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第21章 内部问题内部解决（第1页）
在餐饮行业的日常运营中，厨房的管理秩序和食材质量把控至关重要。
此次，由于问题局限于厨房内部，与服务员的工作并无直接关联，毕竟内部的失误若外传，让老板知晓了，必然会对厨房团队的形象产生负面影响，所以厨师长果断决定在内部解决此次问题，特意挑选了一个位置较为偏僻、不易被他人察觉的包厢来召开这次关键的会议，并且明确要求全体厨房人员无一例外都必须参加。
回想起之前那位辞职厨师离去时的抱怨：“咱们这个厨师长啊，人品真不咋地，心眼儿坏得很”
。
今天就因为这么一点死虾的事儿，把大家都留下来开会，然而，在我看来，厨师长的做法其实是必要的。
正如经验丰富的大炮师傅曾经语重心长地对我说：“大山啊，你要知道，这世上无商不奸，以后你经历得多了就会懂。
咱们在厨房工作，如果稍微放松一点警惕，那些供应商就会抓住机会，把死鱼烂虾、不新鲜的蔬菜一股脑儿地塞给我们。
咱们虽然只是在足浴中心的餐饮部工作，比不上那些高档大饭店，但也得有自己的原则和底线，必须保证食材的质量，要是因为食材不新鲜而砸了咱们的招牌，那以后的生意可就难做了。”
会议室内，气氛凝重而严肃。
厨师长站在前方，神色中透露出不容置疑的威严，他缓缓开口说道：“咱们厨房的验菜工作，一直以来缺乏明确的责任人制度，之前那种今天你负责、明天他负责的方式，看似公平，实则隐患重重。
一旦出现问题，大家就会相互推卸责任，这怎么能行呢？所以，从现在开始，我们需要一位专人来负责验菜工作。
当然，为了补偿这位同事额外付出的时间和精力，我们会提供加班费。
不过，这也意味着需要提前两个小时到岗，以便有充足的时间仔细检查每一批送来的食材，不放过任何一个可能存在问题的细节。
同时，晚上也可以提前一个小时下班，让他能有更多的休息时间来恢复精力，当然，如果遇到特殊情况，比如临时有紧急的食材采购任务或者大型聚餐活动需要准备，耽误的休息时间可以累计起来，之后安排补休。
现在，我想问问大家，有谁愿意主动承担这份责任呢？”
厨师长的话说完后，会议室陷入了短暂的沉默。
众人面面相觑，心中都在权衡利弊。
大家都清楚，虽然加班费是一笔额外的收入，但是提前两个小时上班实在是有些困难。
毕竟，在厨房忙碌了一整天，晚上下班本就已经很晚了，回到家简单洗漱一下，稍微放松一下紧绷的神经，时间就已经很晚了。
再加上如果要提前两个小时起床，那几乎就没有多少睡眠时间了，这对于每天都需要高强度工作的厨师们来说，无疑是一个巨大的挑战。
就在这尴尬的沉默中，石磊师傅打破了僵局，他清了清嗓子，说道：“我看就让张大山来吧。
之前听他说过自己没有睡懒觉的习惯，早上起得来，而且这小伙子干活也挺踏实的，我觉得他应该能胜任这份工作。”
听到石磊师傅的提议，厨师长的目光立刻投向了我，眼神中带着询问和审视：“大山，你愿意吗？”
盘点千古风流人物
白天更新都是在改错别字，请忽略呀很多有争议的历史人物出场之后，ta的粉粉黑黑在评论区掰头，很影响其他读者。所以就关闭评论啦。oveandeace字母站u主古青青一觉醒来，得到了一个万朝视频系统。她所制作的视频，将会被投放到诸天万界，无数历史朝代。那一日，无数个历史衍生平行世界之中，天空骤然浮现水幕。白玉京上的仙人施展留影法术，降下视频。第一期视频唐宋十大诗人，评选唐宋千古风流人物杜甫李白肯定能上榜李白吾爱孟夫子，风流天下闻。李贺报君黄金台上意，提携玉龙为君死，真是个笑话苏轼明月几时有把酒问青天。不知这天幕可否有在下一席之地朱元璋谁说朕不会作诗鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅大俗即大雅懂不懂乾隆朕为十全老人，两千年无人可比一生作词四万，一人可抵全唐，若不是只盘点唐宋，榜上必然有朕的诗篇华夏最美诗词盘点完之后，各种视频轮番上映。孤篇压全唐李白等全唐诗人一词压两宋苏轼等词人学生们最爱的诗人居然是乾隆乾隆哈哈哈哈，果然如此，朕就是这么优秀。盘点史上十大最燃绝句，这不比博燃横渠四句为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平寇可往，我亦可往捐躯赴国难，视死忽如归。盘点十大奇女子平阳昭公主上官婉儿柳如是古代美男卫玠在下居然被看死了邹忌我和城北徐公相比，谁美悲情人物短命王朝宋高宗赵构什么朕配不上岳飞秦始皇朕的大秦亡于胡亥了他还杀干净了同胞兄妹晚上1o点左右更新，不更新就是还在写，还要再等注1广义的诗括诗词和曲，所以十大诗人既有诗人也有词人。2自嗨之作，人物ooc预警，私设很多，非考据向，介意者慎入。3文无第一，武无第二，文里诗人排行有主观色彩。排名也为了剧情服务，让剧情变得更完整。每个读者心里也有自己的排行，可以当做文中排名不分先后。4第一章已经说过了视频内容参考正史野史诗词评传等资料，为防止后面忘了标注，在文案做个总结本文提及的古诗文以及古句皆为引用。本文历史相关科普知识基本上都是查阅图书馆资料以及网络资料得来的。人物传记以及其他历史背景参考资料宋史新旧唐书等古籍，各种人物小传，百度，维基百科，知网论文等等。...
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