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那胖子听到霍辰安的话,不屑的冷哼一声:“你那种家常做法,怎么能和我们专业的相提并论。”
言外之意就是我的火耗高是因为我做的好吃。
殊不知这正中霍辰安下怀,只见他不疾不徐的说道:“那是不是我的厨艺比你好,你就承认我算的是对的?”
闻言胖子都气笑了,你一个小白脸,有什么底气说出这种话?
“行,如果你会做饭,还做的比我好,我就承认。”
“那请大小姐做个见证,我愿跟朱厨师比试一下厨艺。输了,我赔礼道歉,总管职位让给他,如果他输了就由大小姐处置可好。”霍辰安继续拱火道。
那胖子名叫朱一只,来苏家做厨师已经十年了,靠火耗赚点钱本就是厨师里的潜规则,他本来可以不搭理霍辰安的,毕竟厨艺好坏和钱财八竿子打不着,这件事只要他咬死了只是火耗,那便谁也不能拿他怎么样。
但是,总管之位太诱人了,那可代表更大的权限,更大的利益,都说财帛动人心,谁能拒绝送上门的钱呢?
“嘿。不知天高地厚,这比试我应下了。大小姐请您做个见证。”
他担心霍辰安反悔,立马答应了下来。
苏玲珑饶有兴趣看着9527,她也想看9527有什么底气挑战专业的厨师,再者说厨艺比试也是新奇,她最近也比较劳累,权当做是放松一下了,当即便应允了下来。
经过一番准备,比试很快就开始了。
朱一只准备的是一条鱼,他要做一道最拿手的烧鱼。
当众人看到霍辰安准备的食材无不露出惊讶的表情。
“那是什么,这么长一条!”
“那是猪下水吧,准确点来说是猪大肠。”
“那玩意又骚又臭能吃吗?”
“谁说不是呢!”
此时,脸色最难看的莫过于苏玲珑,因为作为本次比赛的裁判,她必须要品尝选手的菜品,不吃她就不能做出点评,吃!那和让她吃屎有什么区别。
“该死的9527!”苏玲珑贝齿紧咬暗暗的在心里咒骂着。
说归说,骂归骂,苏玲珑还是认真的观察着霍辰安的制作方法,以防一会真的吃到屎。
只见他,熟练的将肥肠翻了出来,将内部残留的猪粪清洗干净,苏玲珑才松了一口气。
随后霍辰安一层层的大肠包小肠,然后起锅烧水将大肠和一些她不认识的香料都倒进了锅里,最后还往锅里倒了半瓶酒和一大勺盐。
众人看着他如同大杂烩一般的做法心里都是疑惑不解,这也叫烹饪?那我上我也行。
“他要是能赢,我倒立吃屎。”
“昨天那顿,你还没吃呢。”
“……”
待大肠煮熟后,霍辰安便将其捞出切段,然后开始炒糖色,最后将大肠段倒入锅内猛火翻炒。
香气四溢,周围的人无不竖起了鼻子使劲的吸气。
“好像挺香的!”
“你可能要吃两顿了。”
“……”
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