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当初第一个质问我的人,现在瞬间打脸:“诶,真的,一点都不苦不涩诶。怪清香呢,而且还有淡淡的甜味,淡淡的竹香味,好吃!好吃!”
众人听了,都忍不住尝了起来。
个个感叹道:“好吃,好吃,好脆,好清香。”
“这个竹笋怎么卖”
刘思回答道:“没炒的三文一斤,帮你炒话十文一斤。”
众人一听:“还可以帮忙炒?”
因为快接近中午了,快到饭点了,想着一个包子都要两文钱。
“是啊!”
众人便说到道:“我要,我要”。
一下子过来,乱成一团。
刘思看着这情况说:“可以排队吗?不排队这样子没办法知道谁要炒的,谁不要炒的。”
“分两队,要炒的排这边,不要的排那边。”
刘思说:“大哥负责没炒的,我跟爹娘负责炒的。”
“没问题”他们笑着回应她。
就这样,她们炒一锅大于5分钟,一锅约三斤,娘亲负责端,爹负责收钱,忙的热火朝天,新鲜的竹笋也很快见底了,大约3o斤,一下子就没了。
刘思大声喊到:“大家,新鲜的竹笋没有了,就够这三个人的了。
还有笋干,我泡了点,等会炒大家尝尝,但是不帮忙炒。
因为干的不提前泡水炒不了,但是已经祛除苦涩味了,价格贵点,3o文一斤。”
炒完新鲜的,便又炒了晒干的竹笋。
众人吃了,纷纷买一斤,半斤的买。
因为干的可以分几次煮,所以也不贵,最重要是这个季节才有竹笋,而他们做不到祛除苦涩味。
这时,骨头炖蘑菇的味道出来了。
众人吞了吞口水,便问道:“这是什么味,好香啊”
刘思说道:“这是蘑菇,我们炖着自己喝的。”
路人说:“那你带过来煮,肯定有卖的吧,可以尝一尝吗?好吃我们也买。”
刘思一脸难为情道:“”好吧。娘亲,你舀两碗出来,他们分一每人一个竹勺。”
汤一放过盐巴。
李氏勺烧了两碗出来放在桌子上,众人用竹勺尝了一口。
“好,好香,好鲜美,带着甜味,这个味道绝了,说不出来。无法用言语来形容。”
“我要买你锅里的汤,多少钱一碗?”
“我要”。
“我也要”。
“这个至少要5文钱一碗。这个蘑菇很贵。
因为很多蘑菇是有毒的。但是唯独这一种是没有的,而且还自带香味。
而且在京城里吃到这个蘑菇(竹荪)要十两银子。”
“对对对,我在京城闻过,但是太贵,舍不得吃,所以没尝过味道,给我来一碗。”
“我也要尝尝十两银的汤”
“我也要”
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