顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第 85 章 宫廷岁月085(第1页)

郭敞在玉殿这边,心情渐渐平静,不再有之前的烦躁感。

“官家,送膳的来了。”王志通见官家心情平静轻松,心中暗道果然还是高才人,然后就说起了晚膳的事儿。

郭敞点点头,让人摆膳。今天郭敞在素娥这里用晚膳,提膳的从御膳房提来了晚膳,不过这晚膳倒和平常不大一样,全都是素菜。

素娥见了怔了怔:“官家...官家又不抄经,不必......”

“你整日抄经,食真素、净身体、烧清香、供鲜花,朕在你这里用膳,摆上荤腥,那倒是冒犯了。”郭敞笑了笑,然后又说:“不必多想,朕每日餐肥食甘、山珍海味,难道差一顿荤腥?再者说了,你又不是不知道,司膳内人精心做起素菜来,倒比荤食更有不同讲究。”

“总归不会亏待到朕。”

这也是真话,素娥便不多劝了。这时素娥的晚膳也提来了,相比起郭敞那素食都要摆两桌的阵仗,素娥这儿就简单多了,一个小案几放下还有余裕。

说起来就三四样吃的,一道假煎肉、一道酥黄独、一道煿金煮玉,另外还有一个清拌豆芽。

假煎肉一听就是到素仿荤的菜,不过相比起那些竭力将素食做的‘像’肉,色香味上都惟妙惟肖,假煎肉显得朴素的多。一看就知道是素食,只不过味道上有几分荤食特有的鲜香而已。而就是这种‘朴素’,反而有一种真吃素的人才有的真实感。

郭敞不知道怎么形容这种感觉,但他就是觉得素娥要是每日吃素,就该吃的简单些——这和偶尔享受高级的、美味的、稀罕的素食不太一样,她现在是因为抄经,每天都如此吃的。

假煎肉说起来很简单,其实就是煎面筋炒瓠瓜条。这并不出奇,用高蛋白素食品和瓜类仿肉,即使是在素娥上辈子,也是最常见的选择。高蛋白模仿肉香味总是格外有优势,至于瓜类大约是外形和口感上更方便厨师操作吧。

假煎肉的做法是,先将面筋发酵成海绵状,成为‘烤麸’,然后切成肉块形状下锅用素油区煎。两面煎过放在一旁备用,这时候再瓠瓜去皮切条——再然后,煎葱得到葱油,用葱油去炒瓠瓜、烤麸,最后放上盐花、黄酒、酱油等调味料,并加水煮得七八成干就好。

本来这道假煎肉煎葱时该用猪油才对,这样也更有‘肉味’。不过素娥现在是抄经吃素,荤油也是不能吃的,所以换成了别的油。如此味道稍差一些,但实在来说也差不到哪里去——素娥非常聪明地用了黄油。

此时北方游牧民族早就开始食用黄油了,所以偌大宫廷,想要得到并不难。而相比起普通的素油,黄油无疑能制造更接近脂肪的香味与口感。

更妙的是,此时黄油少见,而且由奶,而不是血肉制成,即使按照苛刻的认定方法,也不属于‘荤食’——其实到后世,黄油常见了,也没拿它当荤食。就连素食主义者,只要不是走火入魔了,也会喝奶、吃奶制品。

相比起假煎肉,酥黄独要精致不少,不过总

体来说还是相当朴素。不过就是将芋头蒸熟切厚片,然后拖上一层加了香榧和杏仁碎,调入黄豆酱的面衣,就可以下锅油炸了——炸好后就是一块一块的酥黄独。

要点无非是芋头要整个去蒸,先切再蒸就烂了。还有调面糊的时候不要放别的调料,盐都不要。黄豆酱本来就有咸味,酱的鲜香也有,若再调味,反而是画蛇添足了。

煿金煮玉更不必说,听起来名字美的可以,实际却只是简单的笋片白粥。其中‘金’指的是笋片,‘玉’指的是白粥。而笋片之所以能称得上‘金’,是因为预先要将切成玉兰片形状的笋裹了面衣,煎得金黄。

至于清拌豆芽,那甚至算不得一样菜色,不过就是豆芽烫过,放一点儿油盐醋拌一下。

“虽说抄经要吃素,你这也太素淡了。”郭敞见了素娥案几上的几样,摇了摇头。他是了解素娥的性格的,不会是看他来了,特别吃的这样简单,好搏个朴素俭省的美名。若是今日这样吃,就说明过去半个月基本如此了。

“平日里吃得太精细了,哪怕素菜也十分讲究,难得这样简单吃一吃,竟是不错的。”素娥想了想说:“差不多的话儿,官家不是也说过?”

郭敞在素娥这里吃茶泡饭的时候确实说过,但他真的就偶尔吃一顿,素娥这明显不是了。只能说,她还保留着她现代人的一些习惯,对于食物和阶级的绑定并没有时人那么深——譬如宫里很多妃嫔,未必一定要在吃上那么浪费,一只羊头上只用最好的一点点肉什么的。只不过自矜身份,到了那个身份后,便十分鄙视不符合身份的食物了。

“都吃了半月了,还是‘难得’?”郭敞反问。

“才半个月...再者,这也不算差了。”素娥指了指自己面前的食物:“笋乃珍物,所谓‘一束酬千金,掉头不肯卖’么。这个季节,要有如此鲜嫩的笋吃,已是不寻常了。”

“还有,这笋片与芋片,都是裹了面衣拖油才有的,要用多少素油?小户之家是难得吃到的。”

郭敞见素娥吃这些简单食物也安之若素,忽然像是明白了什么——素娥很多时候会显得十分恬淡,毫无野心...这本身没什么,即使是后妃之中,也时不时会出一个这样的人。素娥之前在保和殿住时,她的主位陆美人不就是这样么?

