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电梯缓缓停在7层。
7层很大,比起民宿来说,更像是大平层。电梯入户,一出来看到的就是大客厅和厨房。
卧室左右各有一个,叶菀选了左边的。
叶菀走进房间后就放下了手上的行李,跟叶灼华知会了一声后走进了厨房。
要先做点事前准备。
简单翻看后,调料比她想象的要齐全。
这次抽到的是虾、番茄、土豆、竹荪,还有一个难搞的食材——猪舌。
叶菀淘洗了一些杂粮米,倒了水浸泡着。
【妹宝怎么淘个米都那么好看啊这个手我嘶哈嘶哈嘶哈。】
【是做杂粮饭吗?说实话,杂粮饭虽然有营养,但是口感味道确实不如白米饭好吃。】
【翻了半天就这?有钱人就是不一样,吃饭都吃得跟我们普通人不一样。】
【笑死,有些人酸味都要溢出屏幕了。】
打开放香料的抽屉,叶菀摸摸下巴。
嗯…做个盐卤猪舌吧?
思索了一下配比,拿出一颗草果拍破去籽,又抓了十几种香辛料,简单清洗一下,拿砂锅开小火煮上了。
又拿出冰格冻了一些冰块。
【我家就是做卤味的,妹妹这个调料和我家的很像呢,不过我看不太懂为什么要这么做。】
【食材还没到就做上了?调料专门做卤味的都要过秤呢,你随手一抓能好吃吗?小心装逼翻车。】
【抱一丝,不看你们说的我还以为她要煮凉茶。】
【煮凉茶的那位别太离谱了我说!】
叶菀刚想离开厨房去收拾行李,无意间瞥到了摄像头,想了想似乎刚才的操作大概大部分人都会有些疑惑,于是简单解释了一下:“刚才做的是糙米饭和盐卤猪舌的准备工作。
糙米饭富含b族维生素和膳食纤维,对身体很好哦。但是直接煮会很难吃,要泡一会儿。平时我一般是前一天泡上第二天煮。
这次时间有限,待会儿我会掺一点精白米一起煮,不然口感会不太好。
香料水是用来做盐卤猪舌的,刚才看了一圈没看到有纱布包,待会儿过滤一下就能直接用。我不太想猪舌上粘上香料,不然到时候冷不丁吃到一颗香料就太难受啦。
冰块的话煮完的猪舌用冰水泡一下会更q弹。
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