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第82章（第2页）
淡奶油冷藏过了，加糖之后就能直接打发，秦欢掏出自己用锅盖改装的蛋糕转盘，又?掏出了水果刀当做抹面工具，还掏出了一罐子桑葚果酱和一盒饼干碎当夹心?。
秦欢用剪刀把?一个塑料袋的尖角剪成锯齿形，一个简易的齿状花嘴就做好了，可以?挤出贝壳、花边、蝴蝶结，已经够用了。
另一个塑料袋就只需要剪掉尖角就行，它?只负责挤夹心?和抹面的奶油。
秦欢把?一部分的奶油先装进了裱花袋，剩下的奶油要继续打发一会儿才能用来裱花。
别说?，这个改造的打蛋器还挺好用，打出来的奶油蓬松极了。
在底座上抹了些奶油防滑之后，秦欢就开始组装起?这个蛋糕，第一层是牛奶饼干碎，第二?层是桑葚果酱，第三层是桃子丁，最上面用奶油抹面。
奶油抹面也是个技术活，更别提秦欢只有水果刀这个工具，抹出来的面稍微有些粗糙，但勉强算平整了。
秦欢没有强求，而是继续热火朝天地装饰蛋糕面。
店里已经开始上客了，待会儿就该分蛋糕了。
装饰水果只有对半切开的葡萄、桃子丁和西瓜丁，秦欢简单做了一个三宫格，又?用自制裱花袋挤出了贝壳花边做分界。
外面是一圈绳装花边，秦欢又?在蛋糕的侧壁加了几个蝴蝶结形状的装饰，一番操作下来，这个蛋糕就算是好了。
灶房温度高，秦欢是直接在饭堂做的蛋糕，这段时间下来，周围早就围满的看?热闹的食客。
见蛋糕完成了，不少人总算是敢放开呼吸了，隔壁小学的王老师忍不住赞叹道：“这东西倒是巧妙精致，不是咱们国家的点心?吧？我以?前都没见过。”
“这个叫做蛋糕，我在书里看?的，打算送给家里的孩子当生?日礼物，这一个是做来练手的，大伙儿都帮我尝尝味道，看?看?拿不拿的出手？”秦欢一边笑着宣布，一边拿起?了水果刀。
水果刀一切下去，现场顿时一片唏嘘，满是可惜声。
“诶呦呦，这么漂亮的点心?，怎么就直接切了？做了好久吧？”李大爷咂了咂嘴，脸上满是可惜。
“没事，本来就是练手之作，大伙儿都尝尝，给我个意见。”
秦欢笑着把?蛋糕分成了小块放进盘子里，让大伙儿排队来取，又?特地选了块大的送到了李大爷手上。
“李大爷你来尝尝，你见多?识广，看?看?这蛋糕又哪里可以改进一下的？”
李大爷自然对秦欢的这番孝敬十?分受用，笑着接了过来，挖了一些外面的奶油尝尝，又?挖了一块蛋糕坯尝尝，再?混着里头的水果果酱尝尝，十?分专业。
“这味道是好，上面的糖入口即化，像是吃了一朵奶味儿的云。里面的芯也暄软，还有一股子奶香，比省城的鸡蛋糕好吃。只是配上了果酱和饼干，多?吃难免甜腻，我想想…我家里有我儿寄回来的一种?糖，叫做光明巧克力，吃起?来有些回苦，我看可以往上面加一点儿调和一下味道。”
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