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凌父感觉女儿今天是来往他伤口上撒盐的:“谁不想当老板,问题是没本钱。”
凌芷伊:“不不不,我们没有那么多钱,但是我们可以先从小本生意做起啊。”
凌父凌母都很好奇,异口同声问,“什么小本生意?”
“摆摊卖吃食啊!”凌芷伊肯定的说,“阿爸你的厨艺不错吧?以前没食材让你发挥,如果有食材你有信心做好吃吗?”
凌父自信得道,“那当然,红烧肉、萝卜牛腩什么的大菜,可都是我自己琢磨做出来的,吃过的就没说不好的。你妈前几年要补身体,给她补身体的菜哪个不是我做的,你问问你妈好不好吃?”说着还得意起来。
凌母忍俊不禁,但也肯定的对凌芷伊说,“是,你爸煮菜好吃的。我现在会做的菜都是你爸教的。”
凌芷伊忙道,“这不就是了吗?阿爸阿妈,你们知道东工镇正在开发的矿山和年初新开的水泥厂吧?”
两人点头,凌父:“我现在每天装的石灰就是拉到他们那的。”
凌芷伊:“我听同学说,他爸妈都是水泥厂的工人,他们厂里加上矿工人数五六百人不止,我还打听到水泥厂附近没什么商家,买吃食的也就几家,还都是卖的熟食腊味。阿爸,我们开不起餐馆,但是可以去摆摊啊!”
凌母迟疑,“可是,会有人来买吗?卖便宜了不划算,贵了他们更愿意回家吃吧?”
凌父有点意动:“我有时候饭点到那边,也看到有工人会去附近的餐馆吃饭,也有路边包子铺买包子馒头应付的。”
凌芷伊赞许的看着她爸说,“阿爸,水泥厂不只有本地人,外地人也有,特别是技术工,都是外地工程师调过来的。这些人虽然有食堂可以吃,但是食堂的饭菜能有多好吃,而且又不免费,还是要花些钱的。”
“我同学说他爸妈工资一个月最少也有四五百呢,多的时候还有六七百。虽然不知道他们怎么算工资的,但他们中午休息的时间肯定不多,离家远点的一来一回就要花更多的时间,更何况还有上晚班的。”
“我觉得摆摊肯定有的赚。阿爸阿妈,你们怕卖不出去可以一开始先不准备那么多,先试试嘛。”她最后建议。
凌母率先问:“那我们卖什么饭菜?”
凌父跃跃欲试,听到老婆的话,就说:“肯定卖我的拿手菜红烧肉了,再加一个炒青菜,一荤一素。”
凌芷伊不赞同,“阿爸,你要卖吃食肯定不能太单一,不过也不能太多花样。我们先搞个两荤三素一汤,别人可以自选荤素搭配,我们按照不同的搭配定价。”
凌父夸她:“我凌景晖的女儿脑瓜子就是好使,行,就这么决定了,等你爸赚钱供你上大学!”
凌芷伊礼貌微笑:“好的阿爸。”
说服她爸妈摆摊后,凌芷伊终于放下心。
她知道她爸一直有个开餐厅的梦想,只不过前世求稳的凌父为还钱在卖掉拖拉机后去了水泥厂,一呆就是十几年。
水泥厂从国营转给民营,大钱没赚到,小钱都花在孩子身上了。中间还出了事故,右腿做了手术后不能扛重物。
既然有机会,凌芷伊就一定要试试让他爸换个赛道重新开始。
第10章试菜
自从决定要卖拖拉机摆摊后,凌父这几天一有空就去处理这件事。
凌家人也知道了这件事,凌老六这天晚上也和他老婆说到了这个事。
“你说四哥怎么突然要卖拖拉机?”凌光晖不解,“难道是为了快点还钱?”
章凤摇摇头,“应该不会,也没听谁催他,大哥那边也没要他立刻还钱。”
凌光晖和他老婆商量,“你说,要不我买过来吧?”
章凤疑惑,“你买来干什么用?你不是已经找好门路去水泥厂了吗?”
他神秘兮兮地笑,“之前农忙的时候四哥把拖拉机换了轮胎来犁田,虽然需要的人不多,但农忙下来赚的也还可以。”
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