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第82章 关怀于问责（第1页）
兰老静静地听着，脸上的神情没有太多起伏，如同深邃的湖水，平静中暗藏玄机。
等我讲完，他微微点了点头，目光中似乎闪过一丝不易察觉的赞许，“我当初瞧你吊高汤那股子劲儿，那高汤吊得，啧啧，有魂！
当时也就随口那么一说，没想到你还真上心，真找过来了，不错，年轻人。”
说到这儿，他停顿了一下，目光直直地看着我，“你叫张大山，对吧？”
我一听，心猛地跳了几下，一股难以抑制的激动涌上心头。
天呐，兰老这样在厨艺界德高望重的人物，居然还记得我这么个籍籍无名的小人物！
我忙不迭地点头，声音都因激动而微微颤抖：“兰老，是，我就是张大山，当初您的那番指点，对我来说可真是如获至宝，我一直记在心里，就盼着能有机会跟您和您的徒弟们多学习学习。”
兰老嘴角轻轻上扬，露出一抹淡淡的笑容，似乎是被我的热情所感染，“当初看你技术挺全面的，为人处世也大方得体，我就寻思着，把你安排到哪一个徒弟那儿学艺好呢？这事儿还真让我犯了难，后来一想，干脆随缘吧，你能找到哪一个徒弟，就跟着哪一个好好学。”
说完，他像是突然想起什么，目光再次投向我，眼神里带着几分关切：“对了，学了这么久，学得怎么样了？”
我赶忙整理了一下思绪，把自己近期在厨艺上的学习情况、实践中的感悟，还有遇到的一些难题，都一五一十地说了出来。
兰老听得很认真，时而微微点头，时而微微皱眉，等我说完，他沉思片刻，给出了自己的评价：“嗯，从你说的这些来看，日前，从你说的这些来看，差不多可以上灶了。
年轻人，时间可是不等人呐，我可不想浪费你这块好材料。
趁现在年轻，腿脚灵便，多出去跑跑，见识见识各地的食材、厨艺，多积累积累经验。
要是错过了这个年纪，等以后成家立业，琐事缠身，你再想跑出去闯荡，可就难咯！”
说着，他微微叹了口气，眼神中透露出些许惋惜，“就像我这个徒弟杜宇珩，论川菜技艺，那绝对是没得说，在圈子里是当之无愧的川菜大师，可要是论起烹饪大师的头衔，他还差得远呢。
为啥？就是年轻的时候，太安于现状，跑出去交流学习的机会太少了，眼界没打开。
现在年龄大了，餐厅的的生意、家里的事儿，都绑得他死死的，再想出去开阔眼界，已经身不由己咯。”
兰老的这番话，让我不禁陷入沉思。
还没等我缓过日前，还没等我缓过神来，他又接着说道：“这又让我想起我的淮扬菜师傅，居师傅。
他老人家也是一样的情况，年轻时因为各种原因，没能多出去走走，错过了成为烹饪大师的机会。
可论淮扬菜的功底，那是实打实的，当之无愧的淮扬菜大师。”
兰老的话语里，既有对前辈的敬重，也有对过往遗憾的感慨，更像是对我这个晚辈的谆谆告诫，让我愈发明白，厨艺之路，永无止境，唯有不断进取，才能走得更远。
盘点千古风流人物
白天更新都是在改错别字，请忽略呀很多有争议的历史人物出场之后，ta的粉粉黑黑在评论区掰头，很影响其他读者。所以就关闭评论啦。oveandeace字母站u主古青青一觉醒来，得到了一个万朝视频系统。她所制作的视频，将会被投放到诸天万界，无数历史朝代。那一日，无数个历史衍生平行世界之中，天空骤然浮现水幕。白玉京上的仙人施展留影法术，降下视频。第一期视频唐宋十大诗人，评选唐宋千古风流人物杜甫李白肯定能上榜李白吾爱孟夫子，风流天下闻。李贺报君黄金台上意，提携玉龙为君死，真是个笑话苏轼明月几时有把酒问青天。不知这天幕可否有在下一席之地朱元璋谁说朕不会作诗鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅大俗即大雅懂不懂乾隆朕为十全老人，两千年无人可比一生作词四万，一人可抵全唐，若不是只盘点唐宋，榜上必然有朕的诗篇华夏最美诗词盘点完之后，各种视频轮番上映。孤篇压全唐李白等全唐诗人一词压两宋苏轼等词人学生们最爱的诗人居然是乾隆乾隆哈哈哈哈，果然如此，朕就是这么优秀。盘点史上十大最燃绝句，这不比博燃横渠四句为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平寇可往，我亦可往捐躯赴国难，视死忽如归。盘点十大奇女子平阳昭公主上官婉儿柳如是古代美男卫玠在下居然被看死了邹忌我和城北徐公相比，谁美悲情人物短命王朝宋高宗赵构什么朕配不上岳飞秦始皇朕的大秦亡于胡亥了他还杀干净了同胞兄妹晚上1o点左右更新，不更新就是还在写，还要再等注1广义的诗括诗词和曲，所以十大诗人既有诗人也有词人。2自嗨之作，人物ooc预警，私设很多，非考据向，介意者慎入。3文无第一，武无第二，文里诗人排行有主观色彩。排名也为了剧情服务，让剧情变得更完整。每个读者心里也有自己的排行，可以当做文中排名不分先后。4第一章已经说过了视频内容参考正史野史诗词评传等资料，为防止后面忘了标注，在文案做个总结本文提及的古诗文以及古句皆为引用。本文历史相关科普知识基本上都是查阅图书馆资料以及网络资料得来的。人物传记以及其他历史背景参考资料宋史新旧唐书等古籍，各种人物小传，百度，维基百科，知网论文等等。...
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