手机浏览器扫描二维码访问
在热菜区那如战场般紧张忙碌的氛围中,我刚稍微适应了简单菜品的炒制节奏,大厨们就向我抛出了新的挑战——在他们的悉心指导下,我不得不硬着头皮尝试那些难度更大的菜肴。
站在炉灶前,看着锅中即将处理的食材,我的心不由自主地悬了起来。
身旁的大厨,一边专注地翻炒着自己锅中色香味俱全的菜品,那手法娴熟得如同行云流水,手中的炒勺仿佛是他身体的一部分,精准地控制着火候、翻动着食材,调料的撒放也分毫不差;另一边,还能分心用简洁有力的话语向我传授技巧,指出我操作中的不足,这让我既敬佩又羡慕不已。
而我,面对这新的任务,只能强压下内心的紧张,小心翼翼地开始操作。
每一个步骤都不敢有丝毫懈怠,切配食材时,我严格按照大厨告知的尺寸和形状,力求精准;下锅时,我仔细聆听油的“滋滋”
声,判断油温是否恰到好处,眼睛紧紧盯着食材的变化,手中的炒勺尽量模仿着大厨们的动作,轻柔又果断地翻动,生怕一个不小心就前功尽弃。
要知道,重做一份菜肴带来的可不仅仅是物资成本的增加,那些珍贵的食材一旦浪费便无法挽回,更意味着宝贵的时间被白白消耗,在这分秒必争的用餐高峰期,时间就是餐厅的生命线,每延误一秒,食客的满意度就可能降低一分。
所以,我全神贯注,努力将大厨的教导转化为自己的实际操作,在尝试与摸索中,逐渐掌握那些高难度菜肴的精髓。
我深知,只有这样,我才能不断提升自己,跟上厨房忙碌的节奏,为餐厅的高效运转贡献更多的力量,也向着成为像身边大厨们一样技艺精湛的目标稳步迈进。
在这五一假期餐厅后厨热火朝天的忙碌景象里,能得到大厨们如此手把手的教导,亲自实践难度颇高的菜肴制作,这机会简直比金子还珍贵,是平日里求都求不来的。
我心里清楚得很,必须牢牢抓住,格外珍惜每分每秒。
那段时间,我全身心沉浸其中,眼睛紧紧盯着食材的变化,耳朵聆听着大厨的每一句叮嘱,手上的动作尽量做到精准无误。
每成功做出一道稍有难度的菜,成就感便在心底油然而生,感觉自己离专业大厨的水准又近了一步。
然而,就在我渐入佳境,操作愈发娴熟,节奏也慢慢稳定下来的时候,对讲机里突然传来厨师长的声音:“张大山,上午的高峰差不多过了,你现在去准备下午的冷菜吧。”
这道指令如同一声突兀的警钟,瞬间打破了我手头的专注。
尽管心里满是不舍,毕竟还有好多技巧没完全吃透,还有机会向大厨们多学习学习,但我也深知厨房的工作安排都有其合理性。
无奈之下,我只能停下手中正在忙活的热菜,将用过的厨具规整好,恋恋不舍地离开热菜区。
一路上,我心里还在回味着刚才在热菜区的点点滴滴,那些大厨们精湛的技艺、耐心的指导,以及自己紧张又兴奋的尝试,都如同电影片段般在脑海中不断回放。
但脚步并未停歇,我明白,接下来还有冷菜的准备工作等着我,作为厨房团队的一员,保障整个餐厅的菜品供应是我的职责,无论是热菜还是冷菜,每一个环节都至关重要。
于是,我调整好心情,加快步伐迈向冷菜间,准备迎接新的任务。
我迅速解下热菜区沾满烟火气息的围裙,一把将它扔到指定位置,转身快步返回冷菜间。
此刻,厨师长那句常挂在嘴边的话仿佛又在我耳边回响:“咱们厨房的人啊,就是革命的一块砖,哪里需要哪里搬!”
