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第98章 年夜饭(第1页)

“阿鸢,你可小心点,把手离那个锅远一点。”孟老太太一脸担忧的对林鸢说道。

此时孟家的厨房里,林鸢正带着手套系着围裙站在料理台前,她的表情十分严肃如临大敌,就像是外科医生在做什么复杂的手术一样,但实际上林鸢不过是在给一条鱼做处理而已。

孟家的几位大厨站在林鸢的左边,他们看起来也都很紧张,脸上的表情和林鸢如出一辙,就连孟老太太也都是非常认真地盯着林鸢手下的那条鱼。

林鸢正在做的是松鼠桂鱼,既然是做的年夜饭,那鱼自然饭桌上必不可少的,而她选择做松鼠桂鱼,也是觉得这道菜的味道很符合景聿和景稚屿的口味,但是林鸢却低估了这道菜的制作难度。

从午饭后林鸢就开始在厨房里忙活了,其他大部分的菜品,在失败过一两次之后完成了,虽然是借助了孟家大厨的帮助,但好歹算是完成了。

唯独这道松鼠桂鱼,已经失败了四次了,林鸢手上的已经是第五条鱼了,要是再失败,孟家就该让人再去买了。

鱼已经由孟家大厨切好了,林鸢小心翼翼的按照大厨们交代的步骤做,腌制、撒盐、抹粉、拍粉,就差把鱼放进去炸了。

前几次林鸢都是在炸鱼这个环节失败的,不是没炸熟就是炸糊了,所以这次林鸢非常的谨慎,看见温度计到了要求的温度,她才开始动作,根据大厨的指导,林鸢先是把油淋在鱼身上,等鱼差不多定型了,她就马上把一整条鱼放进了油锅里。

整个过程孟老太太看得心惊胆战,生怕林鸢被热油烫伤了,还好有惊无险,看着林鸢改用筷子扒拉锅里的鱼,她这才放心下来。

终于第五条鱼没有辜负林鸢,虽然造型整体没有那么好看,但是金黄的色泽十分完美,孟老太太和厨房里的大家伙儿都为也欢呼了起来,林鸢自己心里也莫名有了一种成就感。

欢呼的声音有些大,惊动了景聿和孟老爷子,两人也走了进来,看着林鸢做的松鼠桂鱼,孟老爷子也是大加赞赏,景聿就更不用说了,把他老婆夸奖的和国际名厨一样。

或许是看在林鸢炸鱼时候太辛苦的份上,在炒制酱汁的时候,她居然一次就成功了,连林鸢自己都觉得不可置信,把酱汁均匀的淋在鱼上,一道色香味俱全的松鼠桂鱼就完成了。

林鸢看着成品笑容满面,景聿还拿出手机,给林鸢和菜拍了一张合影,说是要洗出来挂着。

菜交给佣人放到了餐桌上,不到七点林鸢完成了这一桌年夜饭,她解开围裙洗了手,大家都朝着餐厅走去,准备马上开饭。

“阿鸢,你以后还是别做那个松鼠桂鱼了,万一不小心被热油烫伤,那可不得了,以后就做个清蒸鱼之类的,既简单又安全。”孟老太太又给林鸢嘱咐了一遍,生怕林鸢受伤了。

“但是这个味道阿聿喜欢啊,过年就是要做几道大家爱吃的菜嘛。”其实不只是景聿喜欢的菜林鸢做了,孟老太太和孟老爷子喜欢的她也没落下,反正这桌年夜饭上的菜品都是林鸢精挑细选出来的。

孟老太太听林鸢说是因为景聿才会做这道菜,她直接伸手拍了一巴掌走在前面的景聿,语气责怪的说:“以后不许喜欢了,万一把你媳妇伤到了,我看你到时候该怎么哭。”

莫名被打了一巴掌的景聿,看起来脸上的表情还有点懵,但也顺着孟老太太的话对林鸢说:“以后就别做菜了,我娶你回来,可不是要你当煮饭婆的,以后你就负责貌美如花好了。”

“那我以后就当个衣来伸手饭来张口的富太太好了。”林鸢也语气玩笑了说道,刚听到貌美如花四个字,林鸢立马就笑了,还在心里吐槽了一下,这都是什么年代的烂梗了。

餐桌上,大大小小一共摆了十八道菜,全是林鸢这两天忙活出来的成果,虽然都只是些家常菜,也没有往年孟家的年夜饭那样丰盛,但看起来却格外的让人觉得有食欲,这可能是因为加进去了林鸢的真心吧。

大家落座之后,孟老爷子举起了酒杯,“不知不觉这一年就又要过去了,这一杯酒敬今年一年的收获,也祝福明年我们大家会更好。”

孟老爷子讲完这番话后,还特意把酒杯对着林鸢说:“阿鸢,外公今年最高兴的事情,就是你和阿聿能好好的,你们俩好了,我和你外婆还有小屿才会好,这杯酒外公敬你。”

林鸢被孟老爷子的动作吓到了,她怎么也不可能接受孟老爷子的敬酒,于是连忙端起了酒杯说:“外公,要敬也是我敬您,谢谢这几年你和外婆对我的包容,还有对我的爱,让我有了家的感觉。”

说完话之后林鸢就把杯子里的酒一饮而尽,因为喝得太急,还被呛到咳了起来,景聿连忙给她拍了拍背,“喝那么急干嘛,小心一点,这里面都是酒,你忘记自己上次喝酒的样子了吗。”

“不妨事不妨事,这是我特意给阿鸢准备的果酒,度数特别低,就和喝果汁一样的。”

林鸢咳了好几声,连眼泪都给咳出来后才好了,她拉了一下景聿,示意自己好了,两人才又坐了下来。

“你看你和阿鸢说那些干什么,害得她呛成那个样子。”孟老太太横了一眼孟老爷子,然后又关心的对林鸢问道:“阿鸢,你没事吧?”

“我没事了,就是刚才喝急了一点。”

看着林鸢脸上的笑容,孟老太太也就安心了,“外婆也不说那么多虚头巴脑的东西,反正就是希望你们小两口越来越好,你要记得外婆永远向着你,别委屈了自己。”

“谢谢外婆!”林鸢非常感动的说道。

刚才林鸢对孟老爷子说的那番话全部是真心的,以前的她已经很久很久没有像这样,和家人坐在一起吃个团年饭了。

往年的除夕春节,她都是自己一个人买一堆冻食品放冰箱,饿了就给自己煮一点。一整个假期都窝在出租房里,饿了就吃,困了就睡,哪会像今天这样有心情做一大桌的菜,毫不夸张的说,她是在今天才感受到过年的好。

“好了好了,感谢的话煽情的话,我们大家都说过了,为了不辜负阿鸢今天亲自做的这一桌年夜饭,我们就敞开肚皮吃,能吃多少算多少。”

随着孟老爷子的这句话,大家动起了筷子,其实因为有些菜做好的时间太长了,即使有好好保温,但还是有点凉了,味道也不如刚做出来时好吃,但所有人还是吃的津津有味,

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