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“是郑意和阿月来了吗?”
红叶有气无力的声音从卧室中传来,让人心都揪了起来。
“是我们”,郑意温声询问道,“方便进去吗?”
“方便的。”
得到允许,郑意和阿月一前一后走了进去。
卧室里十分闷热,郑意被屋子里扑面而来的热气熏了一身的汗。
但顾不上脱衣服,郑意忙走到炕边儿,查看红叶的状态。
“郑意......”
红叶靠在柔软的兽皮靠枕上,面色红润,只是表情厌厌的,见到郑意和阿月进来才提起了几分精神。
“想吃什么,我去做。”,郑意将篮子里的果干拿出来放到一旁的小桌子上,柔声道。
“唔,我也不知道想吃什么,但我不想喝肉汤、吃肉了,再喝我就要吐了。”,红叶挎着脸,眼角含着泪,可怜道。
“可是不吃,一会儿生幼崽的时候,就没力气。”,大山着急道。
大山十分心疼伴侣,但是他也知道,雌性在生产的时候,一定要多吃东西,否则的话会有危险。
“可是我真的不想吃,我一闻到肉的味道就想吐。”
说着红叶不自觉的干呕了一下。
“吃一个果干。”,郑意将包着果干的叶子往前推了推。
“唔,好。”
红叶伸手挑了一个深红色的果干塞进嘴里,缓了半天才止住恶心。
郑意微微皱眉,随后看了眼阿月,道:“阿月,你留下来陪陪红叶,我先去看看。”
阿月点头答应,郑意才转身离开了卧室。
“这还有面粉和冰晶糖吗?”
“有的,有的。”
熊坦起身,将家中剩余的面和冰晶糖都拿得出来。
见郑意要做饭,阿花阿妈主动将锅里煨着的肉汤舀进罐中,将锅清洗干净,想着红叶对肉味的反应,又用旁边放着的小木板将罐口扣上,防止肉味儿飘散出来。
郑意冲阿花阿妈笑笑,拿盆开始倒面。
“有没有热水。”
“小锅里有。”
“一碗热水,再少倒一点凉水。”
“好。”
阿花阿妈按住熊坦,利索的舀了一瓢热水放到小盆中,又稍微添了一点凉水。
郑意边倒水边搅拌,直到面粉全部变成絮状后,撩起袖子,用力揉面,将面揉成柔软的面团。
接着在板子上继续揉,直到面团更加的光滑细腻,之后将面分成两团,整理一下形状,一团直接压扁,擀成长方形的薄片状,另一团备用。
挖一点猪油与面粉混合,做成油酥。
另拿一个干净的小碗里面1:1放入面粉和冰晶糖,加一点水,调成糖馅。
接着将油酥均匀的平铺到面片上,把面片一边折叠过来,边缘处给它捏紧,压实,防止露出油酥,包好油酥的面片再次擀开,擀薄一些,再次擀成大薄面片。
然后从底边紧紧的卷起来,卷成这样的长筒状,整理一下两边,再搓长搓细,从中间先切一刀,分成均等的小面剂。
取过一个面剂,头朝上按压扁,先横着擀开,再竖着擀开,翻个面,两头向中间对折,再横着擀开,擀的薄一些,包上调好的糖馅下,用包包子的手法收口,剂口朝下,用手按压一下,擀成圆形薄饼状。
重复将面剂全部擀好。
锅里刷一点油,先将放了油酥的烙好,最后将为红叶准备的不放油酥的面饼用剩余的油烙熟。
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