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第23章 捉弄（第2页）

「也行！」四丫想著這樣也好，自己還真找不著娟兒家的地呢！

等吳三郎換好衣服，兩人就出發了。吳三郎換了身窄褲緊腰上衣的衣物，這樣幹活方便些。

一路上吳三郎幾次都想開口問吃食的事，但是怕四丫覺察出什麼，最終什麼都沒說。

下午的陽光正是當空的時候，麥子已經收的差不多了，金黃色的麥穗被坑坑窪窪的麥根代替。活好的人家，割剩下的麥杆子短兒整齊，就算是沒了麥子看著也讓人看著舒坦。而有些偷懶的人家，割剩下的麥稈明顯長出許多且參差不齊。

這樣一塊一塊的麥稈地連接起來，就有點顯得大地有些空曠且混亂起來。且有些人家的割下來的麥子還沒運到麥場，還在地里呢！

沒隔幾塊地都會有一塊麥場，這些麥場或大或小，不過相同的是那麥場上堆積的運回來的麥子和麥場上正在忙碌的人群。

幾乎每個麥場的人都不少，這裡面大多是幾家用一個麥場，比如說幾家地連在一塊，一家一小點，就湊成了一個麥場，這樣來的話不但節約了地，還能互相幫忙。再有就是關係好的，也可以商量著用同一個麥場。不過這都是那些家裡地比較多的人家。

像娟兒家這樣的是沒有自己的麥場的，娟兒家人口多地少，是不可能再單獨去弄個麥場。娟兒家用的麥場是在靠南邊的王地主家的地那裡。王村的人很多都是在這裡打麥子的。

王地主家的這塊麥場很大，足足有兩畝那麼大，這要是擱有些人家那可是全家所有的地，不過這兩畝地對王地主家來說是真不算什麼的。據說，這塊地是王地主的爺爺那時就有的，一直這麼傳了下來，村里人已經習慣了來這裡脫麥子。

這個脫麥子可是個技術活。麥子割下來，得運到麥場上。這就需要收麥子的人家要抓緊搶收，這樣才能占到地方，要不得等到別人曬乾了麥子粒你才能接著用。因為是公用的，因而搶麥場，可是沒少鬧架。

運到麥場上，這就需要集中注意力了。接下來的兩天就得靠老天爺了。麥子需要攤開來曝曬兩天，這樣曬乾脆了的麥粒才更容易脫下來。這兩天麥場得時時需要人看著，村子裡有些不開眼的專門趁著這個時候偷麥子。所以需要人時時看著。

曝曬兩天之後，就進入正式脫粒了。村里基本上每家都有一個圓柱形狀的石磙，這個石磙圓面一定要勻滑，這樣才好拉著前進。還要在石磙的中央弄個洞，穿進粗粗的結實的繩子，這樣方便拉著石磙轉。

這裡條件好些的，家裡有牛的，就可以把繩子直接繫到牛身上，然後趕著牛拉著石磙開始碾麥子。不過這裡大多數人家都沒有牛，所以只能靠人拉著石磙碾麥子。就這樣來來回回的，碾過一遍後翻過啦繼續碾。這樣來來回回，一遍又一遍的用石磙碾著。曝曬過的麥粒在石磙的碾壓下就一粒一粒的脫落下來。

一般要小半天這樣下來，麥粒才會差不多全部脫落。下面就需要把脫落的麥粒和麥稈分離開來，麥粒繼續留在地上，麥稈就需要拖回家去留做燒火用。

脫下來的就是麥粒了，這些麥粒脫下來以後還沒有完全乾淨。麥粒里還混著麥殼，這就需要把這麥殼和麥粒分開。這就需要藉助風力了。用木的鏟子，高高的把麥子揚起，在風的作用下，較輕的麥殼就會隨風飄走，而較重的麥粒就會自然下落留了下來。就這樣來來回回幾次了，麥粒差不多就乾淨了。

下面就只剩曝曬裝庫了。這個不僅僅只是需要幾天好的太陽，還需要有人不時的把麥粒翻騰一遍，這樣才能讓麥粒受熱均勻，這樣才能讓每個麥粒都曬到陽光。這樣，直到麥粒的顏色逐漸加深且硬實，這樣的麥粒就差不多曬好了。麥粒必須曬得徹底幹了才能裝入庫房，這樣麥子才不會受潮發霉，這樣麥子才能擱置的長久。

這個就是收麥子打麥子的全部過程。

要不就說「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」啦！這每一粒糧食都是來之不易的，這裡凝結了多少勞動人民的汗水啊！

四丫看著這熱火朝天幹活的人們就想到了這句詩，雖然還是在小學的時候學的這詩，四丫依舊能切實的體會到這其中的深意！這個時代的人又有誰能想到，在他們之後的今天又有多少人在浪費著這來之不易的糧食呢！

四丫不禁地惋惜一聲。