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無其他事張長遠一行人便要告辭,寧瀾包里幾盒軟糖,其中一個盒子和別的不同,「這盒子裡的軟糖麻煩你帶個九哥,其他的你們路上吃。」
「好,」張長遠應下。
寧瀾送他們時仍不放心的交代,「給九哥的那盒千萬不要弄混,謝啦。」
張長遠走的看不清寧瀾的影子時,悄悄打開那幾盒軟糖一一查看,他們的盒子裡裝的都是貓爪形和方塊混合的糖,他哥那一盒則全是貓貓頭的。張長遠回去全程都是面無表情,元白和元青面面相覷不知誰招惹了他們主子。
張長遠一行人走後,村里好是議論了幾天,寧二嬸在人群中越聽臉越黑,最後衣服都沒洗完就回去了。
……
不到兩個月的時間,寧瀾15oo斤的橘子和8oo斤的獼猴糖就用完了,他納完稅還了錢賺得了3o兩銀子。
馬上就是年節了用糖量大,劉承已催著他多做些,剛賺來的錢寧瀾花去大半都買了橘子,這時候長途運輸路上已不好走了,這批橘子每斤比他頭一次買的貴了兩文。
獼猴桃已經收不來了,只有一種味道的糖比較單調,寧瀾又加了薑糖和紅棗薑糖。薑糖和紅棗薑糖都可驅寒,適合手腳冰涼和宮寒的人常吃。
做薑糖姜要磨的碎碎的,吃的時候姜的顆粒太大會影響口感。碎薑汁加白糖和麥芽糖一起熬煮,熬到濃稠時用筷子蘸一滴滴到冷水裡,到水裡糖的軟硬就是最後成品的軟硬程度,若是滴到水裡糖塊散開或過軟,就要繼續熬。
熬煮好的糖漿盛到正方形模具中攤開晾著,趁著糖還溫的時候切成小塊,等徹底放涼就不好切了。
紅棗薑糖就是多加了一味紅棗,做法上是一樣的。
做薑糖寧瀾就沒再費勁吧啦的用白糖了,而是直接用蔗糖過濾一遍雜質後做的。饒是這樣一斤薑糖的成本也要23文,紅棗薑糖要25文。
坦白說,這裡老百姓一年到頭只有十來兩的收入,除去日常開銷剩不到手裡多少,吃糖還是一件很奢侈的事情。
寧瀾思慮過後薑糖定下售賣價5o文斤,紅棗薑糖55文斤,給劉承分別是4o文和45文。寧瀾需得招人了,原來一天搗個五六十斤的水果他和大旺哥也能忙的過來,現在要磨姜和紅棗,工作量太大了。
招人前寧瀾把做白糖和麥芽糖的兩個房間都獨立隔開了,白糖屋門上的鑰匙由他掌管,麥芽糖屋門上的鑰匙由大旺哥保管,磨姜棗絲和炒糖切糖都在另一個很大透氣性又強的房間裡。
......
「嬸子,建民叔在家嗎?」寧瀾調整完糖作坊就來找建民叔說招工的事兒。
「寧瀾呀,快進來,你叔才出去,我叫我兒子叫他去,」民嬸兒熱情的把他招呼進屋,給他倒了一碗水。
「多謝民嬸兒了,」寧瀾把手裡的一包薑糖遞給她,「給家裡小孩子吃。」
民嬸兒打開後嚇了一跳,「太貴了,這不能要。」
兩人推拉一番,寧瀾硬把東西塞給她,磕著煮瓜子一邊和民嬸兒閒聊家常,一邊等建民叔回來。
「寧瀾,找我什麼事?」好一會兒寧建民才風風火火的回來,「那邊寧守敬差點兒和孫老三的娘打起來,剛把這事兒處理完。」
「寧瀾你坐著,我去炒個菜,你和你叔喝一杯,」建民叔回來民嬸兒便起身往廚房走了。
「不用麻煩嬸兒,我說幾句話就走,」寧瀾攔住花嬸兒不讓他忙活。
「讓你嬸子簡單弄個菜,咱倆喝一杯,這孫家的事兒多多少少和你有點兒關係,你也聽聽。」
寧瀾只好依了,坐下詢問孫家的情況。
「你也知道孫富和孫老三從牢里出來後,咱們一直盯著怕他們使壞。可這孫家的龜孫子,淨幹些上不得台面的事兒,孫老三的娘誣陷咱們族中的寧守敬和她兒媳婦有染,倆人也就是隔牆說過一句話,孫老三的娘不依不饒的罵了許多天了,寧守敬忍了這些天今兒個沒忍住扔了一塊兒磚頭過去,砸到孫老三他娘的頭,這潑婦就抓住把柄了。」
孫有財前兩年就死到流放路上了,孫富從牢里出來腿跛了一隻,寧瀾和族裡盯他們緊,孫富家沒搞事,倒是孫老三家先搞事了,寧瀾還是疑惑,「她自己家的兒媳婦,名聲也不顧及了。」
寧建民喝了口水潤了潤嗓子,繼續說道,「孫老三的媳婦多年無所出,孫老三家早想把她休了。孫老三從牢里出來,家人就催他生娃,折騰了這麼久,還是沒動靜,他家就想一石二鳥,能換個兒媳婦,還能噁心噁心咱們,呸,孫老三是坐過牢的,還當個寶以為人人想嫁呢。」
「那最後怎麼樣了?」
「孫老三的娘把兒媳婦休了,說要全了寧守敬的好事兒讓他趕緊娶,寧守敬拿起鋤頭就要和她拼命,這不被攔住了,」寧建民深深嘆了一口氣,「孫老三媳婦趁人不注意跳了河,好在被及時救上來了,清白是有了,命也丟了半條。」
「叔是怕孫老三媳婦家的人遷怒我?」寧瀾遲疑問道。
「現在就怕不只她家,村里眼皮子淺的人看不得別人過的好,這事一出,大家都說你為富不仁,當初非把人往牢里送,逼的幾家離家破人亡不遠了。」
「哼,孫富家我早晚都是要對付的,他們自己撞上來我還能放過不成,那孫老三要是有點兒腦子,也不會跟著干犯法的事,」寧瀾再好性子也忍不住生氣,有的人書讀的不多,道德綁架玩的怪溜。
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