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阿金带着尤优穿过走廊往厨房去,“我家老爷最着紧夫人了,你若是端出什么见不得人的东西,我家老爷怒将你打出去,你可别说我没提醒你啊!”
尤优只是浅笑着答了,“知道了,多谢提醒。”
还不到做午饭的时候,厨房里只有两个厨娘蹲在地上择菜。
阿金把尤优来做饭的事儿说给那两个厨娘听,“王嫂郑嫂,她就交给你们了啊,这是老爷的意思,这位姑娘需要什么,你们尽管给拿,可别推三阻四的!”
尤优谢过之后,阿金哼了一声出去了。
她不在意地开始巡视厨房,调味品还算有几样,厨房里还有几种今日早上才送来的鲜蔬菜。
灶台旁边还放着一个黑色的瓷罐子,尤优揭开瞧了瞧,嚯!豆油!旁边还有个小一点的坛子,里面装着半坛子香喷喷的芝麻油。
尤优前一天夜里问了尤峰,确定这里食用油有豆油、胡麻油、茶油,不过都很金贵,寻常人家一般平日里都用不起。
至于那种很便宜的豆油,杂质太多不能拿来吃,只能点油灯用。没想到这个张举人家里还有纯度高的豆油、芝麻油。
尤优在厨房找到了黄瓜、苹果、蜂蜜、生姜、鲜羊奶等物。
她心里很快就有了想法,给孕吐的女子吃的东西,应该以清淡为主。
少油腻、少盐,而且还要有压制恶心作用的食物才行。
尤优一直都立志做一个全能大厨,所以她对营养学也是有一定涉猎的。
尤优问明了荤菜素菜的案板都是哪个,然后取了一把小刀开始削苹果皮。张举人家厨房的刀具有几种,总比在尤家的菜刀好用多了。
看她的动作悠闲无比,两个厨娘犯了嘀咕,这小姑娘该不会是肚子饿了,所以跑到厨房来先给自己混个苹果吃?
忽然,就看见尤优放下小刀,用手提着苹果柄,只见红色的苹果皮如同一条红丝带一样,弯弯曲曲的从苹果上剥离下来。
那两个厨娘都看傻了眼,尤优却顾不上看她们的反应,苹果要赶快切丁下锅才行,免得氧化变色。
刀光闪动了几下,一只苹果就完成了去核、切条、切丁的工序。
两位厨娘都忘了做自己的事了,呆呆地站在尤优身后围观,这姑娘是怎么回事?
怎么切出来的东西又快又整齐,堆在案板上的苹果还水灵灵的。
尤优尝了个苹果丁,清甜中带着些许微酸,没错,这是她想要的味道。
尤优这才转身说,“劳烦两位婶子帮忙看着点火,我不太会烧火。”
王嫂已经想不出要说什么来拒绝了,只是连连答应了,“哎,交给我吧。”
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