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氏看着一脸稚嫩的闺女,不由问道,“那在你梦里,那些仙女姐姐都做了些什么”
李渔燕伸出一根手指顶着自己的下巴做思考状,“我记得,那些仙女姐姐先是把麦粒磨成了粉,接着在往麦粉里加了些水,把麦粉揉成一坨,在用木棍擀啊擀的,就出现了一张大大的面皮”
李渔燕一边说一边伸手比划了着。
“那然后呢”
“然后,她们用刀把面皮切成一条条的,就跟我们做的凉皮似的,再放到水里一煮,就变成了面条”
李渔燕一想到面条的滋味,还不禁的吸溜了下口水,那馋猫似的模样,让李恒远跟陈氏不由的对视了眼。
“要不”李恒远看着陈氏道,“我们试试”
“嗯”陈氏应了声,就让李恒远把麻袋提到了大石磨边上,接着她还朝李渔燕问去,“对了闺女,这麦粒不用泡水吗”
“不用不用。”李渔燕赶紧说道,“我见那些仙女姐姐直接倒在石磨上就可以了的。”
“那行。”陈氏说着,就去厨房里拿了口碗出来,直接朝着麻袋里的麦粒就是满满当当的一碗。
只听哗啦的一声,整碗的麦粒就都被倒在了石磨上。
在陈氏倒麦粒的同时,李恒远直接从后院把牛给牵了过来。
已经习惯李家时不时的就把它拉出来推磨的黄牛,在被套上绳子之后,甩了甩牛尾就在草棚底下转起了圈圈。
李渔燕看着没费多大功夫,就按照她想象、不,应该说比她想象中更加顺利的进行下去的场景,虽然还是有些疑窦,可是一看到那被磨出来的面粉,她立马就把心头上的那点不对给抛到了脑后。
并且,她还在心里盘算开了,在面粉磨好之后的第一顿面食,到底是吃面条好呢,还是吃包子或者是饺子
不行不能在想下去了,在想下去口水就要控制不住了。
“咯吱咯吱”
石磨里的麦粒在黄牛不停歇的推磨中,渐渐的出粉,雪白的面粉逐渐从石磨上洒落下来,被下面的簸箕接了个正着。
面粉渐渐的在簸箕上堆起一个尖尖来,李渔燕看着差不多可做出一顿的量的面粉,便朝陈氏
看去,“娘,我们来做面条呗”
陈氏看了眼簸箕里的麦粉,又看了眼满脸期待李渔燕,不由的笑了起来,“行,那一会儿你来说,娘来做。”
“嗯嗯”李渔燕点了点头,就跟陈氏一块把簸箕里的麦粉全都装进木盆里。
在把面粉装好之后,李渔燕就让陈氏装了碗水来,朝着木盆里一点点的开始加水,再用筷子把加了水的面粉一点点的搅拌开,变成一丝丝的面絮。
“差不多了。”李渔燕看着矮几上的木盆,朝着陈氏道,“现在可以揉啦。”
“揉”陈氏看着盆里的面絮,“伸手进去揉吗”
李渔燕点了点头,“嗯嗯”
陈氏把手清洗干净,用干手帕擦干,才伸手在木盆里搓揉了起来,还别说,这面揉起来还怪有意思的。
陈氏看着面团在自己手底下慢慢的成型,不禁有些期待了起来。
一边正在观望的李清宇,在看到那白白的面团,被陈氏揉来揉去后,不由有些跃跃欲试的伸出手,想要在面团上面戳一戳,看它到底像不像自己看到的这般柔软。
“啪”陈氏拍下李清宇的手,“别乱动”
“哦”李清宇有些失落的把手给缩回来。
李渔燕看着李清宇看向面团的神情,不由的朝陈氏开口道,“娘,你给我一块面团呗”
陈氏朝她看去,“怎么了”
“我也想要揉面团。”李渔燕对着手指说道。
陈氏看着闺女这可爱的模样,二话不说直接就在面团上揪下了拳头大的面团给她递了过去,“给。”
“谢谢娘”李渔燕接过面团,就把它分成了两块,一半给了李清宇,“哥哥,给你。”
“谢谢妹妹”李清宇欢喜的接过面团。
陈氏看着在自己边上玩着面团的兄妹两,嘴角不由的向上扬了扬。
面团揉好后,李渔燕就让陈氏用块湿纱布,把面团给盖住醒一下。
陈氏虽然不明白这用湿纱布,盖着面团是怎么回事,但也没有多问,直接就照办了。
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