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感情,都是脆皮肠惹的祸啊?
好家伙,要吃脆皮肠你早说嘛。
直接把自己绑过来,未免有些太狂野了吧?
苏白看了女总裁一眼,心想。
当然,看在你这么漂亮的份上,就不和你计较了。
助理见苏白不说话,又问道:“怎么样?可以吗?”
苏白仔细想了想,摇了摇头说道:
“不好意思,我做不了。”
听到苏白的话,女总裁眯起双眼,明显有些不满。
助理也有些着急问道:“为什么?”
“虽然我们请你过来的方式...确实有些无礼。”
“这个是我的问题,是我传达不够到位。”
“他们这帮糙汉子,就只会用这种简单粗暴的方式。”
说着,助理瞪了那些保镖一眼。
还以为是他们让苏白不满了。
“但是我们是真的没有恶意的,报酬什么的也都好说。”
苏白摇摇头,说道:“不是这个问题。”
不是这个问题?
助理不解的问:“那是什么问题?”
“咳”,苏白清了清嗓子,问道:“你知道脆皮肠是怎么做出来的吗?”
助理不知道苏白为什么会这么问,茫然的说道:“怎么做的?我不知道啊。”
苏白又问:“那你有没有想过,为什么我的脆皮肠,和别人的不一样?”
助理眨眨眼:“为什么?”
苏白开始解释:
“先,做脆皮肠的肉要选取上好新鲜的五花肉,这个我都是特地去找杀猪师傅进的货。”
“刚杀完就给我送过来,保证食材新鲜。而且肥瘦肉比例控制在二八开,比例一定不能错。”
“把买来的肉按比例捣碎之后,还需要在冰箱静静腌制一个晚上...”
“这里,我也用的是独家调制的调料,经过我的秘制调料腌制过的肉才更好吃。”
“此外,外皮的羊肠也需要精心挑选,并且认真清洗后,才能开始灌肉。”
“灌肉的时候也有技巧,不能太紧不能太松,需要认真把控好,不能着急。”
“最后还需要晾干......”
看着众人懵逼的表情,苏白也知道,他们肯定没听明白。
于是他也不准备继续讲了。
“总之”,苏白总结道:“我做的脆皮肠,对食材原料的要求很高,并且,比寻常的脆皮肠多出了好几道工艺。”
“所以才能做的比别人好吃那么多。”
“当然,代价就是需要花费的时间也相应的长很多。”
“所以...今天晚上肯定是吃不到了...明天说不定还能行。”
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