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“方便借用一下你们的厨房吗?”
这家店的老板不明所以,但还是同意了。
让荔枝给自己打下手,准备好食材,王岳池便开始制作这子龙脱袍。
将过好水的鳝鱼取了出来,王岳池剖开鳝鱼的腹部,取出已经完全凝固好的鳝鱼血。
“这就是真正的子龙。”
紧接着,王岳池起锅烧油,放入切好的青红椒丝,将自己提前配好的烧汁倒了进去,最后放入取出的子龙。
放置于阴凉处,等到降温后,王岳池将这道菜端了出来。
“你尝尝我做的。”
王岳池把筷子递给荔枝。
先前的那个荔枝也尝过,虽说味道的确不错,可是和王岳池制作的比起来,明显还是差了许多。
“为什么明明是同样的菜,你做出来的和别人总是有这么大的区别?”
荔枝疑惑的看着王岳池。
王岳池只是轻轻勾起唇角,“我说过了,这道菜对于温度和时间的掌控非常严格,不能多一分少一分。”
“包括温度也是必须一直保持在7o度,不能高也不能低。”
“只有严格控制好这些,做出来的子龙脱袍才会比较绵密,而且吃起来还有一种蛋黄的口感。”
荔枝了然的点了点头。
怪不得,她就说王岳池平日里看起来总是漫不经心的,可是在做菜的时候,对于周边的一切都要求非常严格。
“这道菜好吃是好吃,就是价格有些高了。”
“若是能够达到我这样的水准,其实那个价格低了。”王岳池认真的解释着。
“毕竟鳝鱼血药用价值可要比枸杞等高出许多,是大补之物,与其吃药,倒不如靠食物来进行改善。”
王岳池所说的这些话,完完整整的落入到了直播间的观众耳中。
同时,因为好奇王岳池来这边做什么,前面那家店的老板也跟了过来。
看着王岳池面前的那道菜,以及他口中的解释。
第一家店的老板脸顿时绿了。
“你这是什么意思?”
面对他的质问,王岳池并未放在心上。
“之前我和你讲述问题,你不愿意听,我也不会强迫,但是我总要给直播间的观众讲清楚,以免他们日后上当受骗。”
看着王岳池云淡风轻的模样。
第一家店的老板,这下子彻底忍不住了,“我说你小子,这就是来挑刺找茬的是吧?”
“既然你会做,为什么还要来我的饭店吃?”
他根本没有考虑过自己的问题,只是一味的觉得是王岳池在故意找茬。
特别是先前,他们还拿着手机在那里直播。
一想到自己的菜品没有王岳池做的好吃,这件事情被拨了出去,老板顿时开始后悔,当时为什么要让王岳池直播。
“没有人说过会做饭就不能去外面饭店吃饭吧,更何况我们只不过是给你的菜提了些建议,但是你却以那样的态度对待我们。”荔枝挡在王岳池面前。
虽然王岳池做菜的确一绝,可是他的脾气太好了,以至于什么人都能欺负到他头上来。
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