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白錦兒攥著自己身上的圍裙,聽見白老頭問,她很不自然地笑了笑,點點頭。
趁著暮鼓還沒敲響,白老頭出門找了相識的賣魚店家,同人家買了兩三隻蟹回來給白錦兒做她從「胡人」那兒學來的蟹畢羅。
而現在,
擺在白老頭面前籠屜里的東西,是兩個蟹殼——蟹殼被掏的空空的,裡面擺著三個一握大小的,外形若花一樣的麵食。
頭頂束口綻開,上面有著一小撮金黃色的點綴,看樣子應該是蟹黃了;麵皮包裹住的下半部分則鼓鼓囊囊的被塞在蟹殼裡,看上去應該是包了滿滿的餡料。
可白老頭怎麼看,怎麼也不能稱其為「畢羅」得。
白錦兒也是有口難言,她明明是按照系統提供的菜譜包的,可是她越包越覺得不對勁,總覺得,自己包出來的這個東西不像是畢羅,
倒有些像,
燒賣?
確實是燒賣沒錯。
這石榴似的形狀,不捏起的開口,圓鼓鼓得下半部分,白錦兒對這樣得形狀無比熟悉,
畢竟在前世的早點小攤,她可是經常買來吃的。
這就是燒賣沒錯啊!
對於這個問題,系統也給了妥善的回覆:
「宿主根據菜譜做的,那麼做成什麼樣就是什麼樣。」
白錦兒:?
靠譜嗎!靠譜嗎!自己抄答案抄錯了老師還不講的是嗎!
沒辦法,白錦兒只好硬著頭皮把這燒賣樣子的「畢羅」,給白老頭端了出來。
看著白老頭無言的眼神,白錦兒有些心虛,
「這,那胡人當時告訴我的時候,說的就是畢羅,我也不知道到底是那兒不對,我是」
白錦兒笨拙地想解釋,白老頭卻揮了揮手,打斷了她的話。
「罷了罷了,是不是畢羅就罷了,先嘗嘗味道如何,」說著,白老頭拿起了筷子,從炸的金黃的蟹殼裡夾起一個。
麵皮不像是單純的蒸麵皮,上面還有淡淡的油香味,
白老頭挑了挑眉,
「怎麼,你這,額,畢羅?還炸過嗎。」
「沒有炸,」
白錦兒站在白老頭身邊,就像一個乖乖等待著老師判卷的學生似的。
「只是,用清油煎了一道。」
「這樣更香一些。」
白老頭頷了頷,沒再多說什麼。他張開嘴,咬去了一半左右,連帶著頂上的蟹黃,同時在嘴裡咀嚼著。
這奇形怪狀的畢羅雖然是自己從來沒見過的模樣,但是味道竟是異常的好;麵皮不像往常的畢羅一般或綿軟或酥脆,有些像餃皮,但是比餃皮柔韌許多,看上去是半透明不厚,卻異常的有較勁。
蟹黃與蟹肉混合,鮮甜適口。
白老頭吃完了剩下的,放下筷子對著白錦兒點了點頭。
「不錯,雖說造型奇怪了些,但味道確是不錯的。」
「但是,你這東西,我想怎麼也不會是畢羅吧。若到時候以畢羅的名頭打賣,怕客人覺得你欺客了。」
「啊?」
「那怎麼辦。」
「你給它換個名字吧,」白老頭拔開自己的酒葫蘆飲了一口,暢快地發出吁聲。
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