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“面刀,长条形,表面带齿轮,类似于大型橡木城门绞盘的机械装置的齿轮。先把两把面刀放于固定滑槽中,先调好两把面刀的咬合距离,然后用卡扣固定住两把面刀,滑槽可调节两面面刀的彼此咬合的空隙尺寸。尺寸大,面条就粗,尺寸小,面条就细。”
“在面刀上面放置揉好的面团,摇动带齿轮的摇杆,摇杆上的齿轮带动面刀的齿轮,从而两面面刀向内转动,就有细细的面条一根一根从面刀下面源源不断的生产出来。”
“用面杆接住面条,到合适长度,用剪刀剪断,挂于太阳下晒干,再用刀把面条截断成一定的长度,用干净的布带或者绸带扎好,可两斤一扎,可五斤一扎,可十斤一扎,放置于粮食仓库内,随时可食用。食用的时候,开水煮一小会即可,这种美食,只有使用西境的筷子才好食用。刀叉小刀一律无用。”
托布大师听得一愣一愣的。
魔山看大师表情,意料之中,丝毫不以为意。
“大师,你吃过面条么”
托布大师摇头,动作僵硬而机械。
他黑面包吃了不少,从未吃过面条。
黑面包,粗糙原始的饮食文化,跟华夏的精细化美食文化相差太远。
面条,只有贵族家里有佣人有专业厨师并有闲情雅致才会弄来食用,面条又粗又短。说是面条,不如说是面块,并且因为太粗厚,口感自然也不会好,但是相比起各种各样的吃腻烦了的面包面包面包面包,却能令贵族们改善口味,觉得非常不错。
但是,那种粗糙原始的所谓面块面条,跟魔山的高了几个文明等级的精细化面条根本没有任何可比性。
时代的局限决定了文明的高度,当然也包括饮食。
社会越是进步,文明程度越高,越是分工得精细化;饮食文明也一样。越是精细化的饮食文明越是高级,这是确定无疑的。
筷子是华夏龙族贯穿了最初的靠畜牧为生的原始文明、农耕文明、工业文明、直到现代科技文明的一个从未被淘汰并最具饮食文化的一个符号,它数千年的实用性历史已经证明适用于任何文明,也越任何饮食文明的局限性。
魔山对此心知肚明,深以为然。
托布大师没有听说过面刀,也从未吃过面条。而这个世界里的任何大贵族,国王王子,虽然吃过面条,却从未见过高了几个文明等级的精细化面条和面刀机械装置。
这个世界的铁艺水平已经能制造出面刀机械,无须电动,手摇摇杆,靠齿轮带动面刀的转动,就能生产出完全精细化的面条来。
至于齿轮装置,杠杆原理,这个世界里已经运用到了铁皮包边的巨型城门的机械开启上面。
当有了筷子这种饮食文明的神器,在低端的文明世界里,一切精细化的高级饮食文明具有了真正的可能性。
盐是王室公爵们绝对垄断的权力,但是小麦面粉不是。有了小麦面粉,有了面刀机械,精细化的面条轻而易举的成为现实。
穿越魔山的大学理工狗几年学过的机械知识并没有全部还给老师。
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