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转身去房间将卤肉拿下来,关婆子不舍得全部吃完,道:“留一些明天吃吧!”
“不行的,娘,我表嫂说了,这天太热了,卤味不能放,所以后面真的做了,一定要在最短的时间内全部卖完。”
“冬天倒是无所谓的。”
关婆子见此也不再坚持了,一家人开开心心的吃起来。
两天后,宁七月派人来通知他们,铺子找好了。
关家人全部跟着去镇上看了看,这铺子离李婆子的点心铺子不远,隔了三家铺子。
地方不是很大,但是有个后厨,还有个小院子,有两间小房间。
“这个铺子不错,好啊,亲家姑姑你们有心了。”关老头越看越满意,对着李婆子感激道。
李婆子笑着摆摆手,道:“这都是我家月儿提议的,你们就好好干,车子我家老头子也已经开始弄了。”
“这边铺子也有人修整,这租金一个月是二百七十文钱。”
“你表嫂给你们付了一年的租金,你们只管好好干,后面赚到了,再给你表嫂就行。”
招娣点头,眼中沁出热泪来,感动道:“姑姑,我们一定会好好干的。”
“好,这是好事,可不兴哭。”李婆子笑眯眯的道。
关婆子将那天晚上的事情说给李婆子听,李婆子乐了:“没事,这事我家月儿都为你们想好了对策了。”
“若是兴平她奶奶找上来,你们就说这铺子是我李家的。”
“至于你们推着卖卤味也不用怕,车子是要给租金的,进货也是要先银钱才拿货的。”
“东西坏了,也都算你们的,他们即便想做,听到这些要求估计也会打退堂鼓的。”
李婆子的话,让关家人松了一口气。
就如李婆子说的一般,若是真的这样,他二弟就算想做,也不敢冒险了。
“成,那就按亲家姑姑说的做。”
关兴平两口子也没闲着,在整修店铺的时候,每天都来李家跟着学做卤味。
做好的,就直接在李家门口出售。
第一天,不到半个时辰就销售一空,看着手中的钱,招娣两口子只觉浑身都是气力。
干劲十足。
这卤味也深受大家喜欢,已经有人嫌每天卖的量太少了。
七天后,卤味坊正式开业。
一阵鞭炮之后,客人临门,生意火爆极了。
关老头夫妇和关兴生一人推着一辆卤味车,开始走街窜巷的卖卤肉了。
“卖卤味咯,好吃的卤味,喷香的卤味咯。”关兴生来到一个村子前,高声喊着。
朝着村里走去,有人听到声音,好奇的过来看。
鼻尖阵阵香气,馋虫瞬间就被勾起来了。
一个妇人问道:“后生,你这卤味怎么卖的?”
“大娘,我这些都是卤好的肉,肯定跟生肉不一样的。每样都比生肉贵两文钱一斤,但是因为刚开始卖,所以今天可以有点优惠。”
“必须买一斤吗?”妇人起了兴趣。
关兴生摇摇头,道:“大娘,您想要多少,我就切多少,然后称重就行了。”
“行吧,这个肉你给我来这么多。”妇人在猪头肉上比划了下。
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