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第10章 让我学功夫菜肴（第2页）
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听到史蒂芬周说出来的话，沈浪直接沉默了。
他做梦都没想到，自己钻研了十几年的料理，甚至都让薙切真凪为之动容的料理，居然在史蒂芬口中只有5o分的评价。
而且，这5o分里，居然还有一半都是友情分，
自己的料理，tmd只值25分？
沈浪不知道该说啥了，而史蒂芬周似乎是看出了沈浪心情有些不美丽，便出声道：
“以一个初学者而言，能把我这道菜，做到25分的标准，已经很了不起了！”
“这是一道功夫料理，不懂武功的你，能把味道做成这种样子，真的挺不错的。”
“现在我给你认真剖析一下，黯然销魂饭这道菜的精髓。”
“先要用内力，将叉烧汁，震到叉烧肉的肉质纤维里，这种感觉就像是江河汇聚，食客只要一咬叉烧肉，那浓稠饱满的肉汁就会从口中爆而出，去刺激食客的舌头。”
“叉烧肉里的肉筋也要用内力打碎，这样叉烧肉会产生入口即化般的口感。”
“就连覆盖在叉烧肉之的荷包蛋，都是我用火云掌煎制而成。”
“但是你知道吗，就算这一切你都做到了，那这道黯然销魂饭，在我眼中最多也只有6o分，刚达到及格线的评价。”
“你知道这是为什么吗？”
看了一眼沈浪，史蒂芬周在这一刻，神色严肃道：
“严格来说，黯然销魂饭其实只有三种评分！”
“要么，6o分以下，不及格！”
“要么就是6o分，刚刚及格！”
“要么就是1oo分！无可挑剔。”
“根本不存在61-99分这种评价....”
“因为黯然销魂饭，是全天下，最为特殊的一道料理！”
“黯然销魂饭，前者黯然，后者销魂！”
“在我生活的世界，它被誉为是天底下无法越的美味！”
“但是外人并不知道，黯然销魂饭真正的精髓。”
“想要让黯然销魂饭呈现出最完美的状态，必须要达成两个先天条件！”
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