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這邊小賣部，晚上不開門，他也沒打算立刻做生意。

沈思勤先鎖門，去隔壁簡單吃了一份炒飯，回來後就拿著帳本，有一搭沒一搭地對著貨物。

這點工作量，對於沈思勤來說，簡直就是遛彎消食。

打開冰櫃，沈思勤發現這冰箱上層放著鐵格籃子，上面放著冰鎮的汽水牛奶，還有嫂子給他買的鮮肉和蔬菜，下層則是冰棍雪糕。

冷空氣下沉，上層的溫度不到冷凍的程度。

剛剛好不用擔心汽水和牛奶被凍住。

看到上層那些不屬於商品的鮮牛奶，沈思勤愣了一下，現在還流行賣冰鎮鮮牛奶嗎？

他想了想，才想起來，原主剛來市裡的時候，見到小侄子每天都要喝鮮牛奶，他就拐彎抹角地讓大哥給他也訂牛奶，訂了他又不愛喝，總會喝不完。

原主的東西，那是寧可放冰箱放壞了，也不許別人碰，晏季菡也不缺自家兒子那一口，所以就自能任由原主倒出來放著，放壞了就丟。

這會晏季菡就將這幾天的牛奶裝在幾個玻璃瓶里，把還沒壞的給他拿過來了。

為的就是個眼不見為淨。

沈思勤隨手拿起一瓶，英俊的面容露出一絲沉思和糾結。

冰過的牛奶啊，做黃油最合適了。

可自己已經吃過晚飯了！

現在吃夜宵是不是不太好？

但不用完，也喝不完，就只能倒掉了，太浪費了。

再說了打黃油很耗費力氣，就算吃夜宵應該也沒什麼問題，運動量應該能夠相抵。

沈思勤完全忽略了，哪怕他把鮮牛奶做成黃油也可以存起來，不立刻吃這個問題。

他哐哐哐將所有牛奶都拿出來，放在冰箱上方。

讓被冰鎮過的牛奶在常溫下靜置，本來牛奶中的油脂靜置的時候就會上浮，上層的就是粗糙的稀奶油。

冰鎮後又常溫放置的過程中，酸性環境會讓稀奶油比較快出現。

沈思勤趁著這段時間，研究了一下烤箱該怎麼用，在這個過程中，沈思勤已經敲定了自己的夜宵——羊角酥。

羊角或是長條形狀的酥卷，擠上奶油或是其他餡料，外形像是一個個的小冰淇凌。

光是想一想那香甜酥脆的味道，沈思勤的心情就不由得好了一點。

不知道是不是補償心理，他小的時候沒吃過什麼零食點心，等他長大了有錢了，就喜歡吃各式各樣的甜點零食和研究各種美食的做法。

哪怕現在材料不足，沈思勤也不著急。

沈思勤拿出些普通的麵粉放進烤箱中烤，用來適應這烤箱，還有就是將麵粉烤成低筋麵粉。

等他將低筋麵粉烤出來時，牛奶也靜置得差不多了。

他拿了兩個盆、一隻碗和勺子，將上層的簡易稀奶油用勺子輕輕舀出來，大半稀奶油被他舀到小些的盆里，少部分被他放進了碗裡，碗被他用塑膠袋包好放進冰櫃待用。