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下午两点,佳佳快餐店门前的客流终于散去。
指挥着服务员收起门外的长条桌,老板娘回到收银台后面坐下,开始盘算中午这一波的进账。
肉菜对工人们的吸引力是致命的,重油重盐的看着好看又下饭。再加上还有免费例汤,以及一个虎皮鸡蛋,还真吸引来了不少工人。
基本过来看的都会买上一份带走,准备的那些菜几乎都见底了,销量相当的不错。
一番盘算下来,老板娘直接笑开了花。
就中午这一顿,卖出去了六十七份盒饭,收入五百三十六元。其中成本不过一百元,纯赚四百多。
‘我真的是做了个英明的选择,一天四百多,一个月那可是多一万多啊,都跟以往一个月的盈利差不多了。’
喜滋滋地收起账本,这瞬间她有冲动将厨房中所有肉食都换成安心食品加工公司的肉食。
但今天才是第一天,有点操之过急了,还是再等两天看看,要是没现问题那就全换掉。
隔壁几家餐馆早上看到佳佳快餐店的动作之后便多加关注,看到这边生意这么红火,心中都动了小心思。
要不,我也弄一个?就算只卖出去了十份二十份,那也是额外收入啊。
工厂食堂中,许多工人觉得能吃饱就行。
但这些天带着盒饭到饭堂来吃的人越来越多,那香味让人无法忽视。饭堂出品的面条味道还是那个味,但一天比一天难以下咽了。
再想想他们八块钱每天能有菜有肉有汤吃得饱饱的,工厂食堂五块钱的餐标怎么就天天吃面条呢。
再不济也能煮上大米饭,配上两个正常的菜啊。
这种不满的情绪在工人之间蔓延,尤其是在看到今天的浇头依旧是只有几根肉丝之后,工人们心中不满的情绪就爆出来了。
自从天气开始热起来,都快吃了半个月的面条了,该不会接下来两三个月每天都还是吃面条吧?
有人带头,其他人心有不满的人纷纷附议。
就是啊,不是米线就是河粉,要么就是面条。浇头来来去去也都是那几个,不管那个都没有二两肉,人都吃瘦了。
都还比不上我家里猪吃得好。徐栋梁混在人群中喊了一句,趁人注意到之前快溜走了。
这句话又引了一轮的声讨。
厨房中的几人开始的时候很淡定,不久抱怨个几句,又不会少块肉,并不把他们当回事。
但这声讨的架势越来越大,让在窗口盛菜的大姐有些坐不住了。
能承包下这个食堂可是托了不少关系,给出去了不少好处,现在才刚回本还没赚到钱。
要是工人们这么一闹,工地领导决定换个承包商,他们哭都没地儿哭去。
盛菜大姐当即半截身体探出了窗口,对着窗外义愤填膺的工人们吼道:明儿不吃面条了,煮大米饭。
那有没有肉菜?
有有有,想要的都有,有米饭有肉有菜还有汤!
听到有肉有菜还有汤,原本闹腾的工人们渐渐安静了下来,没有了其他人附和,带头起哄的那几人也折腾不起来了,只能歇了下来。
那就等明儿,要是明儿的饭菜不能让人满意的话,咱们接着来起哄。
看到聚集起来的工人们慢慢散去,盛菜大姐终于松了一口气,转头对坐在房间角落玩着手机的王强说道:强子,你下午和刘师傅确定一下明天的菜谱,至少得有一个肉菜。
好咧。王强全身心沉浸在游戏中,漫不经心地回了一句表示知道了。
第二天徐安到达工地门口,现自己往日摆摊那位置已经有人了。
跟自己差不多模样的三轮车,崭铮亮,一看就是买的。
车上放着一个简易炉灶,车座旁边绑着一个小型煤气罐。三轮车头跟自己一般绑着一根竹竿,竹竿上面挂着一块白板,写着:炒面炒粉炒饭通通四元一份,鸡蛋一元。
摊主看起来三十多岁,皮肤黝黑,一看就是经常干重活的人。比徐安矮半个头,但比徐安要壮实一些。穿着薄薄的背心,露出一身腱子肉。
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