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烧荤菜果然比烧素菜更加可怕!
腌好鸡翅要用热锅热油煎到两面金黄,放进锅里那一刻热油噼里啪啦地往外飞溅,每次都让云锦心惊胆战。
为了避免被油溅到,云锦在炎热夏天里,在温度尤其高厨房里,穿着长袖、戴着手套,汗水不停地往下流,时不时就要抽张纸巾擦一擦脸。
即使这样小心,云锦在一次煎鸡翅时候,竟然还是被热油溅到了。她挥舞锅铲时候,宽松手套下滑了一点点,热油就那么碰巧地溅到了手套和长袖之间露出顶多两指宽手腕上。
云锦连忙把锅铲扔在一旁,飞快地脱下手套,打开水龙头,将手腕放在冷水下面哗啦啦地冲。直到锅里传出焦糊味道,云锦又连忙转身关火,然后继续用水龙头冲手腕。
云锦忍不住想到,系统在炒菜任务之前,先布一个掌握急救措施任务,是不是为了让她自己为自己急救__
不过云锦观察了一下被冷水长时间冲过手腕,刚才被热油烫过地方只有浅浅红痕了,现在只要不去碰它就不会疼,用手指轻按时候也只有一点点疼。
回想刚被热油烫到时候,她也是惊大于疼,只顾着惊慌害怕了,所以倒没顾得上感受疼不疼。
唔,其实被热油溅一下……好像也不是很可怕
最起码没有她想象中那么可怕!
毕竟只要小心一点,顶多被星星点点热油溅到,并不会出现大面积烫伤,在冷水下面多冲一会儿就好了。
云锦耐不住热,把身上长袖换成宽松短袖,吭哧吭哧地把刚才烧到焦糊锅洗干净。开始第五次烧红烧鸡翅。
煎鸡翅时候,云锦没有再换上长袖,也没有再戴上手套。幸运是,在她露着两条胳膊煎鸡翅时候,反而没有再被热油溅到了
云锦没被热油溅过时候,心中怕得要死。现在被热油溅过之后,反而不怎么害怕了,甚至还有点纳闷之前自己怎么能被吓成那样果然千怕万怕,脑补最可怕。
云锦总共烧了十次之后,鸡翅上花刀已经划得不深不浅、排列均匀,里面白嫩鸡肉蘸着红烧汤汁,咸淡适宜、又香又嫩。
系统终于判定了【当前美味度1oo%,熟练度1oo%(家常标准)】。
云锦趁热打铁,又将调料微微调整了一番,将红烧鸡翅改成可乐鸡翅,期待能够一次成功!
第一锅可乐鸡翅出锅之后,云锦放在厨房料理台上手机嗡地震动了一声,云锦脸上露出一个笑容,满心欢喜地拿起手机,以为能看到任务完成提示。
然而手机屏幕上显示内容却并不是云锦期待中——
【警告!本菜和上道菜相似度太高,不可计为两道菜。】
云锦:……
系统好像越来越聪明了__
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云锦从厨房里出来,脱掉身上短袖短裤睡衣之后,现一身睡衣已经被汗水湿透了。
之前煮个粥,拌个凉拌菜,云锦还没觉得做饭有多辛苦,这次系统一口气布了四道炒菜任务,又赶上了炎热夏天,云锦意识到做饭真不轻松,在夏天做饭尤其不轻松。
家里晚饭时餐桌上,天天都会有三四道菜。云锦家里厨房又在西边,做晚饭时候,厨房已经被太阳晒了一天,又正处于西晒时间,夏天厨房温度都是很高。爸爸云海在厨房里忙碌好半天,每次做完饭之后,都要用冷水洗洗脸,用湿毛巾擦擦脖子,擦去一身汗水,才能坐下来吃饭。
这样场景,云锦在之前每一年夏天都会天天见到,但因为天天见到,云锦已经习以为常了,不再体谅爸爸辛苦。
云锦想起李雨晴对她说嫉妒她话,突然觉得自己以前真是身在福中不知福,现在知道爸妈付出了什么,也知道自己多幸福了。
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之前云锦炒西红柿炒鸡蛋和木耳炒鸡蛋,尝过味道之后,还能留着第二天吃。但是今天红烧鸡翅,云锦把菜谱上调料减半减半再减半,每次只烧一根鸡翅,想要尝味道,就必须要咬一口。
咬过一口鸡翅自然是不能留到明天了,因此除了最初几根实在无法下咽鸡翅以外,后面几根鸡翅,云锦全都吃下肚了。
原本她还为自己蒸了米饭,但是最终云锦吃鸡翅吃得很饱,一口米饭也吃不下了,把米饭都从电饭锅里盛出来,放进冰箱里冷藏。
云锦有点纳闷,以她一贯饭量,一顿饭吃七八根翅中没问题,还能吃一大碗米饭,再吃几口蔬菜,今天竟然只吃了七八根翅中就饱了
云锦思索一番之后,觉得自己大概找到了原因——她今天吃太慢了,一个鸡翅和一个鸡翅之间,隔着烧菜时间,因为吃得慢,所以最终就吃得少了。她以前都是一口气吃到饱才停下筷子,然后后知后觉地感到撑。
看来以后如果想减肥话,可以放慢一点吃饭度,这样既减少了食粮,同时还不痛苦。
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