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第四十章 加个秦琼（第1页）

“可是奴婢还着急回去伺候圣人，不能耽搁太长的时间，这半个时辰会不会有些太久了？”太监总管虽然有点馋，但还是要保持自己的风度，绝对不能够让程处嗣看出来。

不过程处嗣已经看出来了。

半个时辰而已，大不了就说在外面耽误的时间多了一点。

反正过来帮忙运输货物的那些工人，程处嗣也都已经妥善的安排了。

今天太监总管吃这顿饭也得吃，不吃这顿饭也得吃。

必须让他尝尝自己研究出来的这个辣菜，到底好不好吃。

他也提前尝了一下这个青椒和红椒的辣度，跟自己印象当中的辣度一不一样……

口感差不多的情况之下，他也要为今天的午饭好好的动动脑筋，如何能够做出自己印象当中的辣菜。

考虑到太监总管确实着急回去，所以程处嗣也没有耽搁太长的时间。

正好后厨房有提前处理好的鸡肉已经切成了块。

程处嗣又将从背篓当中捡出来的辣椒，仔细的清洗过后，迅速的和清理好的鸡块放在一起翻炒了起来。

还有其他各种有替代作用的调料尽数加入到了大锅当中。

这是程处嗣这几日头一次制作这种需要爆炒的菜系。

周围的厨师看得津津有味，记下了程处嗣操作的每一个步骤。

还有大致各类调料的用量。

等到程处嗣快速的将辣子鸡炒完了之后，快速出锅。

不过这一次做的分量不少，也是想让后厨的这些厨师们尝一尝。

看看自己的这个辣子鸡的味道怎么样，能不能作为接下来推的菜系之一。

“总管大人快尝尝，这是我们百味斋最新推出的菜系之一的辣子鸡，尝尝这个味道。”

程处嗣想到自己之前参加过的几次宴会，好像没有吃过太辣的东西。

所以推测他们的这个口味可能会比较清淡。

所以程处嗣也不太确定太监总管是否能够承受得了辣子鸡的这个辣味。

眼看着太监总管就要加起一颗辣椒放到嘴里。

程处嗣连忙制止，表示鸡肉才是主要吃的。

太监总管连忙改变了筷子的方向，夹起了一块红彤彤的鸡肉。

小心翼翼的吃了起来。

才一瞬，这种麻辣刺激的口感，就直接占据了他味蕾全部的感知。

太监总管立刻将嘴里的肌肉咽下，然后大口大口的喝着茶水。

这种感觉实在是太刺激了，他都不知道该怎么说了。

头一次尝到这么辣口的菜肴，让他一时之间都无法接受。

可是奇怪的是，好不容易嘴里的这个又辣又痛的感觉消散了之后。

他就更想尝尝这个鸡肉。

刚才的味道让他意犹未尽，于是太监总管再度夹起了一块鸡肉。

就这样太监总管在喝水和吃鸡肉的来回徘徊当中，终于把一整盘辣子鸡全部都吃干净了。

就连米饭也吃了不少。

太监总管头一次吃的这么撑，有点不可置信。

这个味道真挺奇怪的，辣辣的，但还挺好吃。

这一次自己也算是大饱口福。