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第六十四章 椰油的构思（第2页）

椰肉和海带一块翻炒，海带的海鲜味加上椰肉的香甜味混合而成一种说不出道不明的奇异香味。

其实这味道的确说不上香。

毕竟这种做法，放都市的话，估计也只有菠萝炒月饼可以媲美。

但谁让方宁这段时间不只是口味淡出鸟来，就连嗅觉都没能闻到什么可以刺激味蕾的味道。

所以，这种奇异香味一出来，反倒是让方宁食指大动，升起了浅尝一口的兴趣。

不一会儿，海带便熟了，方宁将海带炒椰肉拨动到了石板厚实的那一端。

这端石板特别厚，所以，下面的火烧的再旺这边都还是温热的状态，将炒好的海带放在这端，刚好还能保温一下。

方宁先是夹起一片椰肉，品尝了一下。

嗯......

方宁的脸色毫无反应。

接着方宁又夹起一块海带，放入口中咀嚼。

嗯？

这次他的脸色总算有点变化了。

（）;（）　　椰肉是翻车了。

相比炒椰肉，还是生椰肉吃起来好吃，这样翻炒的椰肉，因为水分和油脂被煎出来了，导致它本身的那种水果口感消失了一大半，吃起来，有点像是被太阳晒干了的萝卜干，还是光有口感却没有味道的那种萝卜干。

不过，椰肉是翻车了，但海带却并没有，这海带在翻炒之后，因为有了椰子油的加入，再加上椰汁，这两者混合起来后，也不知道为什么，炒出来的海带吃起来不仅没有椰肉的那种香甜，反倒因为油煎使得海带的口感更加紧实，吃起来居然有一种在吃肉的感觉。

再加上这鲜甜的口感，口感有点像是方宁以前炒肉片的时候，只加了酱油，其他什么都没有添加的那种感觉。

新口味！

方宁的味蕾发出了冲锋的信号。

于是，方宁果断的就直接将这一整盘的海带和椰肉全部吃光。

在此之后，方宁便解锁了一个新做法。

借用椰肉煎炸出来的些许油脂，方宁甚至还煎起了鸟蛋。

味道先不多说，但这种新吃法的确是让本来都快有点厌食的方宁又成功打开了味蕾。

有时候，并不是好吃的才吃得下，相反，当对食物产生一定麻木感的时候，反倒是那些怪异厚重的口味，能刺激到味蕾，让人产生食欲。

不过，这种做法显然不能长用。

不然那就是异食癖了。

但可惜，这样煎炒的方式，过于废椰子了，翻炒一次就要开一个椰子，方宁的椰汁根本就喝不完！

况且，虽然沙滩上椰子树很多，但这些椰子树显然还是无法满足方宁这样的消耗法。

假如依靠方宁这样的吃法，海岛上的椰子树撑不过两个月都得挂空挡了。

所以，后面方宁便没有怎么继续用椰子肉来煎炸食物了。

除了怕把椰子消耗的太快之外，其实也还有一个原因。

这样处理椰肉的话，油脂很难被炸出来，过于低效。

既然这椰子肉油脂这么丰富的话，那么，他完全可以找个方法，试着把油脂榨出来。

不论是用压榨法还是水炼法，只要其中一个可以成功，进一步将椰子肉的油脂分离出来。

这样，他就能获得一份十分珍贵的人造资源——椰油！