白天更新都是在改错别字,请忽略呀很多有争议的历史人物出场之后,ta的粉粉黑黑在评论区掰头,很影响其他读者。所以就关闭评论啦。oveandeace字母站u主古青青一觉醒来,得到了一个万朝视频系统。她所制作的视频,将会被投放到诸天万界,无数历史朝代。那一日,无数个历史衍生平行世界之中,天空骤然浮现水幕。白玉京上的仙人施展留影法术,降下视频。第一期视频唐宋十大诗人,评选唐宋千古风流人物杜甫李白肯定能上榜李白吾爱孟夫子,风流天下闻。李贺报君黄金台上意,提携玉龙为君死,真是个笑话苏轼明月几时有把酒问青天。不知这天幕可否有在下一席之地朱元璋谁说朕不会作诗鸡叫一声撅一撅,鸡叫两声撅两撅大俗即大雅懂不懂乾隆朕为十全老人,两千年无人可比一生作词四万,一人可抵全唐,若不是只盘点唐宋,榜上必然有朕的诗篇华夏最美诗词盘点完之后,各种视频轮番上映。孤篇压全唐李白等全唐诗人一词压两宋苏轼等词人学生们最爱的诗人居然是乾隆乾隆哈哈哈哈,果然如此,朕就是这么优秀。盘点史上十大最燃绝句,这不比博燃横渠四句为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平寇可往,我亦可往捐躯赴国难,视死忽如归。盘点十大奇女子平阳昭公主上官婉儿柳如是古代美男卫玠在下居然被看死了邹忌我和城北徐公相比,谁美悲情人物短命王朝宋高宗赵构什么朕配不上岳飞秦始皇朕的大秦亡于胡亥了他还杀干净了同胞兄妹晚上1o点左右更新,不更新就是还在写,还要再等注1广义的诗括诗词和曲,所以十大诗人既有诗人也有词人。2自嗨之作,人物ooc预警,私设很多,非考据向,介意者慎入。3文无第一,武无第二,文里诗人排行有主观色彩。排名也为了剧情服务,让剧情变得更完整。每个读者心里也有自己的排行,可以当做文中排名不分先后。4第一章已经说过了视频内容参考正史野史诗词评传等资料,为防止后面忘了标注,在文案做个总结本文提及的古诗文以及古句皆为引用。本文历史相关科普知识基本上都是查阅图书馆资料以及网络资料得来的。人物传记以及其他历史背景参考资料宋史新旧唐书等古籍,各种人物小传,百度,维基百科,知网论文等等。...
回想起以前写小说,当中的情节真是矫揉造作,文字粗制滥造,主角被刻画的惨不忍睹,比三俗还俗不可耐。大家想怎么骂就怎么骂,我来者不拒照单全收。最后说一句,大家...
简介关于我有钞能力,女主播主动空降作为大一新生的江亮,在一次偶然的机会下,绑定了钞能力系统,从此走上了人生巅峰,成为了全球上最顶级的神豪!...
傅子雅一睁眼,发现自己竟穿书了,成了古代文里的假千金,被赶回乡下替真千金嫁给了退婚男,还要养一堆崽。不仅如此她还撞上重生的真千金女主。林云婷前世被家人所逼,嫁给了退婚男。在这个吃不饱穿不暖的古代,傅子雅表示没在怕的,她的种植空间也跟着穿过来了!且看她如何逆转翻盘,把一手烂拍打成花的相公英俊...
简介关于四合院悔婚?感谢不嫁之恩刘建设魂穿到五二年的四合院,前身因战乱与家人走失,前往四九城寻亲,被四合院的住户收养。先有白玲悔婚,后有秦淮茹悔婚。穿越后,拥有星图系统,众禽兽都成了刷情绪值的工具人,与禽兽斗智斗勇,其乐融融。这时候,镇国大将军来到了四合院,刘建设,你是我的亲生儿子啊!白玲和秦淮茹肠子都悔青了。...
简介一朝醒来,夏栀竟现穿书到了自己昨晚才追完的小说里面,成为里面描述很少,最后被主角团害死悲惨领了盒饭的炮灰女配夏淼淼身上。上一刻还是风光无限的高考市状元,这会儿却不得不为自己的处境无奈叹息。不仅成为书中大女配的小跟班,被指挥着找校花女主麻烦,时不时奉命骚扰一下男主,被男主厌烦,更是被女主的护花使者们刁难,艰难缝隙中求生存。到后面剧情更是越来越不受控制,原书中一笔带过的男配们纷纷出现,群狼环伺,更让她想不到的是不知道什么时候招惹了书中最大的两个反派,一个黑心黑肠,连亲兄弟都不放过!另一个冷血疯逼,传说中男主的引路人,女主都得不到的男人。救命啊!她只想避开剧情,避开主角团们,为什么反而越纠缠越深,这张脸怎么回事,为什么和穿书前的自己越来越像女主夏栀(夏淼淼)男主傅闻声女配姜雅魏舒雪傅青青薛柔男配盛楠舟刘政江忍...