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夜晚,经过一个多月装修后的海底捞,重新灯火通明了起来。
包括范瑞华、王芳、池杰,红星目前在魔都的所有成员,以及今天报到的新员工,都参加了这次的聚餐。
麻辣锅底的鲜香和牛肉清汤锅底的味道几乎弥漫了半条马路,许多路人被这个味道吸引过来,却被告知餐厅还没有营业,让他们失望而归。
温暖如春的大厅里,无数煎得金黄的蛋饺、冒着甜香的豆沙卷和八珍糕,被削得薄如蝉翼,几乎一下汤就熟了的牛羊鱼肉片流水价的往桌上端,桌上的红汤与白汤咕噜噜的沸腾着,所有人吃得大呼过瘾。
这是一场属于美食的狂欢。
避开门内的喧嚣,刘志专跟许哲两人拿了两瓶啤酒,各自叼着一根烟,坐在餐厅大门外的等候长椅上。
“江师傅很小的时候,就被人贩子拐卖到盗窃集团里,当时摆在他面前的只有两条路,被弄残然后去乞讨或是不被弄残但是当扒手。不知道算幸运还是不幸,江师傅的手很巧,很有开锁跟扒窃的天赋,所以他被那些人当成了摇钱树培养,没有被毒哑挖眼,或是直接打断四肢。”
“江师傅成年后,他找了个机会从那个集团的控制中逃了出来。自由之后的江师傅试图想找份正常的工作,但是除了偷跟扒之外什么都不会的他,只能去打些不用身份证的零工,而那些地方的包工头看他没有身份证,就想尽办法苛扣他的工资,然后他只能又去偷,然后故意被抓,因为在监狱里至少能吃上口热乎饭。”
“直到他最近一次出来,他现自己已经要六十岁了,要六十岁的老人,就算他想偷,但身体也已经跟不上了,刚巧范奶奶介绍我找上了他,我就请他过来当我们红案的厨师长了。”
刘志专点了点头:”怪不得江师傅的手这么巧。”
许哲咧嘴一笑:”所以你不要觉得他夸张,真的给他时间,清明上河图我觉得他也是能雕出来的。”
刘志专笑道:”七进七出长坂坡的子龙都能雕出来,我还会怀疑他雕不雕得出清明上河图吗?”
两人聊天间,孔家良跟葛飞鸿叼着根烟也走了出来,手里还拿着个盘子,盘里是还冒着热气的玫瑰豆沙卷。
“老大,我们家的东西实在太好吃了,你说就是普通的牛羊肉卷跟市卖的火锅料,怎么我们家的那个汤一涮,就会让我吃到肚子撑起来都停不下来呢?”
葛飞鸿拍着鼓胀胀的肚子笑道。
“还有甜点,我平常根本不吃甜点,连甜的饮料都不太喝的人,今天光八珍糕我就吃了四块。”孔家良也笑道。
“其他人反应怎么样?范奶奶她们怎么说?”
“范奶奶没多久就吃撑了,不过她兴致很高,现在正跟王姨坐在厨房里盯着后厨出菜。”
许哲点了点头。
这时,葛飞鸿突然道:”老大,刚刚我听厨房两个帮厨说,诗怡刚刚躲在后面哭,不知道怎么了。”
许哲皱起眉头:”哭?”
”刚刚我找不到你,就自己过去厨房看了下,我看到诗怡又在厨房里忙了,只是眼眶还是红红的,应该是没事了吧。”
许哲沉吟了一会:”没事,可能是太累了,我晚一点去看看她吧。”
葛飞鸿点了点头。
……
四人坐在一起吞云吐雾,刘志专拿起还有着淡淡温热的豆沙玫瑰卷咬了一口,眼睛一亮:”好吃,不会太甜,而且有豆沙软绵的细腻感跟玫瑰香甜的味道在里头,就算七星级的酒店大厨,也不一定有这样的手艺。”
“什么不一定,是一定不会有。”
许哲咬着烟蒂晒笑道。
”鲁师傅的祖上是御膳房的御厨,专门给前朝那群王公贵族做点心的,京都现在那些号称百年老字号的点心坊做的东西是给平民老百姓吃的,鲁师傅祖上做的点心可不是一般人吃得到的。”
众人诧异的张大了嘴巴,那个貌不惊人的老头祖上居然是御厨?
孔家良疑惑道:”鲁师傅既然有这么好的手艺,随便找间星级酒店上班,或是自己开店都可以啊,又为什么会在花都的月秀公园里摆摊卖绿豆汤呢?”
许哲喝了一口啤酒:“鲁师傅年轻的时候不想像祖辈一样,每天跟柴米油盐打交道,所以鲁师傅的父亲死后,鲁师傅就变卖掉京都所有的财产后下海经商,结果赔光了,人也因为涉及商业诈骗进去了,鲁师傅出狱后心灰意冷,就在远离京都的花都摆摊卖糖水,过着隐姓埋名的生活。”
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