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第37章 新菜系火锅（第3页）

也不是没有想过离开。

但是老爷跟夫人不赞同。

还说，他们在，能让府里的小姐跟公子吃好一点。

以前他们不懂，现在小姐接手了，总算是懂两位老人的心思了。

昨天他们都激动得睡不着。

云月璃往主厨那边走了两步，站在旁边问道：“还有几个菜？”

“回小姐话，还有一个鱼头豆腐，就好。”穆主厨看着云月璃那张跟小姐相似的脸，笑得格外的和蔼。

云月璃嗯了一声，往后退了一步。

“那您先忙，我一会教你们做火锅，酒楼生意应该会好很多。”

一听火锅，穆主厨就笑了起来。

他们酒楼就有火锅，就是不知道跟小姐说的是不是一个东西。

想着这些，穆主厨手里的动作却没有慢下来。

其实，云月璃对吃的也不了解。

但是她喜欢吃火锅，还有烧烤，就研究了一下。

上辈子这玩意，吃得是真多。

没想到这会还有用武之地了。

现在先弄一下火锅，等火锅先火起来，再弄烧烤。

他们这酒楼，应该能成为京城里宾客最多的酒楼了。

这么想着，云月璃仿佛看到了银子刷刷进兜里的感觉。

看着主厨做的鱼头豆腐，云月璃就一个感觉，太腥了。

都没有用蒜末和生姜去腥。

等菜端出去，云月璃就喊道：“穆大叔，你这样做鱼头应该没什么吃吃。”

穆大叔脸色有些尴尬，嘿嘿的笑了两声。

云月璃继续说道：“穆大叔，你这鱼头用生姜先腌制一下，煎的时候先放一下蒜末，当然客人能吃辣就用一点茱萸。”

穆大叔点头记了下来。

他准备回头就做一个鱼头，先让厨房的人尝尝。

要是比现在的好吃，就尝试给客人做。

云月璃看向小草，说道：“小草，你先带他们把菜弄一下。”、

“是小姐。”小草满脸的激动。

带着厨房的人开始切肉，洗菜。

云月璃则是在跟三个两个主厨，说着火锅的做法。