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这也是秦封还打算再买两个奴仆的原因,而且再买他肯定不要村里人了。
这也是有仆人之间相互制衡,互相竞争的意思在里头,这样他才能放心。
要是仆人都成一个小圈子,做事情阳奉阴违瞒着他,他还不一定能够知道。
想了想,他又买了两匹麻布,两匹粗布,留着看以后能不能派上用场。
又给秦奶奶买了身暗红色的棉衣、帽子、棉鞋一整套的。
文家外公外婆那里,他是替自己爹娘孝敬,秦奶奶这里也是同理。
秦封付了银子没一会儿,王大壮也到了,冲他点点头,示意事情已经办好了。
这里人多嘴杂,秦封也没在这里问他,交代他拿着布料,去了镇上可以租借牛车的地方。
和赶车的汉子商议好价钱,三十文钱把他们送到村里。
把车赶到舅舅们那里把鸡和鱼都装上,加上秦封零零散散买的一些东西,整个牛车也装了个七七八八。
秦封又去买了些红纸,用来写对联,自从他识字后,家里的对联都由他来写。
刚开始学的时候,字写得不好看,秦父也不嫌弃,满脸笑意的把对联贴到了门上,还和文氏夸他有天分。
后面他的字越写越好,这件事也理所应当的落到了他头上,这一写就是好几年。
自从秦父文母去世后,家里贴了三年的白对联,在和谢栗成亲前才撕了下来。
今年,该贴上红对联了!
第58章姑父
腊月二十九这天,按他们秦家的习俗,得一起吃饭,算是团年饭,交代秋婶他们自己做饭后,秦封带着谢栗,拎着早已准备好的东西出了门。
还未到巳时,秦大伯家的院子里已经忙活开了,剁鸡宰鸭,炖肉油炸,都没闲着。
秦家没有只能女人和夫郎下厨的规矩,所以秦大伯这会儿正在炸扣肉。
五花肉煮熟后抹上红糖,进油锅把表皮炸起泡后,放入水中泡出虎皮状,再改刀切成片,拌上盐、葱、姜、酱等腌制后,整齐的码在陶碗中。
肉下面垫着的是自家做的干菜,洗干净切碎后加各种调味品炒香后垫在肉下面,在蒸煮中吸收了肉的油脂,别提多香了。
除了干菜,还有些下面垫的是香芋头,这样蒸出来的也很好吃。
蒸扣肉是秦大伯的拿手菜,据说当初他就是靠这个蒸扣肉得到了大伯母的爹的认同,成功娶到了媳妇。
秦封和谢栗进门后,先把给秦奶奶买的簪子和一套衣服送给她。
而后又给大伯母和二伯么各送了一对银耳环,这三样东西的样式并不精致,主打的就是一个分量足,也是好看的。
大伯母二伯么两人都有些诧异,没想到秦封两夫夫还给她们买了,高兴得不行,当即就让谢栗给她们戴上了。
除了这些,秦封还拎了个大鹅过来,这是他成亲时二舅送的。
一共两只,另一只他准备大年三十晚上吃,这只就抓过来大家一起吃。
大鹅有十来斤,这会儿还在伸长了脖子想啄人,秦封看着它冷笑,最后的挣扎罢了。
秦二伯手起刀落,鹅就上了西天。
热水烫、拔毛、燎毛、去内脏,‘咚咚咚’的剁成块,加入自家腌制的泡菜辣椒,焖煮好后再加些芹菜大葱,能香迷糊!
秦家人多,做的菜也多,但是一家老小齐上阵,倒也不费什么时间,各有各的分工。
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