顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第79章 腐乳肉一(第1页)

木槿看着笑成一团的两人问道:“姑娘,肉我煮好了,你看是现在做还是再等会?”

苏若清探头看了看窗外的太阳道:“看日头也不早了,咱们先把甜米酒高香汤做了吧,回头冰在井里,这么热的天,哥哥他们从镇上回来喝点凉的也爽快些。腐乳肉做起来快得很,等他们到家了再收拾就行。木槿,你去地窖里取些梨子和桃子来。”

一听说苏若清要做吃的,景明诗也不玩闹了,叫上忘忧蝉衣跟着她去了厨房。

一进厨房几个人就被里面的热气扑了一脸,苏若清看着景明诗微微皱了皱眉,笑着问道:“厨房里太热,你要不要回我房间去,让忘忧和蝉衣学就是了。”

景明诗摇了摇头,她实在是对苏若清那些她听都没听过的吃食很感兴趣,“没事,也不是特别热,清儿你快做吧,我学学。”

苏若清见状也不坚持,招呼木槿和白芍动起手来。

甜米酒高香汤很简单。

苏若清先让白芍把红枣和枸杞用温水先泡上,等红枣肉变软,用小刀取下果肉。糯米粉加水,搓成一个个黄豆大的小圆子,大灶上起锅烧水,等水开了,把搓好的糯米圆子放进去煮至断生漂起来了,再往里面加上甜米酒,小火慢慢炖着。

趁着这段时间,她让木槿把从地窖拿来的梨子和桃子清洗干净,用单独切水果的刀切成小块,加进锅里。原本还应该加一些水淀粉勾芡的,但是这大夏天的,没人想喝烫嘴的甜米酒,所以苏若清就省下了这一步,只等锅里的甜米酒煮开了,加入提前泡好的红枣肉和枸杞,再滚一回,就能可以盛出来了。

苏若清把煮好的甜米酒全部盛在一个大瓦罐里晾着。等瓦罐里的甜米酒温度降下来了,再用篮子把瓦罐吊在井里,井里凉气习习,等吃晚饭的时候拿出来,那甜米酒肯定又凉爽又解渴。

做完了甜米酒高香汤,也差不多该准备晚饭了。

苏若清早就想吃春饼了,她想了想干脆趁着今天教景明诗做饭解解馋,春饼卷腐乳肉可是绝配。

先和面,往盆里加入面粉和适量的盐,这样可以让面更筋道。做春饼的面一定要分次加入温水来和,边少量加水、边用手来搅拌,等面粉都被搅成絮状的时候,就可以揉面了。苏若清力气小,所以揉面的活就交给了木槿。

木槿没花多大功夫就揉好了面团,用盖子盖住面盆,放在一边醒。一刻钟左右后,苏若清又招呼她继续把面团揉均匀、揉光滑,面团醒好后会特别的好揉,不一会儿就变得光滑了。

苏若清往案板上刷了一层油,把面团放案板上面揉成一个粗细均匀的长条状,再用刀切成鸡蛋大小的面剂子,然后挨个把小剂子揉均匀、揉圆。揉圆的面剂子稍微按压一下,一个饼胚就完成了。

她把面剂子整齐的摆放在刷过油的盆里面。摆满一层后,在面剂子上面也刷层油防止粘连。所有的面剂子都整理好后再盖上盖子,放在一旁继续醒,“这春饼的饼胚必须要醒透了,不然做出来就会有死面疙瘩。”她一边忙活,一边给身边围着的几人解释道“行了,接下来咱们等两刻钟就行了。咱们去地里摘些菜,回头素炒了卷在春饼里,那才好吃呢。”

虽然还是夏天,但是地里的蔬菜种类还真是不少,几个人按照苏若清的要求割了不少的韭菜,又摘了好些青椒、香菜、小葱、菠菜,坐在井边一边慢慢择着,一边说笑。

苏若淳三人知道今天清儿要做好吃的,又被叮嘱了一番,早早地驾了马车回来,等到门口的时候就听见一阵莺声燕语从小院里传了出来,推门进去,果然看见大大小小五六个姑娘坐在井边说笑,脚下的盆里堆满了各种菜蔬。

“才在门口就听见你们说笑的声音,好不热闹,你们这是把清儿的菜地都薅秃了吧?”林淮序打趣道。

“师兄!苏大哥,方大哥,你们回来啦!”景明诗笑嘻嘻地招呼道。

“嗯,回来了。你们这是说什么呢,这么高兴?”

