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这边厢,薛平家一家人正高高兴兴地商量着晚上吃什么,三熊本来还想吃昨日的蒸鱼,可因为有了新鲜的竹笋,薛杉杉便想给大家做锅竹笋炖翘壳鱼。本来,三熊有点不乐意,但是薛杉杉再三保证竹笋炖鱼和蒸鱼一样好吃,三熊又开心地提着鱼去河边清理了。
今日,村长又组织大家捕了不少鱼,这次每家更是分到了整整六条大鱼。薛杉杉挑了其中最大的一条。剩下的鱼便由刘氏用火熏制,做成了腊鱼。
等三熊把洗干净的翘壳鱼带回来,薛杉杉已经做好了七个煎蛋。毕竟这几日,大家已经习惯了刘氏每日都能捡到鸟蛋。
薛杉杉把鱼放入锅里,将翘壳鱼煎得两面泛黄,才放进木盘中,这样能最大限度地保留鱼的鲜味。
刘氏将新鲜的竹笋切成丝,放入热水中焯了一会儿,又泡进凉水,如此反复多次,才将笋丝和鱼一起放进了木盘中。
薛杉杉在鱼的肚子里放了几片野姜片,等刘氏重新烧开一锅水后,把鱼和笋丝又放了进去。等了一会儿见差不多了,薛杉杉又往锅里加了几块姜片,这才让三熊把火拨得小一点。
薛杉杉将锅盖盖上,又小火焖了几分钟,才从小背篓里拿了盐、味精和胡椒放了一点进去,继续焖煮。
刘氏这时候拿了十个馍馍出来,这个馍馍可不是观音土跟野菜做的,而是用的薛杉杉公寓里的面粉和鸡蛋做的,不仅耐放抗饿,关键是吃起来还特别的香。
又等了好久,薛杉杉才让三熊把火熄灭,等再次揭开锅盖的时候,三熊便闻到扑鼻而来的香味了,还看到了奶白奶白的鱼汤。心里想道二丫果然没骗自己,开心地围着大锅戳手手。
刘氏给大家盛了七碗奶白色的鱼汤,将鱼和笋丝单独放进了木盘中,又给每人了一个馍馍和一个煎蛋。
三熊眼巴巴地看着刘氏要最后才给自己,不由得有些着急。
大牛和二虎将煎蛋夹在饼中,又蘸了点碗里热气腾腾的鲜美汤汁儿,等放进嘴里的时候汤汁儿都顺着嘴角流了出来。
三熊再也忍不住,直接用手就往木盘里伸,被刘氏一筷子打在手上,便龇牙咧嘴地喊痛,见刘氏把馍馍和煎蛋递了过来,立马又咧开嘴傻笑起来。
刘氏翻了他一个白眼,也坐下和大家一起吃了起来。
最后,一锅鱼汤和十个馍馍都被吃得干干净净,连手臂长的鱼也只剩下了鱼骨架。
薛杉杉看到大家吃得一脸满足,也开心起来。仔细看看,薛家所有人似乎都长胖了一点,连自己的手腕都不再骨头突出了。
明日卯时便要出,吃完晚饭,一家人一起洗了个干净,又把东西都收拾好。薛平检查了一番,没什么问题便让大家赶紧睡觉了。
现在天气越来越凉了,睡觉的时候,大家身下都铺了一层干草,刘氏每日都是抱着大丫和二丫睡的,三个人一起盖着刘氏做的小棉被,也并不觉得冷。四个男人睡觉都穿着刘氏做的厚衣服倒也觉得暖和。吃得饱,睡得暖,薛家很快的便都睡着了。
第二日天还没亮,村长便敲着锣让大伙儿赶紧出,薛杉杉揉着眼睛还不怎么清醒,嘴里就被刘氏塞了个水煮蛋,手中又被塞了半个馍馍。
村长见所有人的装备都满满当当,甚至东西比刚出的时候都还要多,一张老脸似乎都笑成了一朵菊花。
村长觉得自己是没几年好活了,但他现在最大的愿望就是带出来的人能够一个不落地好好活下去。甚至以后日子好了,还能带着他们回到家乡清平县。
大部队又浩浩荡荡地出了,村长带着大家沿着来时的方向离开。一路上,众人都不舍地回头,想再看这座漂亮的小湖一眼。随着小湖慢慢消失在地平线的那端,众人又都坚定地转过头来,眼神中透着对未来的希翼,继续朝着远方前行。
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