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第32章 凉皮凉粉（第4页）

好吧，跪舔一口，加一个小时工作的信用点，有一个人偷偷摸摸的去了，其他人也跟着一起沦落。

简直毫无人性

做好手头工作，把水军的兢兢业业挥到极致，未了还要安抚团长的情绪。

好烦啊。

团长，你以前都不这样的

妈的，都是那主播害的垃圾直播，毁我三观，害我团长

“去查查一下那个在直播间，骚的网民，就那个浪样，肯定有不少黑点，给我捅出来”

哦，团长，你这是要搞事啊。

哎，搞事好啊，终于有点事做了。

不过团长你这不对了，以前的你可不会说这样的话，什么骚啊，浪啊，太口无遮拦了，不符合你高大冷酷的人设啊。

再说了，那个网友再骚，再怎么浪，也没有团长你厉害啊。

好吧，他们就心里默默的吐槽一下。

柯小航对于因为免费三餐的事闹出的明争暗斗事件一无所知，等下午回来给弟弟做饭，这才看了眼直播间，喔嚯，都看呆了。

他的直播间不是一直都风平浪静，观众们都亲切友好，彬彬有礼的吗

这种各个手持枪，炮，一个个跟吃了炸药似的，满屏幕的腥风血雨是怎么一回事

柯小航有点懵，实在看不懂到底生了什么，就感觉弹幕里满屏都是杀气腾腾，一副要杀人灭口斩草除根的势头。

算了不看了，搞不清楚是怎么回事，貌似跟自己也没关系，柯小航也没去关心。等到了晚上，直播间又恢复了往日的温馨，一派祥和，大家都像是笼罩在圣光里的天使，有说有笑，都在讨论吃的，还和主播打招呼，让主播好好休息。

柯小航

难不成主播系统也像电脑那样，有时候会突然中毒

中午那会儿他的直播间是冒出了个特大病毒吗

一头雾水的柯小航和直播间的观众们打了招呼关掉直播系统，第二天早上不用特意做早点，不过他还是有点不放心昨天中午的那个特大病毒再次侵入主播系统。

还是一片风平浪静，友好的如同一家人，温馨的弹幕让柯小航松了口气。

还好没事，不然他都不知道该怎么办了。

早上就下了普通的面条，打上几个荷包蛋，撒上小青菜，切一点小葱，早餐就这样。

到了中午，柯小航先是和观众们说了下要做的凉皮凉粉。

这两样做起来很简单，就是比较耗费时间。

做凉皮需要准备一些面粉，揉成面团的时候给一点点盐，醒面一会儿就开始洗面。

盆子里装水，水不要多，因为后面还要洗好几次，醒好的面放在水盆里揉，搓，洗下白色的浆液，浆液不能丢，放入一个大一点的盆里。

来回洗几次面后，原先的面团揉不出白色的浆液，面团也从白色变成黄褐色，并且粗糙有筋络，伴有多孔，这就是面筋了。

面筋搓成椭圆的长条，可以炒着吃，可以蒸煮，也可以做卤味，都是极其美味的食物。

原先洗面的白色浆液让其静放一会，待里面的面浆和水分层后，撇去上层的清水留下底下白色的面浆。面浆用筛网过滤留下细腻纯粹的面浆。

这些做好就可以蒸了，用那种不锈钢的蒸格子，因为有孔，柯小航找来干净的沙布蘸水打湿，淋上面浆，蒸个两分钟，一张白白的，半透明，很有韧性的凉皮面就做好了。

凉皮做好切成手指宽的面皮，凉皮的配菜有许多，如切丝的黄瓜，青绿青绿的，焯水的胡萝卜丝，鲜艳的红色，还有煮熟的绿豆芽，白嫩水灵，切碎的香菜叶子，外焦里白，多孔的豆腐泡，还有切成小丁的面筋，炒的粒粒皆香的花生，一颗颗酥脆的黄豌豆。一点椒盐，一勺香醋，几滴香油，再来些许蒜泥蒜汁，最后是两勺子自己做的辣椒油，红油里不少白芝麻，浇灌在白嫩爽滑的凉皮上，那辣劲瞧着就讨人喜欢，搅拌均匀，白色透明的凉皮裹上了一抹绯色，花花绿绿的配菜成了它的点缀。请牢记收藏，&1t;