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第5章 吃鸡枞（第1页）

只要不坏，明天再洗又何妨。

“好”何韵丢下丝瓜瓤，给小阿旭洗了个手，就去厨房吃炒鸡枞去了。

“娘，你是不是做了肉肉吃了”小阿旭闻到了香味，就把心里的疑问问了出来。

“哈哈，没有，是你姐捡的蘑菇”

陈氏听到儿子这么说心里也是开心，一方面是觉着儿子这么说是肯定自己的厨艺，另一方面也是觉着今天的这个蘑菇炒出来是真的香，就像炒了鸡肉一样。

“当家的，快来吃，炒好了”陈氏吆喝着何远来吃菜。

何远倒掉最后一盆脏水，洗了洗手就进了厨房：“呦，真香呀，阿素，你厨艺又进步了”

何远一脸笑咪咪的夸自家娘子，陈氏一下就被自家相公夸红了脸，抡起小拳头就砸进了何远的胸膛。

“当着孩子的面就取笑我，快来吃，这个蘑菇炒熟之后闻着就像是肉，快尝尝怎么样？”

何韵和何旭乖乖的坐在小杌子上，看自家爹娘打情骂俏，乐的咧着嘴，就等鸡枞出锅了。

陈氏起锅，盛了一大盆的鸡枞，一家四口早已迫不及待的开吃了。

何韵夹起一块送入口中，鲜香滑嫩，竟比那鸡肉还好吃。

鲜，实在是鲜，鲜到掉眉毛。

现在的何韵感觉自己就是一朵刚刚冒出头的鸡枞菌，早晨的竹林雾气缭绕，一滴露水刚刚从竹叶滑落，恰巧砸在刚冒出头的何韵头上，舒爽又清凉。

“娘，这蘑菇好好吃，怪不得叫鸡枞呢，原来味道和鸡肉那么像”

何韵仙的一个激灵，还不忘给鸡枞正名。

小小旭吃的更是忘乎所以，哈哈欢得不得了。

何远也说好吃，好久没吃过这么好吃的饭菜了，要是有两个烤饼，那可真是锦上添花了。

陈氏看一家人吃的都很满足，自己也吃了不少，也是打心底的开心。

还好明天还有很多鸡枞脚可以吃，能吃好几顿的呢。

“原来这个黑不溜秋的蘑菇叫鸡枞呀，看起来不咋地，吃起来咋这么香呢”

陈氏满脸喜色，这是惊喜之外的惊喜。

“娘，咱家有油吗？鸡枞这东西不好储存，要是有油，竹林里还有许多，采回来我们可以把鸡枞炸一下，做成鸡枞油存在罐子里不会坏，而且特别香，是隔壁村王婶教我的，嘿嘿”

何韵知道鸡枞油是不可多得的好东西，正好家里的鸡枞多的吃不完，也没有冰箱储存，再放放就要变质了，不如熬成鸡枞油，好存放也好尝尝传说中的鸡枞油。

“油是有一点，但不多了，这么多鸡枞，不够炸的”

陈氏知道，家里的粮都吃不了几天，油就不用提了，也已经见底了。

何韵想了一下也对，古时大家都吃猪油，冷却后都是固体的，鸡枞油还真不好做呢。

“要不明天洗洗干净我们切成片，晒干吧，这样就不会坏了，也好保存”陈氏提议到。

“好呀，晒干也可以，只要不坏就成”