但郭敞直觉素娥和其他没有不争之心的后妃不一样,她的‘不争’应该也有她对大多数身外之物并不在乎的缘故。

她当然也会享乐,也会喜欢一些精致稀罕的玩意儿,吃也愿意吃更美味的,这一点从她时不时鼓捣出的新鲜东西就知道了。真的没有一点儿要求的人,也不会特意弄那些了。

但那些也并不重要...郭敞明白,素娥只是恰好入了宫,恰好做了宫女。如果不是入了宫,她在别的地方也能活得极好——宫里的女人都是花鸟,这是郭敞很早就明白的道理,只不过有些人是画上的花鸟,有些人是笼子里的金丝雀、暖房里精心培着的苗木。

相比起前者,郭敞当然是更喜欢后者的。

热门小说推荐
港片:出狱当天,十万帮众相迎!

港片:出狱当天,十万帮众相迎!

楚绍穿越成为炸天帮帮主并深陷牢狱之中,还有一百天才能出狱。监狱之中各方势力都想要找他的麻烦,恰好在此刻他却激活了全能系统。从此,监狱之中他说一不二,而外界他的传说也悄然展开。杀手雄绍爷,以后这监狱中您说的算。鬼见愁绍爷带我赚了三个亿,以后您就是我再生父母。西仓天王黄泉绍爷力度怎么样,不合适您尽管吩咐。王小龙绍哥,我想跟你!外界也是风起云涌。十二少绍哥吩咐,所有炸天帮全部集合!靓坤稍等,我先干掉蒋天生掌管洪兴再说。司徒浩南我早就说过,这东星必须由绍哥说的算!龙卷风绍哥吩咐,龙城帮上下一定赴汤蹈火,在所不辞!出狱当天,十万帮众齐聚赤柱监狱门口迎接王者归来!...

蓝血人的救赎

蓝血人的救赎

作品简介关于蓝血人的救赎蓝血人一直昏昧地活着,直到他的出现。他是蓝血人的救世主,更是神明。金黑都是人,那红血蓝血又有什么区别?今朝,即使要用拳头恫吓,大家也该坐下谈谈了。异能等级纸并强凶狂神...

我从海贼开始连通异界

我从海贼开始连通异界

作品简介紧急消息,现在插播一条紧急消息,司法岛遭受恐怖分子袭击,草帽海贼团宣布对此事负责初出茅庐的海军中尉西斯看了眼墙上的投屏,忍不住出一声冷笑。这四海的律法与正义,终究还是得靠我啊!...

圣铠战天

圣铠战天

简介关于圣铠战天主角穿越到修炼铠甲的世界,主角在修炼铠甲时得到凝聚分身的能力,并且凝聚分身的物品来至于她们(火之分身一赤焰水之分身一水淼土之分身一地奎金之分身一金鑫木之分身一森罗雷之分身一狂雷风之分身一光之分身一暗之分身—冰之分身一这些分身都有自身1oo的实力,并且凝聚他们所用用的东西都来自于(你以为是系统找的主角,其实并不是。你以为主角的主角父母的实力是多少,你绝对想不到。主角真的是穿越的吗?不你要仔细了解一下。...

文娱:继母的女儿竟是未来天后

文娱:继母的女儿竟是未来天后

我,林鱼,开局获取平行世界记忆正当我想大展拳脚,筹备资金,踏足影视圈,成就一代影帝名导的时候,继母上门了,还带来了一个拖油瓶。我,苏清童,开局觉醒‘天后养成系统’本小姐上岸第一剑,先斩意中人,三年筹谋,五年规划,势要成为一代天后,一切就从今年夏天,报考中戏开始。结果今年夏天,原主的母亲,竟然要改嫁了,对方是艺剧世家,文工团认识的林叔叔。而且,他还有一个跟我一般年纪大小的儿子。真是麻烦。我是林鱼,听说继母带来的这个拖油瓶,还是个女学霸,小有名气的女艺人,但愿她不要影响我的名导之路。我是苏清童,听说林叔叔家的这个儿子,品学兼优,但沉默寡言,希望他不要影响本小姐的天后之路。于是,一个风和日丽的下午,继母带着拖油瓶来了,小区门口,两人正式见面。但林鱼和苏清童现,对方,是本书又名你们管这货叫冰清玉洁,一代天后?各位书友要是觉得文娱继母的女儿竟是未来天后还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

穿越盗笔:狗系统要我拯救神明

穿越盗笔:狗系统要我拯救神明

简介关于穿越盗笔狗系统要我拯救神明寒烟,一个与时俱进的小剑仙。稍微有一些社恐的她喜欢一个人待在自己的地盘看各种小说漫画电视剧某天,她正捧着看的津津有味。哪想一个威力巨大的天雷劈下,直接给她劈成焦炭。死后,她莫名其妙的绑定了一个垃圾穿书系统。也不说和她商量一下,直接就给她送到了的世界。不止如此,还天天逼着她去拯救书里的各个人物,还要让他们拥有幸福完美的结局。只要她出现摆烂的心理,系统就用完成任务送她回去来诱惑她!可最后,等她完成任务要离开的时候,她才现羁绊和牵挂,早就让她不舍的离开这个书中的世界!...

每日热搜小说推荐