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这次和袁志一起来的,还有花家的一个远房小哥花宁。他没了亲娘,后娘肯定是不待见他的,但他人机灵,随后便一直跟着袁志跑上跑下。
似锦是真的松了一口气,这一会儿人来,真是解了围。
这年代,她的身份毕竟不能经常抛头露面,虽然她不在意,但也得顾着高念远的面子。
袁志带着花小哥一来,似锦立马把作坊还有店铺就甩手给了他,花小哥没两天就到了州府去,把铺面挂牌准备开门。
这年代,用人都是先从自己家族亲戚中人选,而且似锦身边的人都是身兼数职。就像花小哥儿花宁,虽然店铺没什么忙的,可他在州府市场码头也没少逛,更是了不少传单到周边乡下,村镇。
这年代没有广告,你不传单不去人吆喝,别人都不知道你这儿收水果收粮食。
不管怎么说,从去年开始到今年开春一直没闲着,总算把势给造了起来。
最先下来的水果是枇杷,找了几个年纪大点的婶子在门口验货。货好抬进后院,货不好,对不起,门口挑,要不拉走,再有下次绝不再收。
主要是跟人打交道,小姑娘面子薄,再加上送货来的多是男子,所以袁志找了几个年纪大的婶子,外面还有两个衙役维护治安。
制作罐头的流程袁志也知道,因为似锦以前在家就捣鼓过,虽然每次做出来的味道都不一样。
但形成规模,反倒省事了,都有一定的比例定量,个人干个人的活,中途不许串岗。
先进来就是清洗,清洗完捞进漏水的大筐抬进去,里面有专门的人剥壳削皮。随后又送到另一屋内,这要用淡盐水浸泡一下,随后采用过滤过的糖水熬煮。
煮完还要上大锅蒸,高温消毒杀菌,这样存放时间更长,取出后才算完成。
每个步骤都有专人看守,尤其是浸泡和熬煮两道工序,都是挑的可靠的人在看着。
袁志也是跟着走了遍流程,便心中有数了,其实罐头生产只要原材料供得上,出货还是很快的。
最先出的罐头,再加上作坊的酒被送到了州府店铺,这零卖是次要的,主要是往外批。
而第一个上门的,就是去年拉下的大主顾,帅气的洋人小伙子托尼。
他原先心里也犯过嘀咕,虽然门面有,可一直就没开过门。偶尔有人来,但一直没有售卖过东西,让他怀疑去年遇到的俩人,是不是在忽悠他。
今天一开门,他第一个就来了,尝了罐头,也尝了酒,便要下大订单。
花小哥忙说道:“这位先生也不用如此着急,现在货还少,您等些日子还有别的口味的,到时您再尝尝。您要的数量,我们绝对能满足,这个我先给您备出货来,别的口味的您尝过再定。”
托尼也是看着店铺不算小,可里面空荡荡的,便问道:“你们还有什么,怎么不都摆出来。”
花小哥多机灵啊,忙说道:“这位先生,我们所售卖的东西都是当年生产,当年售卖,绝对没有积压的。当然酒除外,就像这水果罐头,三五天前还在树上挂着呢,所以我们得保证它的口感,别的口味的罐头过两天也会送来。”
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