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下午,盛夏去把竹园里所有能看到的笋全都挖了出来,还有一些长得细长的就直接掰断。
这是今年春天最后一波笋。
接下来,阿松阿公会给竹园松土,去掉碍事的鞭竹,长得不好的竹子也要砍掉。
这些竹子可以做篱笆,做柴火,总之,在乡下是绝对不会浪费的。
因为带着萌萌一起来的,所以下午三点多她就开车回家了。
接下来的时间就像是开了加键,家具做好了,西瓜开花了,咖啡厅也彻底建好开始装修了,枇杷黄了。
剩下的果园里有好几棵枇杷,因为去年没有管理,所以产出的枇杷都很小,但味道很甜,很好吃。
盛夏坐在屋檐下,吭哧吭哧的吃了快有小半篮,皮和核在身边堆了好高。
“枇杷是可以吃很多很多的水果。”
这是盛夏的奶奶告诉她的。
其他水果都不能多吃,可能会上火,会拉肚子,血糖会升很高,但枇杷没事。
“因为枇杷是冬天开花的。”盛夏奶奶是这样说的。
他们这一片的人的统一认知就是:枇杷是可以吃很多很多的。
虽然盛夏到现在也想不明白为什么枇杷冬天开花就可以吃很多也没关系,她也没去查过。
但是枇杷真的好好吃啊!
房子已经装修好了,家具,家电也全都配备齐了,盛夏看着一筐枇杷,决定做枇杷罐头。
所有的水果罐头做法都是大同小异的。
水果,糖,一点点盐,水,一个可以密封的罐头。
盛夏拎着一筐枇杷走进厨房,先清洗,找出最大的锅子烧水,把枇杷放进去烫一下,这样会更好剥皮。
枇杷剥皮,去核,放到加了盐的水中,这是为了防止氧化,黑了就不好看了。
依旧是最大的锅子,放水,放冰糖,冰糖煮化后加入去皮去核的枇杷煮开。
不用继续煮,煮开了就可以了,装罐,密封。
一筐枇杷,最后做成了三十五瓶枇杷罐头。
盛夏像是过冬前的小仓鼠一样,喜笑颜开的把三十五个枇杷罐头排排队整整齐齐的放进冷饮柜里。
喜欢囤货的她在厨房里放了三个冰箱。一个是常规的带冷藏,冷冻的双开门冰箱,一个是市里那种放冷饮的柜子,还有一个就是横着的冰柜,可以放雪糕,饺子,包子馒头,鸡块等冷冻食品。
作为一个不怎么勤快的人,也吃不出来现做和冷冻有什么太大的差别的人来说,冰柜是十分有必要的!
枇杷照旧拿回去一部分分给爸爸妈妈。
乐柔朝女儿竖起大拇指:“你这乡下的地包的挺好的,现在都已经实现水果自由了!”
盛夏朝妈妈龇牙,露出一个牙牙乐笑:“不错吧!”
“挺好的。”乐柔是一个女儿无论在说什么都会说挺好的妈妈,纯鼓励教育。
吃了几颗枇杷,乐柔问道:“你那咖啡馆在装修了吧?”
“嗯,简单装修一下,估计八月前能搞定。”在乡下吃了很多枇杷的盛夏又剥起枇杷开始吃。
乐柔伸出手捏了捏女儿的脸:“还是没胖。”
“很快我就能胖了!”盛夏剥着枇杷,一脸期待:“后天我就要答辩啦!”
从今以后,告别教科书!
太爽了!
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