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师父说奶油做法的雏形在古籍里有所记载,叫做抨酥法,不过抨酥法做出来的“酥”口感较湿且沉重。
不如改良后的奶油,有着轻盈蓬松且顺滑的口感,如同吃云朵一般。
这种说法得到了二丫的喜欢,因为她小时候就经常想像天上的云一样自由地漂浮。
“我怎么不大相信,‘酥’我是吃过的,哪里像云朵一样柔软?”
“你看书不看完呐,人家说的是奶油,改良版的。”
“我不信,除非你做给我吃。”
“瞧把你能耐的,想空手套白狼啊,没门!”
“这做法看着比灵沙臛还要复杂,真有人能做的出来?”
“二丫是个善良的好孩子,被人骂了都不生气,还想着把好吃的做给他们分享。”
“心疼死我了,想像云一自由呜呜——”有泪点低的人已经开始哭了。
二丫将点心拿到了学堂分享给小伙伴,有几个因为昨天黑了脸的事略有些不好意思,扭扭捏捏地拿起了点心。
甫一入口,几双眼睛刷地一下变亮,异口同声地说,“好好吃啊!”
“哈哈哈哈我猜对了,你看看,这反转了吧。”
“假的,都是假的,除非给我尝尝!”
二丫因为两种点心,迅速扭转了小伙伴们的印象,大家都对她之前的说法表示赞同,吃过了这两个点心以后,她们也觉得透花糍不那么好吃了。
甚至还有人因为雪媚娘和蛋黄酥哪个更好吃,争吵了起来。
“你觉得这两样哪样更好吃?”
“唔,看着书上的描写,蛋黄酥的做法还要更复杂一些,用料也多,我猜是蛋黄酥。”
“说来这两样都跟透花糍有一些相似啊。”
唯有里正家的小娘子,又来到二丫面前,略带一丝羞窘地说,“二丫,能不能分别再给我一个,我想带回去给阿娘尝尝。”
她家是这一个圈子中家境最好的,平时只有别人求她的份,此番还是头一回开口央求别人,更兼之她昨天也给了二丫冷脸,生怕二丫拒绝,面子上更不好看。
好在二丫大度,开开心心地同意了。
然后第二天他们家就被里正娘子拜访了,说要请二丫上门做客。
“二丫快答应!这是改换门庭的好机会!世家可不是容易接近的。”
“这村子里卧虎藏龙啊,与世家还沾点亲故。”
“皇帝都有几门穷亲戚呢,不奇怪。”
原来里正娘子的姐姐被纳入韩家做妾,虽说是妾,但那可是世家,且是良家出身的贵妾,又因处事周全得了主母几分青眼,里正娘子平日里没少因此得意。
里正娘子听她姐姐说过主母最近因宴席上点心的事发愁,吃到二丫做的点心之后,她就起了心思。
至此本册结束。
“我恨!为什么回回都断在这种地方!今天晚上怎么睡得着!”有人锤桌道。
“后面会发生什么?是不是二丫靠着点心从此嫁入高门?”
“你做梦呢?世家要是那么好嫁,早被人踏破门槛了,人人都想进去。”
“那二丫的点心,也不是人人都做得出来的呀。”
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