顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 做熏肠和腊肉2（第1页）

这是林蕊去敲门，“任婶子，我大哥回来了，你们要不要出来一下。”

听见林蕊的声音，任勋扬不自觉弯了弯嘴角。任母看着他奇怪，这二儿子笑什么，也不多想就去开门“蕊丫头，你还没休息？勋扬睡的这是你的房间吧，你晚上睡哪儿？”

林蕊不在意的笑笑，“我睡我四哥屋里，我四哥跟我五哥睡，我妈说我四哥最爱干净，其他哥哥屋里都是狗窝，让我睡四哥屋里，让他去我五哥屋里睡狗窝。”

林母在后面拍了她一下说道，“这孩子胡说什么，别在你婶子面前胡说八道的，怎么这么皮。”

“嫂子没事，这丫头会哄人得很，几句话把人哄的开开心心的，我刚还跟我那个大儿子生气呢，看见这丫头什么气都没了，”张翠梅丝毫不在意道。

“任叔呢，怎么不来看看，我哥他们打了好多东西呢，”林蕊疑惑道。

“别管了，他们父子说话呢，我去看看，”任母拉着她走。

任母看着地上开膛破肚的猪也犯了难，这天气大怎么放，“子军，勋扬说，你们要卖掉，剩下半头，你们家怎么做啊，这天气也不好放，总不能都用盐做成腌肉吧？”

林子军看了看地上的肉说道，“一会儿卫斌和子杰去卖，剩下的交给小妹，她来处理，这事儿得问她。”

“一会儿让丹青跟你们一起去，这么大头猪，你们俩怎么弄，”说完看向林蕊，“丫头，这肉你准备怎么弄，你也教教婶子。”

林蕊也不藏着掖着，“婶子，其实跟做腌肉差不多，只是我把肉腌好得给它熏一熏，除除水分，保存的更久，只是这个特别费盐和大料，我还准备用这个小肠做灌肠也熏熏，这样就能放久一点吃，冬天吃肯定没问题。”林蕊根据原主的记忆，不怎么做香肠，只做腌肉，只是这年代，一年到头都见不了多少肉，哪还有肉灌香肠，做腊肉。

“行，要什么东西，你告诉婶子，婶子自己准备，”任母说道。

“也不要什么，婶子，你多准备盐和干辣椒就行，如果你家吃不了辣，香肠可以做甜的。我们家甜的辣的都做，我已经让二哥买盐和白糖了，你看你家咋做，”林蕊挠挠头，这白糖多稀罕，还好林母当时听了没骂她。

“婶子也都做，这白糖虽是稀罕，但是这钱和票存着还不如吃进肚子里，总不能把人亏着，要怎么做你教教婶子，”任母也不小气。

林蕊点点头，“那婶子你把东西拿过来，我们一起做，到时候我帮你调料，排骨也都可以这样做。”

张翠梅哪有不答应的连忙说道，“行行行，婶子这就去拿东西先过来，免得天亮了有人看见。”

林蕊点点头，看着地上的肉思考了一下转头问林母，“妈，咱们去山上做吧，这些肥肉分出来得熬油，咱们家虽然离村子有距离，但是这猪油味儿太大了，在家里做怕是藏不住，”林蕊回头又去询问任母的意见

林母点头赞同，“行，咱们去山上，那就把东西带上，熏肠和腊肉也都在山上做了再回来，不是得熏吗？”任母也点头表示认同。

林蕊回头去问林子军“大哥，那个小溪边行不行，我看那里也算是半山腰了，就算有味道飘下来，也都散了吧，那里能行吗？”

林子军想了一下点头，“那里行，只不过你们得小心，别把山点了。”

林蕊一脸黑线，“咋能把山点了，不至于吧，我哪有这么不靠谱。”

林子军好笑道，“我这不是担心吗，”林子军继续说道“那国祥和子杰，你们趁着天黑现在去，去借任爷爷家的牛，你们叫上钟平帮忙，卫斌已经去县里找人了你们不用到县里，去县里路上那片竹等着，卫斌带人过来取，不知道是换粮还是钱，如果是换钱，你们就分点钱给钟平，这头猪少说也是三百来斤，还钱有三百多，换粮到时候看换什么，回来再给他。”

对林子军的安排没有异议，林子杰道，“我知道了大哥。”

“路上谨慎点，别被人逮到了，”林子军不放心的饿叮嘱，“叫上丹青哥，就去吧，我和四弟去帮妈他们搬东西去山上。”

林子军叫上四弟要去抬地上的猪，被林蕊赶忙拦住，先别忙，我先把东西准备好，“婶子你先回家拿东西，我这边的东西都教二嫂怎么做了，你拿过来交给她，她一起做，我和哥哥们搬东西上去，你跟我们一起先上山，把肉分好，”林蕊又看着自己三哥，“三哥，这是我写的东西，你在县城里看看有内有卖的，有的话你就买回来，没有就算了，大哥，你把猪分了，我，大嫂，还有妈，婶子我们都可以背，你和四哥不用那么辛苦，两个人扛上去，一人背一点，你们不用这么辛苦，”林蕊看大哥要拒绝立马道，“咱们一人抬一点上去，你也别让我们干看着，时间快一点，上去还得熬猪油。”林蕊一边一边指挥他怎么分猪肉，把排骨和腿骨都剔出来，大棒骨和脊椎骨，就不带上去了，带肉，排骨，和猪肉，内脏上去，猪头和内脏一会儿林蕊打算直接卤了，“二嫂，一会调料弄好，别耽搁，带上锅就上来嗷。”