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当下也顾不上寒暄。
方夜一坐下来,就一五一十地把近日的苦水全都倒了出来。
“乔小娘子啊,这次你可要再帮我一把。”
“这张家,简直太欺负人。”
“他不但抢走了越丰县所有所有的豆子,还用重金收买了给我做豆腐的师傅,帮工也被他们挖走了几个。”
方夜说到激愤处,都顾不上体面了,在乔家的屋子里走来走去。
“这帮没良心的东西,我老方家可没有亏待他们啊。”
“他们为了一点钱,就把什么都出卖了。”
听方夜说完,赵静静这才知道。
这张家如今也开了豆腐作坊,规模还极大,是方家的五倍。
他们不但在自己在醉仙楼里提供新式的菜样,还把豆腐和豆干对外便宜出售,引来不少平民购买,获利不少。
这样的盛况,赵静静其实早有预料。
毕竟前世的时候,豆腐可是有着悠久的美食文化传承。
几千年了,没有一个人吃腻了豆腐的。
本来她也打算让方夜这么做的,无奈每天做出来的豆腐太少,连方家大酒楼都供应不上,何谈对外出售?
这张家不愧有做生意的头脑。
虽然他们做出来的豆腐豆腥味重,但到底是御厨出身,有这层马甲的加持,不断的有新菜式被研制出来。
什么豆腐鱼丸子,翠玉豆汁,九天白豆腐汤,黄金豆腐糕……
这菜单,连赵静静听了,也忍不住要喝一声彩。
事到如今,她也算是看清楚了。
这方夜本就是乡土厨子出身。
若不是做生意厚道,以诚待人,又赶上了好时候,也不会有如今的成就。
说白了,这方家早该改行做点别的生意了。
不过如今有了她,倒可以弥补这一缺憾!
赵静静默默叹息,很认真地给方夜出了个主意。
“方老爷,如今这个情形,豆腐的生意我们已经失去了先机,不如再想想别的路?”
她是想拉着方夜做火锅店!
没想到这次方夜居然不跟她的思路走。
“不行呀,乔家小娘子,豆腐我是一定要做下去的,我已经收了食客们的银子,承诺要给他们做豆干的。”
“至于豆子,而且我已经找人跟隔壁的鹤县订好了一批豆子,只等着去取了。”
至此,方夜这才说出了此行的真正目的。
“乔家小娘子,我是这么想的。因为不知道这些豆子的品质如何,能不能做豆腐,我想请您过去一趟,给掌掌眼。如果能行,那就带回来,不行的话我再另想办法。”
本来这大冬天的,赵静静也不想出门了,就有点犹豫。
岂料方夜拍着胸膛说,“乔小娘子,您放心,这来去所有的费用,我方家全部都包了。您可以带着家里人一起去!”
听到是报销旅费,还能带家人,赵静静心动了。
方夜是什么人啊,看赵静静有点动摇,就继续劝说。
“乔小娘子,那鹤县您还没有去过吧,那可是有十里八乡都闻名的丹顶鹤。如今这个季节,您去了,还能看到丹顶鹤在冰上起舞,也是一大绝景。”
听到这里,赵静静彻底动摇了。
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