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第40章 一同上阵(第2页)

童昭抿嘴偷笑,她只是逗逗他,叶淳熙一看就是个公子哥出身,哪里干过这种活。

既然人家豪情万丈地去帮她干活了,那她童昭还矫情个什么劲啊!

童昭紧随其后,手里端着一半糕点等零食,跟着走出了书房。

来到灶间,童昭把猪头和猪蹄拿出来,其他的猪下水一股脑地倒进了一个大盆里。

叶淳熙瞧着这些臭烘烘的东西直皱眉,站在旁边没说话。

童昭早让童画把二口大锅都已经烧上了热水。

童昭找出了几条小铁棍用炉火烧红了,开始烧猪头和猪蹄的毛。

她记得小时候家里人就是这样做的。

要说做童昭会,可是论起来清理猪下水,童昭还真的是外行了,不过,猪下水用面粉和碱清洗她还是知道的。

叶淳熙见童昭用烧的通红的铁棍烧猪毛,便接过铁棍,学着童昭的样子把猪毛烧的干干净净的。

童昭还真没指望着叶淳熙干活,好歹人家也是给她工钱的老板不是。

叶淳熙烧猪毛烧的认真,叶一和叶六走了进来。

他们哪里能让主子干活,接过了叶淳熙手里的铁棍,继续烧猪毛。

童昭腾出手,开始洗其他的猪下水。

她先用温水洗了一遍,再用碱和面粉在反复揉搓,叶淳熙帮童昭换干净的水,童舟负责把脏水倒掉。

一个大院子六个人,齐齐上阵,这画面充满了和谐。

童昭把洗好的猪下水放进了大锅里,焯去血水,重新换上水开始煮。

一锅煮不下,便用二个锅煮,这时童画拿来了二个纱布口袋,童昭把新买回来的佐料装了二包,放进了锅里。

前世童昭就是个动手党,喜欢吃什么,大多都是她自己亲自做。

前世的市场都有洗干净的,想吃啥买啥,回家洗洗就能做了,不用这样费力的清洗。

叶淳熙就那么看着童昭忙前忙后的做着这一切。

嘴上没说心里终于知道,童昭买的那一大包东西,是做什么用的了。

锅里咕咚咕咚地冒着热气,半个时辰后,锅里飘出了香味。

因为都有参与干活,叶淳熙还有他的二个侍卫,叶一和叶六眼巴巴地盯着锅,就怕锅里的肉长翅膀飞了。

童昭摇摇头。

“童昭,啥时候好啊!臭烘烘的东西,经过你手一弄,怎么这么香啊!”叶一道。

话落吸了吸鼻子。

童昭可不信他们会因为点猪下水,馋成这样。

他们是什么人,什么好东西没见过,没吃过,会馋这点猪下水。

“其他的再等一会儿,猪大肠应该好了。”童昭道。

“才煮了一小会儿就好了。”叶六道。

“嗯,差不多了。”童昭道。

猪大肠童昭是加了葱姜蒜,五香粉,盐巴腌制后煮熟的。

这个方法是腌制鸡鸭的方法,童昭今天用在了猪大肠上了。

童昭还真的是第一次做。

童昭捞出猪大肠,控干水分,把猪大肠摆在了竹篦子上了,锅底放上白糖和花椒面。

想了一会儿童昭还是放了些茶叶在锅底。

用小火烧了起来,没过多久,一股香甜的味道,直冲鼻端。

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