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湘菜历史悠久,起源于春秋战国时期的南方霸主,楚国。
因为文化和风俗,都与中原诸国大相径庭。
所以,在这片土地上,逐渐形成了非常有地域特色的烹调手法,饮食习惯。
王鹤鸣出生楚地,这次冒充的席家,又是楚地名门望族。
于是,今天这一席,安排的就是楚地风味——湘菜。
昨天,陈子灿已经特别交待,王鹤鸣对这席菜特别上心。
不但专门请了邯郸最负盛名的湘菜厨子,还与他逐一确定菜色。
每一道菜又亲自指点,务必做到尽善尽美。
霸王别姬、组庵鱼翅、永州血鸭、三层套鸡、剁椒鱼头、东安子鸡、小炒黄牛……
一道道选料考究,制作上乘,鲜香软嫩的菜式端上桌来,让陈子灿也不禁食指大动。
席间,众人高谈阔论,猜拳行令,多是王鹤鸣负责应酬。
他博览群书,才气过人,又经历了家国大变。
为人处世时,自有一种宠辱不惊,挥洒如意的气质,应付这种小场面,再是简单不过。
童和尚穿着青衣小帽,扮做管家,站在门口,随时应付传唤。
酒过三巡,坐在下的陈子灿,却一直显得有些心不在焉。
除了与邻座随口应付,就是常常扭头,去看墙上挂着的那幅中堂。
旁边坐着的钟县丞跟他见过两次,知道这位席修煜席公子,虽然才学不如乃兄,却是席家家主席康候的独子。
在赈灾这件事的话语权上,还要大过他那位文采风流的堂兄,席修贤。
于是搭讪道:“前日见席公子雅善谈谑,今日,怎么却似乎别有心事?”
陈子灿愣了一下,举杯向众人赔罪。
“在下年幼,心里藏不住事情,倒是让各位见笑了。”
钟县丞起来敬了他一杯酒,问他到底有何心事。
陈子灿叹了口气道:“小弟,这是在为周大人担心呐!”
“昨日看见阴云密布,还以为,今天必有大雨,结果……”
“唉,饿殍遍野,这救灾如救火,再这么旱下去,金大司马在朝中,怕也不好说话呀……”
众人闻言,都觉得酒宴中间,这席公子的热心,未免不合时宜,一时默然。
王鹤鸣也扭头瞄了那幅画一眼,嘴角翘起,微微摇头。
站起来笑道:“我这位五弟,颇有古人之风,对朋友的事十分上心。”
“听婢女说,他半夜推窗见月,足足叹息了半宿。”
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