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来到外面,
秦文远一路向南边走去,那里有自家的小仓库,以前经常是放养父养母进货来的东西和商品。
“咯吱”一声,秦文远轻轻打开小仓库大门,里面扑面迎来一股灰尘。
他很是有先见之明的捂着鼻子,等灰尘四散而开,才走进里面。
小仓库地理位置还算可以,太阳照耀的进来。
这一打开大门,里面东西基本清晰可见。
里面……
空。
基本是空空如也。
几个月的挥霍,早就将小仓库储物吃没了。
但却有几个篮子,摆在格外瞩目的地方。
那几个篮子,都是装的鸡蛋。
也是今天主要卖出去的东西。
他要卖的,不是寻常的鸡蛋,他家没养鸡,这些鸡蛋都是从坊市购买而来,如果做个中间商赚差价卖出去,赚不了几个钱。
这些鸡蛋,几天前花费一两银子购买而来,约莫1oo个。
在明朝,货币如果换算后世的购买力度。
一两银子,约等于人民币6oo到8oo元。
一两=1o钱,所以1钱等于6o到8o元。
一两=1ooo文铜钱,所以1文等于o6到o8元。
所以,一个鸡蛋是1o文钱,换做后世购买力,约莫是8块钱左右。
在大明中,一般只是在市井间工作,少的每天3o文钱,多的每天7o文钱。
这还是沾了应天府的光,其他地区工钱更低。
工作一天,如果是收入3o文钱,才只购买3~4个鸡蛋。
明朝的养殖业并不达,再加上洪武帝刚刚打下江山不久,所以鸡蛋等肉类才会如此昂贵。
他花了一两银子买入那么多鸡蛋,自然是不能砸手里自己吃,是要准备卖出去的。
来到篮子处,轻轻打开,里面的蛋已非寻常鸡蛋。
皮蛋!
这就是他前几天要做的。
现在看这蛋壳色泽,似乎是成功了。
皮蛋这东西,技术含量不是很高,简简单单就可以做,只需要把3两粗盐倒入2斤柴火灰中兑水搅拌均匀,然后把鸡蛋放入土灰中滚动,尽量裹均匀,腌制几天就可以了。
几天前,秦文远腌制好,就放在这儿没动。
此时是检测成果的时候了。
他拿起一个,轻轻摇晃,没有液体流动的声音,这个是成功的。
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