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苏若清在心里默默将二人夸赞了一番。
她微笑着说:“你们两个说的对。我们暂时先定下,这大肠小肠二十文一斤,猪蹄十五文一个,猪尾巴十文一根。以后再视情况而定。娘,方叔方婶,你们觉得怎么样?”
方大善两口哪里会有什么意见,方大善笑呵呵抽了一口旱烟说:“我看啊,这事儿准成的很。买这些下水便宜的很,辛苦是辛苦了些,但是有得赚,咱们没啥意见嘞。”
严氏也一脸笑意的看着几个孩子开口说道:“你们商量的那么明白,自然是都听你们的。”
苏若淳对方玉珩笑道:“看来妹妹拉着你们入伙是对了,你这脑子转的快得很嘞。”方玉珩轻轻瞥了一眼看着自己一脸赞赏的苏若清,那嘴角也翘了起来,转头对着好友说道:“你脑子也不慢嘞。”
苏若淳他们的学堂是有旬假的。
等到旬假这一天,苏若清特意早起收拾好了头一天晚上就在锅里小火卤着的下水,装在竹篓里让哥哥和方玉珩去青河镇找张掌柜。
临行前,方玉珩走到苏若清的身边,微微低了低头轻声问道:“想买什么,我回来带给你。”
苏若清愣了一下,两人的距离有些近了,她的脸唰的一下红了,连忙退后一步有些慌乱的说道:“啊……啥也不要,你俩谈好了生意别忘了把下水买回来就行。日头快起来了,你……你俩快走吧,我回了。”
说罢,她一个闪身进了小院,院门也“砰”的一声关了起来。苏若清虽然是两世为人了,可是前世她一个宅女,根本没有什么交际圈子自然也没有谈过恋爱。
她紧紧的靠在院门上,双手不由自主地抚上脸颊,烫的她心脏更加剧烈的跳动。正要深呼吸缓解一下,她突然听到门外的方玉珩一声轻笑,苏若清怒了:好你个死小子!学会调戏小姑娘了!
她猛地转身狠狠瞪着紧闭的院门,哼了一声,终究是没有按捺住,轻轻地把门打开了一条缝,偷偷的往外看去,已经走远的方玉珩仿佛是有所感应般的转过了头,四目相对。苏若清赶紧关上了门,呼吸有些许的急促。
这个俊朗少年对她的心思她不是看不出来,这份感情很干净很纯粹,不掺杂任何的杂念,偶尔撞进那双充满柔情的眼里,她也会觉得自己心生柔软。
只是,她并不清楚自己对方玉珩是不是也有同样的感情,这是古代,她的婚姻不由自己支配,方玉珩其实已经是上上之选了,如果不选他,自己还能选择嫁给谁呢?
苏若清心如乱麻的思前想后,另一边苏若淳和方玉珩二人紧赶慢赶的到了青河镇,已经来过一次了,二人自然是轻车熟路的找到了聚贤楼。
还是上次那个小二,一看见苏若淳两个,连忙把他们请到了二楼的雅间,自己则转身下楼去后堂找张掌柜了。
苏若淳和方玉珩坐在圆桌边喝着茶水,就听到门外传来一整爽朗的笑声,紧接着房门从外面打开,张掌柜笑呵呵的走了进来:“二位小哥见谅,在下方才在后院盘点货物,倒叫二位久等了。本来是打算忙完这几天去栖霞村拜访的,谁知道今儿个你们就来了。”
苏若淳二人起身行了一礼,请张掌柜落了座,笑着说道:“聚贤楼生意好,况且掌柜的是长辈,我们等等也是应该的。”
张掌柜叫小二又上了些点心,招呼着二人用茶,一边对二人说:“我也是才从云州府回来,本来是想着去栖霞村拜访一下,顺便问问苏姑娘最近可有新的菜式。前阵子我们少东家来了,尝了这些菜式,觉得很好,想着继续和你们合作呢,还说这价可以再商量。”
苏若淳笑道:“今天来就是给掌柜的送菜的,只是不知道你们爱不爱吃,有没有市场。”
张掌柜是亲口尝过苏若清的菜的,而且那五道菜着实卖的火热,俨然是聚贤楼的招牌菜了。是以根本不担心这新菜的销量。
他笑呵呵的捋了捋颌下的胡子说道:“小哥多虑了,苏姑娘的手艺我是放心的。”
苏若淳听了这话,起身从背篓里拿出卤好的下水,放在桌上对着张掌柜说:“掌柜的尝尝。”
张掌柜对苏若清的手艺很信任,拿起桌上的筷子,将几样吃食挨个尝了一遍,赞不绝口道:“美味!美味啊!在下开酒楼也许多年了,还是第一次吃这些东西。这猪蹄我酒楼也有可是并没有这碟好吃。这些又是什么?”
