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踏入厨房那一瞬间,喧闹声如潮水般向我涌来。
只见那位大师傅涨红了脸,脖颈处青筋蚯蚓般蜿蜒暴起,扯着粗粝的嗓子吼道:“我的意大利炮呢?中午等着用大锅炒菜,这都什么时候了还没准备好!”
旁边的阿姨急得双颊泛红,双手在油渍斑斑的围裙上反复揉搓,眼中满是焦急与无奈,辩解道:“师傅,实在对不住啊!
这鱼活蹦乱跳的太生猛了,咱们那小水池根本放不下它,我瞅着那口大锅宽敞,就先把鱼捞进去了,本想着赶紧收拾完,谁知道您这会儿着急用锅呢。”
听闻此言,我才明白他们口中的“意大利炮”
竟是那口直径达八十厘米的双耳大铁锅,相较于师傅平日里烹饪所用的三四十厘米小锅,这般称呼倒也名副其实,颇具几分诙谐幽默的气势。
此时,他们的目光齐刷刷地投射到了站在门口的我身上。
大师傅眉头紧蹙,犀利的目光像探照灯一般上下打量着我,高声喝道:“你就是新来的?别磨磨蹭蹭的,小子,这条鱼现在就交给你处理,大伙中午能不能吃上鱼,可就全看你的本事了!”
这无疑是一场突如其来的考验,亦或是给我这个新人的下马威?但我深吸一口气,稳步走向那条在锅里疯狂扑腾的草鱼。
这鱼身形巨大,足有一米长,青黑色的脊背在厨房灯光下泛着冷峻的光,一片片坚硬的鳞片好似紧密排列的盾牌,昭示着它的鲜活与力量。
我镇定地从旁拿起一根手臂粗细、表面粗糙且略带毛刺的木棒,双手紧紧握住一端,眼神紧紧锁住鱼的一举一动,凭借着经验预判它甩头的方向和力度。
瞅准鱼头侧上方那至关重要的鱼脑位置,我高高扬起木棒,而后猛地用力挥下,只听得“砰”
的一声闷响,木棒与鱼头撞击的瞬间,鱼被砸得晕头转向,原本疯狂的挣扎力度瞬间减弱,但仍凭借着本能顽强地扭动着身体。
我不敢有丝毫懈怠,迅速而又精准地连续敲击几下,每一下都稳稳地落在同一位置,直到它彻底停止挣扎,安静地躺在锅里,溅起的水花弄湿了我的衣衫,我却浑然未觉。
紧接着,我快速拿起特制的刮鳞器,那刮鳞器的刀刃呈微微弯曲的优美弧形,闪烁着冰冷的锋利光泽。
我小心翼翼地从鱼鳃下方开始操作,将刮鳞器与鱼身精准地呈30度角,顺着鱼鳞生长的自然方向,由鱼尾向着鱼头稳稳地缓缓刮动。
随着刮鳞器的移动,鱼鳞纷纷如雪片般脱落,发出“沙沙”
的细微声响,每刮几下,我便迅速用手将堆积在一旁的鳞片拨到更远的地方,以防它们再次附着在鱼身上。
由于鱼身过于庞大,我不得不不断地变换站立的姿势和手臂的角度,时而弯腰前倾,时而侧身倾斜,以确保鱼身上的每一处鳞片都能被彻底清理干净。
长时间的操作使得手臂渐渐泛起酸痛之感,但我紧咬牙关,手上的动作没有半分停滞,眼神中透露出坚定不移的专注神情。
费了好大一番功夫,终于将鱼鳞刮完,我轻轻舒了一口气,小心翼翼地将鱼从锅里抱出,稳稳地平放在那张宽大厚实、木纹斑驳的案板上。
随后,我拿起一把寒光闪闪的长刃刀,先是用刀尖如同外科医生般轻轻挑开鱼腹那层坚韧的外皮,接着沿着鱼腹的中线,一寸一寸地缓缓切入,刀刃与鱼身接触时,发出轻微的“嘎吱”
声,仿佛是鱼在诉说着最后的故事。
我全神贯注地控制着下刀的深度,每一刀都如履薄冰,生怕划破内脏导致鱼胆破裂,从而影响鱼肉那鲜美的口感。
随着鱼腹被完整地剖开,一股浓烈刺鼻的鱼腥味裹挟着淡淡的血腥气扑面而来,我微微皱起眉头,屏住呼吸,专注而细致地将内脏一一清理干净,眼睛紧紧盯着鱼腔内部的每一个角落,确保没有任何残留的杂物。
“师傅,这鱼打算怎么烹饪?不同的吃法处理方法不一样,我好做准备。”
白天更新都是在改错别字,请忽略呀很多有争议的历史人物出场之后,ta的粉粉黑黑在评论区掰头,很影响其他读者。所以就关闭评论啦。oveandeace字母站u主古青青一觉醒来,得到了一个万朝视频系统。她所制作的视频,将会被投放到诸天万界,无数历史朝代。那一日,无数个历史衍生平行世界之中,天空骤然浮现水幕。白玉京上的仙人施展留影法术,降下视频。第一期视频唐宋十大诗人,评选唐宋千古风流人物杜甫李白肯定能上榜李白吾爱孟夫子,风流天下闻。李贺报君黄金台上意,提携玉龙为君死,真是个笑话苏轼明月几时有把酒问青天。不知这天幕可否有在下一席之地朱元璋谁说朕不会作诗鸡叫一声撅一撅,鸡叫两声撅两撅大俗即大雅懂不懂乾隆朕为十全老人,两千年无人可比一生作词四万,一人可抵全唐,若不是只盘点唐宋,榜上必然有朕的诗篇华夏最美诗词盘点完之后,各种视频轮番上映。孤篇压全唐李白等全唐诗人一词压两宋苏轼等词人学生们最爱的诗人居然是乾隆乾隆哈哈哈哈,果然如此,朕就是这么优秀。盘点史上十大最燃绝句,这不比博燃横渠四句为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平寇可往,我亦可往捐躯赴国难,视死忽如归。盘点十大奇女子平阳昭公主上官婉儿柳如是古代美男卫玠在下居然被看死了邹忌我和城北徐公相比,谁美悲情人物短命王朝宋高宗赵构什么朕配不上岳飞秦始皇朕的大秦亡于胡亥了他还杀干净了同胞兄妹晚上1o点左右更新,不更新就是还在写,还要再等注1广义的诗括诗词和曲,所以十大诗人既有诗人也有词人。2自嗨之作,人物ooc预警,私设很多,非考据向,介意者慎入。3文无第一,武无第二,文里诗人排行有主观色彩。排名也为了剧情服务,让剧情变得更完整。每个读者心里也有自己的排行,可以当做文中排名不分先后。4第一章已经说过了视频内容参考正史野史诗词评传等资料,为防止后面忘了标注,在文案做个总结本文提及的古诗文以及古句皆为引用。本文历史相关科普知识基本上都是查阅图书馆资料以及网络资料得来的。人物传记以及其他历史背景参考资料宋史新旧唐书等古籍,各种人物小传,百度,维基百科,知网论文等等。...
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