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“要制作上好的营养剂,制作工艺只占六成要素,剩下四成全是妥善采集、选择和保存原料的功劳。”老猿人皱着眉化解了狗头人和鼠人之间的口角矛盾。
“独股。”他对河马人点了点头,后者便拿着斩刀干脆利落地把巨魔的一只大腿砍了下来。这个操作看得众人眉毛一挑,那些士兵在对抗这些巨魔的时候可没有这么轻松,就算是尼德和莉娅,若不是仗着武器之力,也难以轻易做到,而且这在力上也完全不是一回事。
“去诞。”老猿人一声令下,奥因克接过大腿,拿着一根猪鬃刷,放在水下反复冲刷,将巨魔表皮的泥垢恶腥一洗而尽。
“怎么,不相信巨魔肉能做成营养剂吗。”奥因克拿眼睛觑着众人,看到众人怀疑的神色,得意地列开大嘴,露出四排洁白整齐大牙:“那就让你们见识一下我们的技艺,昂。”夸张的笑容中带着的是长长的尾音。
“上等的杏仁油,可以很好地增加食物的香味。”猪头人取出一个瓶子,尼德动了动鼻子,很快闻到一股油脂和坚果的香气。
奥因克将油脂倒在大腿上,仔细地涂抹均匀,随后将其高高抛起,狗头人立刻口喷烈焰。
“滋滋滋”的声音响过,油脂焦化的奇异香味顿时飘出。
喷完火的狗头人取出旁边放好的酒杯,微抿一口,举杯向尼德致意:“龙火术士塞希夷,我们认识过了,我们这里的酒真的很不错,选的是最好年份的葡萄,真的不试一下吗。”
“自酿的杜松子酒,你知道是哪颗杜松子树。”奥因克毫不在意再意地接过表面被烤的红的滚烫大腿,又拿出一个瓶子,杯中淡金色的美丽液体,在微弱的照明下泛着琥珀般的醇厚光泽。
这一次不再是杂技表演一般的抛投了,也许是因为昂贵或者别的什么原因,奥因克似乎非常珍惜这瓶酒液,他小心地把酒液导入一个奇特的类似水壶的装置当中,拧上一个奇怪的盖子,随后用它往被炙烤过一次的大腿上喷着酒雾。他将那大腿竖起,喷完一面,塞希夷的火焰就会接踵而至,顿时酒香四溢。
不甚明亮的灯光和扑鼻的酒香,让众人很快放松下来,意识到没有过于防备的必要,而是应该仔细观察几位厨师烹饪美食的过程。
“殿下,请仔细观看,制造原料和加工营养剂珍贵的技艺,而使用营养剂也是一门学问。您在观赏和闻香的同时,外界的刺激会自带动您的各个器官,让它们做好进餐的准备。定时定量的用餐也有助于强化这种身体的本能反应,至于那些掌握了隐秘知识的贤者和古龙,更是会有着仪式性的挑剔,有些甚至只在特定的月相出现时吃特定生物的特定器官。贵族用餐礼仪的形成正是基于此,好的经验和知识有利于保持他们的优势地位。”安东尼内斯库安稳地坐在椅子上,对着尼德侃侃而谈。与装修风格并不相同的是这里其实被打扫得非常干净,至少用餐区和展示区是如此。
“没想到旅行者殿下的身边竟然已经有了如此见识广博的施法者,看来我实在是老了,没有用了。”老猿人三只碧眼精光闪动,丝毫没有服老的意思:“现在的施法者大多只是一些法术蛮子和学院派渣渣,丝毫没有系统学习和思考的经验,甚至连法师护甲、护盾术、油腻术、羽落术、闪光尘这些基本法术都不会,整日只会用几个自己已经非常熟悉的法术厮混,一旦遇到自己不了解的情况,就带着自己的伙伴一同走上绝望。最可气的是我上次竟然被一个自诩高等生命,其实只会用死亡一指的骷髅头顶着我的摄心目光给杀死了,把我们家族的脸都丢净了。现在像您这样能静心学习,掌握知识的施法者已经很少了,就冲这一点我就应该敬您一杯。”
老猿人抽出一根宝石质地的长杆在桌上敲一敲,很快就有一批侍从鱼贯而入,为众人献上酒杯和点心盘。安东尼内斯库看着酒杯漂亮的暗红色,会意地举起酒杯:“合作愉快。”
“合作愉快。”老猿人满意地点了点头,将玉杆一敲,就突然出现在了尼德的面前,手里如同戏法一般突然多了一个斟满酒的酒杯。尼德也端着杯子起身,其他人也都跟着站起,白袍老爷爷法罗也是。光影在酒液中交织,杯子一碰,满是梦碎的声音。
老猿人有几分诚意尼德不太清楚,但是杯子里的酒确实很有诚意。就连安东尼内斯库和法罗都情不自禁地赞叹这是难得的好酒,甚至引得沙耶对失言说漏嘴的法罗盯着看了好一会。只可惜空气中并没有传来尼德期待的酒烤猪蹄的香味。
“帕尔玛奶酪,纯正的地中海风味。”奥因克并不知道尼德的想法,在将巨魔腿用酒液烤好之后,他又取出一块淡黄色的奶香圆盘,微笑着擦下一些碎屑,混合着诱人的水果香气和咸香味,均匀地涂抹在巨魔腿上。
又是一阵烈焰喷过,逸散而又杂乱的馨香终于凝聚馥郁,形成了富有层次感的圆舞曲,跳动着众人的味蕾。另一方面,巨魔腿的表皮在微黑焦的同时,也扭出了虎皮一般好看的褶皱。完成了工序的奥因克双手捧着巨魔腿,恭敬地递给了老猿人。
“燕窝去毛,海参去泥,鱼翅去沙,鹿筋去臊。肉有筋瓣,剔之则酥;鸭有肾臊,削之则净;鱼胆破,而全盘皆苦;鳗涎存,而满碗多腥;韭删叶而白存,菜弃边而心出。”老猿人拿着一把小刀,切开了巨魔厚实的表皮,又徐徐刮着巨魔皮下的结缔组织:“巨魔以森林巨魔为贵,食百味而尝鲜果草木,泉流清澈之所,则有鲜甜之味,天然美味,无需刻意雕琢。冰霜巨魔次之,肉质结实劲道,口感丰富,用鲟鱼汤炖煮,配合猪骨、小牛肉、狼桃和豆类激鲜味,就能做成一道不错的肉菜。黑暗巨魔酸而微苦,但肉质鲜嫩,配上松鸡或者野鸽,用红酒煨熟,再加入奶汁和三剑客调味,就可以取出涩味苦汁,变得鲜甜可口。这丘陵巨魔嘛,只比地处荒凉肉质、粗糙生硬,柴酸的沙漠巨魔强上一些。劳苦少食,必骨节搓讶,肉质粗糙,脂肪油脂不香,肉味不足,最忌出骨。因此物性本腥重,不可过于摆布,失其天真。至于其他种类的巨魔,过于稀少,就要特物特说,不能一概而论了。”
说话之间,老猿人已经将黄白脂肪和筋膜的部分都去掉了,转手抛给了汉尼拔。
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