热门小说推荐
魂穿之阎王看上我

魂穿之阎王看上我

简介关于魂穿之阎王看上我被各殿阎王看上是什么感受?这破天地运气砸自己身上了那天晚上刚好是七月十五,因为白无常着急参加一年一次的集市灯会,勾错了魂,把校霸宋淼给勾到了地府当宋淼睁开眼睛时,就看到身边站着个穿着白色衣服轻衣飘飘地美男子,又环顾了四周,我是在做梦吗?这是哪里?不对,钱飞呢?我刚刚不是在帮他打架?曾经的校霸,本想装着柔弱在地府混个一官半职,事业搞起来,再在这买个大房子,娶个老婆,生个鬼孩子奈何娶妻生子的道路上越走越偏,和阎王谈起了甜甜的恋爱什么娶妻生子?都没有阎王宠溺的怀抱香和阎王谈了恋爱后才知道,阎王比自己还会装ps白无常谢宇合着我是月老给你俩牵线,还给你们包大红包随份子钱是吧...

娘娘宫女上位,满宫盼她被废

娘娘宫女上位,满宫盼她被废

简介关于娘娘宫女上位,满宫盼她被废平兰是不受宠的大公主身边的宫女,大公主母亲荣嫔被废,她死前央求平兰照顾她的女儿,平兰答应了。不久大公主过继给毓妃,毓妃却因此失宠,自此毓妃对大公主和她身边的人非打即骂,在毓妃一次次的责骂处罚中,平兰深感前路无望,身心俱疲,于是她咬咬牙,决定赌一把。她赌赢了。她不仅被皇上看中封为选侍,皇上更是亲自赐名银惜。从此以后再无宫女姜平兰,只有皇上的妃子姜银惜。面对满宫的鄙夷和毓妃的明枪暗箭,银惜步步为营,运筹帷幄,多次化险为夷。因着卑微的出身,她被后妃排挤,被朝臣唾弃,甚至被宫人瞧不起。可银惜向来是贪心的人,皇帝的爱和恩宠,位分和权力,还有所有他们觉得她不配得到的东西,她都要拿到手!而且要牢牢握在手心,一辈子不松开!...

山户常小庆的囤货日常

山户常小庆的囤货日常

常小庆胎穿成了山农,附赠现代二居室小空间。家有四口,住在山洞。阿爹会伐木造屋,种地开垦。阿娘懂得搓麻织布,添置新布。阿姐喜欢小动物,养兔喂鸡。而他,有事没事下下山,想把空间囤满过好冬。寻了个姐夫,解锁红线任务,这辈子,看着一家安安稳稳的,他就能赚到下辈子的好生活了。只是,任务好像有些偏移了...

火力不足恐惧症,我只会觉醒技

火力不足恐惧症,我只会觉醒技

都市网游科幻高武无限火力这个世界有怪物凶兽横行,所有人要成为勇者驱逐怪物。苏昼来到这个世界成为枪械师,意外触神秘任务,打出多少子弹实力就多强大。因为有火力不足恐惧症,苏昼的小目标设为打出十亿子弹!为了完成这个的任务,苏昼整整留级五年。而在他完成任务后,现自己的技能全都是觉醒技。毁灭射线召唤十八道直径百米的机械能量光线毁灭一切存在!裂核轨道炮召唤天界轨道炮,对八百万公里内的一切生物打出百万吨核爆!伽马射线爆对目标起全宇宙全强伽马射线攻击法爷集体奔溃,法师最强神咒,连一颗反物质炸弹都不如啊!弓箭手也崩溃,自己射多少箭都没有枪械师几梭子来的多!苏昼无奈摊手都什么年代了还在搓火球,血肉苦弱,机械飞升啊!各位书友要是觉得火力不足恐惧症,我只会觉醒技还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!!...

柳逆洪荒

柳逆洪荒

作品简介柳烽穿越洪荒,竟然变成一株柳树,好在他激活了离线挂机系统,挂机就送功德。开局奖励亿万功德,修神通,结大能,搅动洪荒,镇杀罗睺。跟脚太低?只是普通柳树?直接百亿功德提升成无上时空剑柳!女娲妹妹造人成…...

穿越末世之我成了女主?

穿越末世之我成了女主?

简介关于穿越末世之我成了女主?[女主穿越男主重生金手指末世空间异能]再次睁眼,林烟现自己没死,还穿书了,穿成了一本末世大男主重生文里开局活不过三章的小炮灰。还好,她前世的小世界和里面的东西也都跟来了。为了末世后过得更好一些,林烟选择和哥哥坦白末世,之后兄妹二人开始了疯狂囤货,改造住所。简筠京都太子爷,雷系异能者,从末世十年后重生到末世前一个月,这次不仅拥有前世异能还多了一个存着前世物资的空间。末世来临前一天林烟看着出现在眼前的简筠小队,心说男主你怎么不按剧情走啊?后来林烟看着经常出现在自己身边的简筠,只想对他说退!退!退!简筠看着拿出各种装备物资充满神秘的林烟,想着这怎么和前世不一样了...

每日热搜小说推荐