九峰
村和永河镇的见识,也没人知道辣椒是什么。
绝对是意外收获
这几天顿顿吃蘑菇汤,她感慨没肉的日子真不好过之外,更大的埋怨,是没有辣椒这味调料。
要知道,她可是个无辣不欢的吃货啊
不过现在好了
以后不仅能好好安慰她的舌头,而且她还是九峰村第一个现辣椒,且知道用处的人,搞不好还是这个国家第一个现的。
一个还没被开的庞大市场,就在等着她啊
两人沿着那棵踩碎的辣椒找了会,果真在几米远的坡上找到一颗辣椒树,小腿高的树上挂满了成熟的红色小辣椒,隐藏在半人高的草丛里,无人问津地生长着。
温婉的眼睛亮得仿佛像灯泡。
毫不客气的把辣椒摘了个精光,本来想把树苗也拔回去的,可一想想,还是忍住了。
万一整个九峰村一共就这么一株辣椒树,结果叫她给挪死了,那就亏大了,还不如放这儿让它自然长,
不说它藏得这么好,就是找到了估计也没人碰。
温婉迫不及待生咬了一口试味,辣椒可是有很多种的,辣味的程度也各不一样,她每次下馆子都点特辣的。
“哇够味”
很纯正的辣,看来是接近小米辣的品种,做调料绝对正温婉辣得嘴嗦啊嗦,眼里却是越兴奋。
“姐你你你你”
温宁看得倒吸冷气,姐居然把这东西吃了
摘完辣椒,一个时辰很快就要过完了,温宁的时间来不及了,她们出来得够久了,两人也没再找其他的辣椒树,匆匆下了山。
温宁只象征的采了点野菜,但她学会了怎么分辨地锦草和三七,挺是兴奋。
温婉既采了药草,又意外找到了辣椒,更觉收货颇丰。
回了家,温婉先把辣椒装进一个干净的小罐子里,再把罐子放进一个装了水的桶里,以保持它的新鲜,现在她还不能动这些辣椒,家里没有能作辣椒酱料的
材料,碗柜里的油盐质量太差,做出来的酱料也会影响口感和保质期。
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