苏若淳解释了,张掌柜十分高兴。他实在没想到苏姑娘竟然这般厉害,那些污秽腥臭的下水也能做出如此美味,他笑呵呵的说道:“这东西,下酒最好,不怕没有销路。”
放下筷子,张掌柜喝了一口温茶说道:“二位小哥,我也不跟你们绕弯子。这方子我要了,二十五两如何?”
谁知苏若淳轻轻摇了摇头说道:“掌柜的,这回我们不是来卖方子的。”
“不卖方子?那……”张掌柜有些摸不着头脑。
苏若淳笑着说:“这回,我们换个合作方式。这些熟食,每日由我们向掌柜的提供,只是辛苦掌柜的每天着人去栖霞村苏家拿货了。”
听到这,张掌柜才明白二人的意图,立马哈哈大笑道:“哈哈哈!好好好!想不到小哥居然有这样长远的目光,不拘泥于眼前小利。如此,在下便应了这桩生意。小哥放心,我自会差人每天去拿货。只是这价钱,不知小哥怎么定的。”
苏若淳刚想说话,却听身旁一直默不作声的方玉珩开了口:“掌柜的做生意这么多年,自然是知道,这熟食配什么都能有人买的,所以销量不会受阻。但是,我们每日提供的量不多。整个青河镇的下水全部收来,也只有五副上下,这是原材料不够。再者……”他轻轻喝了口茶润了润喉继续说道:“这些熟食吃着好,做起来却麻烦。单是清洗就要费去半日功夫,更别提要想入味就要小火慢慢的卤制,费时费力啊。”
张掌柜点了点头道:“确实麻烦,如此,在下也不能亏了你们。其余的不必说了,二位小哥给个价吧。”他从上次就现这苏家兄妹是实诚人,合作起来也让人放心。
方玉珩笑着说道:“这大肠小肠和猪肝一个价,三十文一斤。猪蹄二十文一个,猪尾巴一根十文。如何?另外还想麻烦掌柜的帮忙找找这下水的货源,这原材料多了,掌柜的卖的更多不是。”
张掌柜暗自赞赏方玉珩会做生意,倒也在心里默默计算了起来。沉吟了片刻后大手一挥说道:“这样吧,这大小肠和猪肝,我四十一斤收。猪蹄和猪尾巴每个各涨五文。至于这货源,二位小哥放心,我能寻来。每天我让人去收货的时候连同镇上的下水一并给你们带去。至于买货的银子呢,我们每月月底清账之时再清算交付,如何?”
苏若淳和方玉珩没想到张掌柜竟然如此豪爽大方,一时间也开心不已。三人照常写好了契书,签字按了手印,张掌柜又按照斤数付钱买下了剩下的熟食。另外招呼着小二套好了马车,去了肉档买齐他们所需的材料。
路过一个小摊位,方玉珩站在那里驻足很久,才付了钱。他右手紧紧握着什么东西,像是下定了什么决心,慢慢把手里的东西揣进了胸前的贴身衣服里。
车夫跟着二人在街上转了许久,等二人买齐了东西,才驾着马车送二人回了栖霞村。
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