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小食求知欲一(第1页)

“现在天冷桌上总吃小热锅,你应该听过涮羊肉吧?那是纪念忽必烈的,据说有一天,忽必烈要吃炖羊肉。”

“厨师听了肯定要准备,眼看着羊肉都要端桌子吃嘴里了,突然士兵报告敌军来袭,厨师匆忙之间把羊肉切成薄片,放在有配料的热汤里端上来了。”

“忽必烈跑出去给人打跑了,回营帐想起战前流口水的羊肉,就叫厨师端出来分给将领们吃,大家吃完赞不绝口说好吃!忽必烈听了说,既然这羊肉是在沸水中涮熟的,那以后就叫“涮羊肉”了!”

“过完正月慢慢步入暖春,还有一个寒食节与清明节相差一天,出嫁的姑娘会为爹娘准备两样东西。”

“一个是馍馍,一个是面燕鹅,馍里放上豆子红枣等,重量是一斤,这两样都是介子推纪念他母亲的,不过他被火烧死了……”

“为什么烧死他?因为他给馍馍里乱放东西吗?”猫狗子小脸不解的问芦苇。

“大概烧他的晋文公脑子有泡吧!”芦苇有意逗猫狗子玩笑。

“他烧了人还有一个食物专门纪念他的,叫“黑米饭”,因为晋文公火烧山的时候,绵山的土地被烧坏了,人们为了纪念介子推,煮黑米饭来表示哀悼。”

“然后就是五月端午节吃粽子,是纪念楚国的爱国诗人屈原,他于五月初五自投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀思他,每年端午节会投五色丝粽子到水里,以驱蛟龙。”

“又传屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救他,一直行至洞庭湖,终不见屈原的尸体。”

“那时恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁,当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,都冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖,人们荡舟江河上,此后逐渐展成为龙舟竞赛,端午节吃粽子、赛龙舟。”

“八月十五的大月饼,纪念四个人,一个是月亮上的嫦娥仙子,神话你也听过的。”

“第二个是纪念大将军李靖,他征讨匈奴胜利了,唐高祖为了纪念他,八月十五日凯旋归来日,定为这一天吃月饼。”

“第三个是纪念朱皇帝,据说他领导汉族人民反抗元朝,并在八月十五日这一天起义,他们约定互赠月饼,以传递消息。”

“第四个是纪念南明太子赵忱,为了纪念他在逃亡过程中的忠诚和牺牲,人们制作了五仁月饼想他。”

“姨母,五仁月饼好吃吗?哪五仁做的呀?”猫狗子眼里有些馋的开口问。

“杏仁、桃仁、胡麻仁、瓜子仁、花生仁,等明年八月十五了,让你姥爷做给你吃,你姥爷最会做五仁月饼了,”芦苇说完就腻住了,她糟不喜欢吃五仁月饼的。

“好,姨母我先告退了,我要回去温书,谢姨母今日为我教诲解惑,”猫狗子说完郑重的弯腰作揖,而后脚步稳重的出门走了。

芦苇……???……

靠在她身上的三个孩子睡的香甜至极,她说的口干舌燥了半天,一点知识都没塞进她儿子的脑壳里,得!白费了半天口舌。

中午徐仲林送饭过来,看毯子裹着三个孩子睡的香甜,心里一软把饭递给芦苇,他弯腰给孩子抱去屋里躺好出来。

“你好点了没?不行我就去找大夫……”

芦苇吃了一口饭,“现在感觉比以前来月信好多了,家里忙的乱不乱?”

“乱,不过不要你操心忙,媒人三嫂给担了去,岳母跟我阿娘还有黄妮做饭,秀姑跟五嫂帮草果过礼,岳父他们都在跟王亮生兄长说话,”徐仲林低笑着说家里情况。

芦苇抱着碗连饭带菜吃完,喝了一碗徐仲林递来的热汤。

“吃饱没?不够我再去给你盛……”

“够了,彭顺和带猫狗子回来了,”芦苇放下碗说道。

“我知道呀!采薇跟妹婿都在五哥那边热闹,狗子兄弟俩都回来了,大狗子看着可稳重大方了!一看以后就是有出息的孩子,”徐仲林语带羡慕的说完。

芦苇听完看徐仲林笑,“看中别人家孩子了?”

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